MAKARNA SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 13, TARİF SEVGİLİ SİHİRLİELLER34'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
MAKARNA SALATASI

Malzemeler :1/2 paket makarna

1 adet orta boy patates küp küp doğranıp haşlanmış

2 adet havuç küp küp doğranıp haşlanmış

1 kase kornişon turşu

1 kase yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

Haşlanmış makarnanın içine bütün malzemeleri ilave edip karıştır.Servis yap bu kadar kolay bir salata afiyet olsun.

KISIR

SALATA YARIŞMAMIZA 12, TARİF SEVGİLİ ARETKALAR'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
KISIR

Malzemeler :

2 su bardağı ince (köftelik) bulgur
1/2 demet yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 demet marul veya kıvırcık
1 demet dereotu
4-5 adet küçük salatalık turşusu
2 adet domates
2-3 adet biber
2 kaşık salça
2 adet limon
Zeytinyağ, tuz ve karabiber
Hazırlanışı :



Bulguru güzelce yıkayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekliyoruz ve kapağını kapatıp şişmesini bekliyoruz. Buarada iç malzemeyi hazırlıyoruz. Tüm yeşillikleri ince ince kıyıyoruz. Salatalık turşusu ve biberi küçük küpler halinde doğruyoruz. Domateslerin sadece dış kısımlarını kullanıyoruz. Çünkü içi yumuşak oluyor ve kısırı sulandırıyor. Ama arzu edenler içinide kullanabilir. Daha sonra limonunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırıyoruz. Bulgur hazır hale geldiğinde biraz sıvı yağ ve salçayla iyice kırmızılaşana kadar karıştırıyoruz. Ve tuzunu ekliyoruz. Hazırlamış olduğumuz salatayı da bulgurun içine kattıktan sonra birkez karıştırıyoruz ve servise hazır hale geliyor..
Afiyet Olsun..

Yumurta Salatası

SALATA YARIŞMAMIZA 11, TARİF SEVGİLİ SİHİRLİELLER34'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
Yumurta Salatası

Eşimde salata yarışmasına yumurta salatasıyla katılıyor kendisine başarılar dilerim.Aslında beklemiyordum şaka yapıyor sanmışdım kimbilir ilerde pasta yarışmasınada katılır:))

Ben yumurta yemediğim için eşim kendine göre yaptı 2 yumurtayı haşladı, dilimledi.Soğanları ve maydonozları doğradı biraz kırmızı biber serpdi en son üzerine limon ve zeytinyağ ilavesi yaparak hazır hale getirdi.Afiyet olsun.

PİRİNÇ SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 10. TARİF SEVGİLİ SELMAHLC'NDAN GELDİ YANİ SEVGİLİ PORSELENDEMLİK MÜDÜREMİZ :)).EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..(GERCİ EV SAHİBESİ OLMUŞ ARKADAŞLAR EV SAHİBESİ OLAMICAK AMA DESTEGİN İÇİN TEKRAR TEKRAR TESEKKÜR EDERİM TÜM EV SAHİBESİ YAPMIŞ DOSTLARIMDAN SALATA TARİFLERİ BEKLİYORUM..,,)
PİRİNÇ SALATASI

MALZEMELER

1 kutu garnitür

1 demet yeşil soğan

dereotu

salatalık turşusu

2 bardak pirinc



TARİF

Pirinç yıkanır sıcak tuzlu suda 1 saat kadar

bekletilir...Teflon tencereye 2 çorba kaşığı

zeytin yağ ve 2 bardak su eklenir..

Kaynamaya başlayıca süzülüp yıkanmış

pirinçler ilave edilir..İyice suyunu çekince

demlenmeye bırakılır..Arada karıştırılır pirinç...

Büyükçe bir kaba soğumuş pirinç aktarılır.

1,5-2 limon suyu ve 1 çaybardağı zeytinyağ eklenir..

Garnitürler, dereotu, yeşil soğanın yeşil bölümü

ince kıyılarak eklenir..Küçücük doğranmış

salatalık turşusu da eklenir..Yağ ve lmon ayarı arzuya

göre değiştirilebilir..İstenen şeklide servis yapılır..

Afiyetler olsun..

