Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Burada yayınladığım  Kahvaltı soframda  yapmıştım Galeta Unlu Patates Kızartmasını.. Bu tarifi sevgili Papatya Prenses  de görmüş ve ilginç gelmişti. Aslında sıklıkla Barahatlı patates yapıyordum. Bu sever değişik olsun bu şekilde deneyim. İstedim. Biz çok beğendik tavsiye ederim. Galeta Unlu Kızartma 4 adet orta boy patates (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.) 1 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı  Yonca  Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Tuz (:damak tadınıza göre) Patatesleri dilediğiniz şekilde soyun. Bir kap içerisine alıp yıkayıp suyunu havlu kağıt ile alın. Üzerine sıvıyağ, galeta ununu ve baharatları ekleyip kaşık ile iyice harmanlayın.  Philips Airfryer  200 dereceye getirip sepet  kısmına patatesleri ekleyin,  15 dk boyunca kızartın. servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin. Airfryer yok ise bol kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun… Galeta Unlu Pata...

Tüm ziyaretçilerime hayırlı kandiller ve hayırlı cumalar diliyorum. Bugün Beraat Kandili. Bu gece rabbim hepinizin duasını kabul eylesin. Beraat kandili ile ilgili detayları okumak ister iseniz bir tık lütfen.. Pancake geçenlerde kalabalık ailemle yapmış olduğum Kahvaltı masamda yer almıştı. Sevgili Birsenden aldığım bu tarifi çok beğendik bende sizlerle paylaşmak istedim. Sizlerde kahvaltı sofralarında yer vermek istersiniz diye paylaşmak istedim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet bal olsun. PANCAKE Malzemeler: 2 tane yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ 1 çay bardağı tozşeker 1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar un Hazırlanışı: Yumurtayla şekeri bir kaba alıp çırpın. Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. Unu ve kabartma toznuda koyup akışkan bir hamur kıvamına gelene dek çırpın. Akıcı bir kıvamda olan  hamurunu kenara alalım. Krep tavasına 1 tatlı kaşığı yağ koyup yağlayalım. Ocakta...

Günaydın sevgili dostlar ve sevgili blog ziyaretçilerim.. Hepinize güzel bir hafta dileyerek söze başlamak istiyorum. Şükürler olsun bugün iyiyim.Geçen hafta hasta olduğumu horhor çeşmemin durmadan aktığını söylemiştim.Şükür aldığım ilaçlar ile daha iyiyim bugün .Geçmiş olsun dileklerinizden ötürü hepinize tek tek teşekküre geleceğim .. Hafta sonu güzel bir buluşma yaptık uzun zamandır görüşmediğimiz blog dostları ile ilerleyen günlerde onların resimleri ile karşınızda olacağım Biraz meraklanın , gene nasıl bir organizasyon yaptık diye  :=)) Sözü fazla uzatmadan bu güzel pazar kahvaltısından bahsetmek istiyorum. Tuzbiber dergisinin KAsım ayı sayısı için hazırlandı .Eşimin kuzeni ve eşi için ufak bir pazar kahvaltı sofrası oldu. Soframızda çok fazla bir şey yok ama önemli olan gönlümüz bir olsun değil mi ? Gelelim soframızda neler vardı .Tarifler en kısa zamanda yayınlayacağım. Tarifi daha önce arşivimde olan tatları  renkli yazacağım.. Patlıcanlı Kırmızı biber Püresi Nefis b...

Sevgili ile Hazırlanmış Pazar Kahvaltı Masası Günaydın sevgili dostlarım ziyaretçilerim ve izleyenlerim. Hepinize harika bir hafta diliyorum. Bügün size kahvaltı masası ile merhaba demek istedim. Bu sevgili ile hazırlanmış olan masa sevgili kuzenim jaleye ait.  Jalecim evleneli 1 yıl oldu . Karşıda kartal da oturduğundan birde benim bitmek bilmeyen yoğunluğumdan dolayı bir türlü evine ziyaret edemedim. En sonunda tamam şu tarihte sendeyim dedim ve o güne ne çıkarsa çıksın kabul etmeyerek jaleciğime ayırdım. Sabah kahvaltısı olsun ki daha fazla zaman geçirelim istedik. Canım benim ne de güzel şeyler hazırlamış. Yeni gelin masası bu olsa gerek . Jalem ellerine sağlık herşey harika idi. En kısa zamanda tekrar bir araya gelebilmek dileğiyle.. Gelelim kuzenim jalenin masasına ; gördüğünüz gibi bir kuş sütü eksik .Aslında onuda alacakmış ama bulamamış :) Sütlü Buzluk Böreği Pizza Soslu Patates Damla Çikolatalı Muffin Tüm tarifleri sırası ile vereceğim.Yorumlarınıza jale adına teşekkür e...

