Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Ev Yapımı Ramazan Şerbeti Annem memlekete ilk gittiğinde tekrar İstanbula İlaç almak için dönmesi gerekmişti. Gelirken bizleri düşünüp kayısı getirmişti. Onunla  kayısı reçeli  yapmıştık. Kayısıların yanında teyzemin bahçesinden mis gibi kırmızı erik halamızın bahçesinden mis gibi yeşil erik ve şeftalide getirmişti. Baktık ye ye bitmeyecek bu güzel lezzet birde çabucak çürüyecek ramazanda gelen misafirlerime ikram etmek için erik suyu yaptım. Önce  yeşil erik suyu  yaptım. Çok beğenilince kırmızı erik, yeşil erik hadi 2 tanede şeftali atayım öyle yapayım dedim ve bu enfes lezzet ortaya çıktı. Ramazan da  iftar sofralarımda  benim ramazan şerbetim oldu. Tadan herkesten 10 puan aldım.  Sizde evinizde bulunan meyvalar ile yapabilirsiniz.  Diyelim bir salkım üzüm biraz erik biraz şeftali biraz kayısı ne bileyim kilerinizde ne kaldı ise güzelce yıkayın koyun bir tencereye soymadan öyle bütün bütün çekirdeklerini dahi çıkarmadan genişçe bir t...

Ramazanda en çok soğuk içecek olarak limonata , ayran ve son favorimiz erik suyu tüketiyoruz. Anneciğim dedemin bahçesinden topladığı kayısılardan kayısı reçeli yaptığımı söylemiştim. Aynı bahçeye ait yeşil eriklerdende geçen sene yaptığım gibi reçel yapacaktım ama son anda bu sıcaklara en güzel onu kaynatayım iftar sofralarımızda içelim diye karar değiştirdim. Ne güzel yapmışım soframızda vazgeçilmez oldu. Sizlerde eğer evde yada bahçenizde bulunan eriklerinizden yapabilirsiniz… Ayrıca isterseniz sarı ve kırmızı erikten de yapabilirsiniz  yada hepsini karıştırıp da yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet bal olsun. Yeşil Erik Suyu Malzemeler 500 gr yeşil erik 1,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre azaltıp yada çoğaltabilirsiniz.) Üzerini geçecek kadar soğuk su Yapılışı Tencereye yıkanmış eriklerinizi koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin.Erikleriniz tatlı ise 1 su bardağı  ekşi ise 1,5 su bardağı toz şeker ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.  Ka...