PATATES KASESİ

SALATA YARIŞMAMIZA 9. TARİF SEVGİLİ İLKAY'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
PATATES KASESİ

Malzemeler

7-8 büyük boy patates

Karabiber,pulbiber,nane,tuz

Sıvıyağ

Mayonez,sarısaklı yoğurt(ikisini birbirine karıştıralım)

Yapılışı

Patatesleri ezip içine baharatları ve biraz sıvıyağı karıştıralım.İyice yoğuralım.Elimizle çanak şeklini verelim.Mayonezle yoğurt karışımını tatlı kaşığı yardımıyla içlerine koyalım.Yağda tozbiber sosunu hazırlayıp bir dalda maydanoz ile süsleyelim.Sizler garnitürlü harç da hazırlayabilirsiniz.herkese afiyet olsun...

ALEM SALATA

SALATA YARIŞMAMIZA 8. TARİF SEVGİLİ HULELA'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
ALEM SALATA

ALEM SALATA
MALZEME:

2 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
1 ÇAY BARDAĞI BEZELYE
YARIM ÇAY BARDAĞI MISIR
2 YEMEK KAŞIĞI SUSAM
4-5 ADET KORNİŞON TURŞU
4 KAŞIK SARMISAKLI YOĞURT BİR KAŞIK MAYONEZ
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
TUZ
ACILI KETÇAP

YAPILIŞI:

sarmısaklı yoğurt ve mayonezi karıştırıp salata tabağına yayalım
üzerine ince uzun doğranmış patates ve turşuları sıralayalım
konserve mısır ve bezelyeyi serpiştirelim
susamı sıvıyağda kavurup üzerine onuda dökelim
tuzlukla üzerine tuz serpelim yoğurtdaki tuzu ve turşunun tuzunu göz önünde bulundurup çok az serpelim
üzerine ketçapdan noktalar yapalım

arzuya göre yeşil zeytin, siyah zeytin doğranabilir çok az limon suyuda iave edilebilir

PATLİCAN BİBER KÖZLEMESİ

SALATA YARIŞMAMIZA 7. TARİF SEVGİLİ ZEHRA'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
PATLİCAN BİBER KÖZLEMESİ

MALZEMELER



3 Etli patlican

3 etli salçalık kırmızı biber..

Bunları güzelce közlüyoruz

Ben şu usul közlüyorum patlicanları biberleri bıçakla çizip

Birer birer folyayla sarıp kızgın furunda pişiriyorum hem kolay hemde temiz olarak közleniyorlar..

100 gr. Beyaz peynir

1 çay barda yoğurt

Yarım veya 1 limon suyu

1 çay barda ceviz

1 fincan tahin

3 diş sarımsak

Az zeytin yağı pul biber

Süsü için maydonoz



YAPILIŞI

Közleyip ayıkladığımız biberle patlicanları ince ince kıyalım

İçine yukarda yazdığımız bütün malzemeleri katıp güzelce ronda dan geçiriyoruz

Bir lapa kıvamına geliyor ve salata tabağına alıp maydonoz la süsleyip servis yapıyoruz..

BOSTANA

SALATA YARIŞMAMIZA 6. TARİF SEVGİLİ ACIGUL'DEN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
BOSTANA

malzemeler;

1orta boy salatalık

2adet sivribiber

4orta boy domates

1orta boy sogan

100 gr semizotu

4-5dal taze nane

yarım bag maydanoz

tuz

1sb nar suyu
yapilişi:
salatalıkların kabugunu soyun. biberlerin sap ve tohumlarını temizleyin.domates,biber ve salatalıkları ince ince doğrayin.sogan,semizotu,nane ve maydanozu ince ince kıyın.dogradığınız malzemeleri bir karıştırma kabina alın tuz katın ve biraz ezerek karıştırın.üzerine nar suyunu ekleyin. afiyet olsun

GÜLÜN ETKİNLİK SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 5. TARİF SEVGİLİ GULUNMUTFAĞI'NDAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
GÜLÜN ETKİNLİK SALATASI