Gülsüm ve Doğan Çifti için hazırlanan Kahvaltı Masası Biraz resmi mi oldu yazı :))) Biraz misafirlerimizi tanıtayım sizlere .. Doğan eşimle aynı dönemde ve aynı yerde askerlik yapmışlar.Askerden gelincede bağlarını koparmamış ve sürekli görüşmüşler.Akabinde bizde gülsüm ile tanıştık ve eşlerimizden bile sık görüşür hale geldik.İyi ki de tanımışım gülsümcüm seni :)) Sitemin sürekli takipcisi olduğunu biliyorum.Artık bu yazıya da yorum yazarsın demi ..Yaz ki soframda yediğin böreklerin tadı nasıl görüntüsü ile aynı güzelliktemi okuyucularım da bilsinler değil mi? Gönlüm sizleri daha güzel ağırlamak isterdi.Umarım herşeyi beğenmişsinizdir.Peki siz okuyucularım nasıl beğendiniz mi? Sofrada kullandığım peçeteleri kayınvalidem benim için bizzat yaptırmış ve geldiğinde getirdi buradan birkez daha teşekkür etmek istiyorum.. Pçetelikler ise sevgili derya ablam bana süpriz yapıp yolladı . Derya ablacım o güzel gönlüne sağlık harika birisin.Tekrar teşekkür ederim.. Artık gelelim soframızdaki güz...

Kahvaltı sofrası 'nda en çok sevdiğim lezzetlerden biridir kendileri... Hele şöyle bol kırmızı biberli oldu mu asla hayır diyemem :)) Bu sabah canım yumurta salatası çekince bu tarifi sizin ile paylaşmak istedim.Madem bol biberli seviyorsun neden az dökmüşsün demeyin dostlar malum bir kızım var oda yiyecek .. Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum .. Yumurta Salatası  Malzemeler : 3 adet yumurta Tuz Karabiber Kırmızı pulbiber Yapılışı: Yumurtalar katı olacak şekilde haşlayın..Suyunu süzüp soğuk su içerisinde bekletip , soyun. Bıçak yardımı ile 4 'e bölüp üzerine baharatları ekleyip servis edin.İsterseniz  Zeytinyağ ilavesi de yapabilirsiniz.. Afiyet bal olsun..

Bugün yine biz çalışan hanımlara yönelik bir tarif ile karşınızdayım .Hem basit hemde inanılmaz lezzetli bir aparatif soğanlı yumurta.. Kahvaltı yapmayı çok seven biriyim .Fakat malumunuz sadece pazar günleri kahvaltı yapabiliyorum.Bizde bazı akşamlar böyle kahvaltılıklar hazırlayıp o akşamı kahvaltı sofrası ile tamamlarız.Sanırım çoğu çalışan bayanda benim gibi  yapıyordur.Yanılmıyorum değilmi ?? Soğanlı Yumurta Malzemeler ; 3 adet büyük boy kuru soğan 2 adet yumurta Tuz Karabiber 4 yemek kaşığı YONCA domates rendesi 4 yemek kaşığı YONCA sıvı yağ Yapılışı: Bir tava içerisine sıvıyağ eklenir.İnce ince kıydığımız soğanlar tavaya eklenerek güzelce sotelenir.İyice yumşayan soğanlara domates rendesi eklenir.Birazdaha sotelendikten sonra tuz ve karabiber ilavesi yapılır. En son olarak yumurtalar kırılır .(hiç karıştırılmaz )Tavanın kapağı kapatılır .Yumurtalar pişince ocaktan alnır.Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun ..

