Anneler Günü için Muhteşem Hediye Renouvelle den
Hepinize kocaman bir merhaba dostlar..
Ben hala sitemin arka planında eksik tarifler ile uğraşıyorum.
Silinen tarifler zamanla sizlerle olacak. Takipte kalın.
Bir anne olarak anneler günü benim için çok önem taşıyor.
Bu güzel günde size bir Anneler günü Hediyesi hediye etmek istedim.
Renouvelle Nişantaşı ile ortak yürüttüğümüz bu hediye kampanyasında 2 kişiye
200 tl lik hediye çeki sunuyoruz.
Bu şahane merkezi http://www.burcuyamangokturksolak.com/ adresinden ziyaret edebilirsiniz.
200 tl lik hediye çeki sizi bekliyor.
Bu hediyeyi kazanmak ise çok kolay
Benim İnstagram hesabım da yukarıdaki görseli gördüğünüz kısmı beğenmek
beni ve Renouvelle hesaplarını takip etmek
Son olarak beğeni altına tanıdığınız 3 arkadaşınızı etiketlemek
Hepsi bu kadar hadi acele edin.
Son katılım 8 Mayıs saat 15:00 dir.
Kazanan 11 Mayıs 2015 tarihinde açıklanacaktır.
28.04.2015
4.04.2015
Karnabahar Tava Böreği
Karnabahardan tava böreği olur mu demeyin olur olur hemde şahane olur. Tam bir diyet yemeği bence :)
Karnabahar evde durup duruyordu. Bu defa yemeğini yapmak istemedim bende bunu haşladım. Birazını kızarttım. Baktım hala çok.
Fazla haşladıklarım da var. ezildim çatalla çok fazla değil ama sonra kalan yumurtalı harcın içine kattım. Pişirdim.
Durun biraz karışık oldu ben size şöyle sırası ile yazıp anlatayım :)
Beni sosyal medya hesaplarımdan takip eder iseniz sorularınıza daha çabuk cevap verebilirim. Hadi gelin tanışalım.
Facebook grubum için.
Email için:
Karnabahar Tava Böreği
Malzemeler:
- 200 gr karnabahar
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un (ben buğday unu kullandım )
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı:
Karnabaharları çiçek çiçek ayırın. Bir tencereye koyup üzerine su ve az süt ekleyip haşlayın.
Süt ekliyorum ki karnabaharın o nahoş kokusu olmasın. Evde yok ise sorun etmeyin. Olmasa da olur.
Haşlanan karnabaharları süzüp kenara alın. Çatal ile fazla olmamak kaydı ile ezin.
Bir kapta yumurta sıvıyağ ve unu karıştırıp çatal yada çırpıcı ile çırpın. Tuz eklemeyi unutmayın. Bana tuz yasak ben atmadım.
Un olarak mısır unu da kullanabilirsiniz oda çok güzel oluyor. Benden söylemesi :)
Hazırladığınız harca ezdiğiniz karnabaharları da ekleyip karıştırın.
Genişçe bir tavaya bu karışımı aktarın. Alt kısmı pişince tabak yada tavanın kapağı ile ters çevirip üst kısmını da pişirin.
Sıcak olarak çay ile ikram edin. İçerisinde karnabahar olduğunu kimse bilmiyor. Emin olun bu lezzeti çok sevecekler.
Haydi mutfağa sevgiyle kalın...
3.04.2015
Börekitas
Hepinize kocaman bir merhaba,
Bugün şahane bir tarif var sitemde bir çoğunuz artık tanıyorsunuzdur. Blog camiasında beni birçok yerde beraber gördüğünüz canım dostum Hilal’imin tarifi var.
Börekitas’ı geçen gün yapıp paylaşınca yok ya bu nasıl güzel bir şey mutlaka yapmalıyım dedim.
İyi ki de yapmışım. sizde mutlaka deneyin şahane bir lezzet börekitas.
Fazla söze gerek yok sizi bu güzel lezzet ile bırakıyorum. aynen aktarıyorum.
Hilalim’in sitesini de ziyaret edin bence www.sagliklimutfak.net
Börekitas
Malzemeler
- 500 gr un
- 250 gr tereyağı veya yumuşak margarin
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 kahve fincanı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ince rendelenmiş Muratbey Antep peyniri
İçi İçin:
- 2 adet orta boy patates
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 yumurta
- 1 yumurta akı
- Tuz
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Muratbey Antep Peyniri
YAPILIŞI
*Unu karıştırma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp tüm malzemeyi ortasına koyun ve ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
*Bu hamuru 16 eşit parçaya ayırın ve yuvarlayıp bir tepsiye dizin.
*Üzerini streç film ile kaplayıp en az 2 saat en çok 1 gün buzdolabında dinlendirin. (Ben 2 saat dinlendirdim ama bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz)
*Hamur dinlenirken, bir tencerede patatesleri haşlayın. (Ben patatesleri soydum bir kaç parçaya böldüm ve buharda haşladım böylece çok daha lezzetli oldu)
*Haşlandıktan sonra ezin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
*Sonra tüm iç malzemesini patateslere ekleyip karıştırın.
*Dinlenen hamuru çay tabağından biraz büyük açın. Malzemeyi ortasına koyup yarım ay şekilde kapatın ve bir su bardağı ile yarım ay şeklinde kesin. Ben özel bir kalıp kullandım bu şekiller için.
*Tüm hamur bitince, üzerine yumurta sarısı sürün ve ince rendelenmiş peynir serperek 180’ C de önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
12 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 2,5 saat
Beni sosyal medya hesaplarımdan takip eder iseniz sorularınıza daha çabuk cevap verebilirim. Hadi gelin tanışalım.
Facebook grubum için.
Email için:
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)