MALZEMELER
1 Kase yoğurt( süzme)
2 diş sarımsak
1 adet salatalık
2 adet dolmalık biber
kurunane, tuz
semiz otu
3 küçük domates
1 yeşilbiber
YAPILIŞI
Salatalık kabuğu ile rendelenir suyu sıkılır ,sarımsaklar ezilir , yoğurda ilave edilir ,tuz ve nanede eklenir .
dolmalık biberler halka şeklinde kesilir içlerine yoğurtlu salatamız doldurulur şekilde görüldüğü gibi süslenir .
NOT : içlerine istenen salata konularak servis yapılabilinir mesela rus salatası, haydari, acılı veya herhangi bir salatada olabilir

PİRİNÇ SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 4. TARİF SEVGİLİ GULPINARI(BEYZA)'NDAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
PİRİNÇ SALATASI

MALZEMELER 1Bardak pirinç,1 bardak su,kıvırcık,patates,salatalık,yogurt p.biber
YAPILIŞI Pirinci bir bardak suda haşlıyoruz süzüyoruz,ayrı yerde patatesleri haşlıyoruz,ikisinide sogumaya bırakıyoruz bir kaba kıvırcıkları salatalıgı soguyan patateslerive pirincide katıp karıştırıyoruz,bir kalıba bastırarak yayıyoruz ters çevirip üzerine yogurt döküyoruz son olarak p.biberi yagda kızdırıp üzerine döküyoruz

PATATES SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 3. TARİF SEVGİLİ FİLİZİNMUTFAGI'NDAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
PATATES SALATASI


Hazirlanisi;
1kilo patates haslanarak ezilir ve icerisine tuz,pulbiber,karabiber,nane,3 kasik sizma zeytinyagi ve dereotu ilave edilirek kalibin altina bastirilir.
Bir kasenin icine 4 kasik suzme yogurt,4 kasik mayonez,2 dis sarmisak karistirilip patateslerin uzerine yayilir.
Daha sonra 3 havuc rendelenir ve 1 kasik yag ile hafif kavruup sogutularak yogurtlu karisimin uzerine yayilir.
En son 1 demet maydanoz'u ince ince ince dograyarak salatanin uzerine serpip , 1 adet limon suyunuda uzerine gezdiriniz.
Afiyet Olsun :)

İKİ RENKLİ SALATA

SALATA YARIŞMAMIZA 2. TARİF SEVGİLİ BAHARÇİÇEGİ'NDEN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
İKİ RENKLİ SALATA

malzemeler
6 adet patates
1 kirmizi lahana
4 adet havuc
1 adet limon,siviyag,karabiber.
yapilisi
Haslanmis patatesler sicakken patates ezecegiyle ezilir,siviyag limon suyu tuz karabiber eklenir karistirilir.Kirmizi lahana rendelenir,havucun birini üstüne dekor yapmak icin ayrilir,diger havuclarda rendelenir.Ezilmis patateslerin yarisini rendelenmis havucla karistirilir strec folye serili kek kalibina esit miktarda yayilir,kasikal iyice bastirilir. Kalan diger patateslere rendelenmis kirmizi lahana eklenir elinizle iyice patateslere yedirilir,kaliptaki havuclu patatesin üzerine bastirilarak esit sekilde yayilir.Buzdolabinda bekletilir,kalib ters cevirilerek salata servis tabagina alinir.Üzerine dekor icin havuca cicek sekli verilir,limonlar dilimlenir,fiyonk sekli verilir, salatanin üzerine dizilir,pasta gibi dilimlenerek sevis edilir

GÖKKUŞAGI SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 1. TARİF SEVGİLİ PAPATYA'DAN GELDİ EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM..
GÖKKUŞAGI SALATASI

NELER KULLANDIM:

*1 kilo haşlanmış patates,

*1 adet havuç,

*yarım demet maydonoz ve taze nane karışımı,

*3 yaprak mor lahana,

*bir tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber,

*arzuya göre tuz,

*2 kaşık zeytinyağı,

*1 bardak yoğurt,

*1 kaşık mayonez,

*pul biber,bir çay bardağı süt.

NASILMI YAPTIM?

önce haşlanmış patatesleri iyice pürüzsüz oluncaya kadar ezdim sonra zeytinyağını,sütü ve tuzu ilave ederek ocakda kısık ateşte püre haline getirdim biraz soğuttuktan sonra ise püreyi 4 kaseye böldüm.