İlk evlendiğim zaman çok sık yaptığım bu nefis suflleyi uzun zamandır yapmıyordum .Tarif defterimi karıştırırken hatırladım.Mutlaka tekrar yapıp sizler ile paylaşmalıyım diyerek girdim mutfağa.. Soft Bowl  nilüfer tart kalıbımı kullanarak bu iştah açıcı görüntü ortaya çıkardım .Nasıl canınız çektimi o zaman ne yapıyoruz buyrun mutfaga..Tarif benden yapması sizden.İster kahvaltıya ister çay sofranıza nasıl isterseniz öyle yapın.Ama mutlaka deneyip tadına bakın.... Soft Bowl ürünleri hakkında ufak bir bilgi vermek istiyorum. En önemli noktalardan biri ürün plastik DEĞİL. Camın hammedesinden üretiliyor yani borcam yapımında kullanılan kumdan üretiliyor. Silikon kalıp olduğu için asla yapışmıyor.Sadece ilk kullanımda yağlamanız yeterlidir.Eğer bulaşık makinasında yıkadı iseniz o zamanda yağlamanız şarttır.Evet yanlış duymadınız bu ürün bulaşık makinasında da yıkanıyor.Ee  bu kadar bilgiden sonra nereden alabileceğinizi söylemeden edemiyeceğim buradan tıklayarak size en yakın sa...

2010 Yılının ilk kahvaltı sofrasında misafirlerime ikram ettiğim poğaçam.. Bu poğaçanın tarifi sevgili birsel-irem e ait onun tarifini aynen yayınlıyorum.Teşekkürler birselcim.. Malzemeler: 3 bardak beyaz un ¼ bardak sıvıyağ 1 çorba kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı instant kuru maya veya yarım küp yaş maya (Ben yaş maya kullandım.) 1 bardak su İçi için: 75 gram margarin, yumuşak Üzeri için: 1 yumurta sarısı Yapılışı:  Un, tuz, şeker ve maya geniş bir kapta karıştırılır. Oda sıcaklığındaki su ve sıvıyağ karışıma eklenip 5 dakika kadar yoğrulur. Hamurunuz yumuşak ve kolay şekil verilecek kıvamda olacaktır. Hazırlanan hamur ağzı kapalı bir kaba alınıp 20 dakika oda sıcaklığında bekletilir. Bekletilme süresi sonunda 12 eşit parçaya ayrılır. Eller arada bir sıvıyağla yağlanıp mutfak tezgahı üzerinde tek elle yuvarlanarak düzgün bezeler yapılır. Margarin bezelerin üzerine eşit miktarda paylaştırılır. Hamur parmak uçlarıyla yassıltılıp gerekirse kena...

Yılın ilk kahvaltısından en çok tarifi istenen ve yiyen herkes tarafından çok ama çok begenilen bir tat pastırmalı ekmek.. Kahvaltı denildiğinde bizim evde mutlaka yumurtalı bir tat olur .Ya kızımın degişi ile banmalı yumurta (azpişmiş tavada yumurta ) yada yine kızımın deyişi ile top yumurta (haşlanmış yumurta ) mutlaka olur . Bu kahvaltı soframızda biraz değişiklik olsun istedim.Geçenlerde sevgili nevalcimi n sitesinde görmüştüm yumurtalı ekmeği ben biraz değişiklikler yapayım dedim .Eşimde pastırmayı çok seviyor diye ortaya pastırmalı yumurta çıktı.İyi ki denemişim nefis bir lezzet oldu artık sık sık kahvaltı sofralarımda yer alacak. Daha fazla sizleri meraklandırmadan hemen tarifime geçeyim. Son olarak pastırma severler mutlaka deneyin bu tarifi.... Malzemeler : 1 paket Tost Ekmegi 200 gr Çemensiz Pastırma 3 adet Yumurta 1/2 lt   Halk Süt  Tuz MURATBEY Kaşar Peyniri YONCA Sıvı yağ Yapılışı: Tost ekmekleri üçgen olacak şekilde kesilir.Bir kat üçgen tos...