*birinci kasenin içine havuçları ince bir rendede rendeleyip suyunu hafifce sıkıp süzdükten sonra püreyle iyice yoğurdum.

*ikinci kaseye kırmızı toz biberi azar azar ekleyerek sarı bir renk alıncaya kadar yoğurdum.

*üçüncü kaseye ise mor lahana yapraklarını çok ince rendeleyip tuz serperek ovduktan sonra püreyle iyice yoğurdum.

*dördüncü ve son kaseye de maydanoz ve yeşil nane karışımını çok ince doğrayıp onuda yeşil olana kadar yoğurduktan sonra,

muffin kalıplarına streçfilm serip içine önce sarı olandan biraz yerleştirdim,

sonra mor olandan biraz yerleştirdim,

onun üzerine yeşil olandan biraz yerleştirdim,

en üste de turuncu olanı yerleştirip 15 dakika kadar beklettikten sonra servis tabağına ters çevirdim üstüne yoğurt ve mayonez karışımından bir miktar sürüp nane yaprağı ve pul biberle süsledim misafirlerim çok beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz

PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 22 EV SAHİBEMİZ FATOŞ TUNCAY

ETKİNLİĞİMİZ DEVAM EDİYOR

MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLAR...
PORSELEN DEMLİK
ETKİNLİĞİMİZ TÜM HIZIYLA SÜRÜYOR..BU HAFTA
22. ETKİNLİĞİMİZ 28 nisan-11 mayıs TARİHLERİ ARASINDA

FATOŞTUNCAY ARKADAŞIMIZDA OLACAKTIR.
BUGÜNE KADAR DESTEĞİNİ ESİRGEMEYEN SİZLERİ VE
TÜM YENİ KATILIMCILARI BEKLİYORUZ..

GEÇEN HAFTAKİ ETKİNLİĞİMİZ SÜPERDİ..
YİNE ÇOK ÖZEL TARİFLER YAYINLANDI .

HARİKA BİR EVSAHİPLİĞİ YAPAN NİGAR'A SONSUZ
TEŞEKKÜRLERİMİ İLETİYORUM..HERKESİN ELLERİNE
EMEKLERİNE SAĞLIK DİYORUM..
EN KISA ZAMANDA SEVGİLİ NİGAR İLE ROPORTAJ YAPMA DİLEGİYLE SEVGİLER.

ÇAY SAATİ SOFRASI

 SEVGİLİ 1. PASTA YARIŞMASI BİRİNCİSİ NİGAR'A İTAFEN





BU GÖRDÜGÜNÜZ SOFRAYI SUANDA "PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 21" DE EV SAHİBESİ OLAN NİGAR ARKADAŞIMA İTAFEN YAYINLIYORUM .ETKİNLİĞİNDE BAŞARILAR CANIM...
TARİF YAYINLAMIYORUM CANLARIM ZATEN HEPSİ BİLDİĞİMİZ SEYLER AFİYET BAL SEKER OLSUN SİZLERE HAYIRLI HAFTALAR OLSUN.

PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 21 EV SAHİBEMİZ NİGAR

Merhabalar

Porselen Demlik 21 in evsahibeliği En güzel pasta

yarışması birincimiz http://ngr.blogcu.com/

arkadaşımızda..Kendisine başarılar diliyoruz..

20, etkinliğimize çok başarılı bir şekilde evsahipliği

yapan arkadaşımız http://mucizembenibul.blogcu.com/

ve tüm katılımcı arkadaşlarımıza sonsuz teşekkürler

ediyorum.Emeklerine ellerine sağlık..Rekor bir

katılım oldu..Gerçekden harikaydı..

Yeni etkinliğimize de katılımlarınızı rica

ediyoruz..Sevgiler..

MÜJDE....!!

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİMİZ ÇIKIYOR..

İnternet ortamında ‘’porselen demlik çay saati etkinliği’’farklı yerini korumaya devam ediyor.emegi gecen ve sunumlar yapan herkese sonsuz tesekkurler.

Mutfağınızın Baş Köşesinde şimdiden bir yer ayırın..kekler ,börekler,kurabiyeler ,ve artı bir yenilik ‘’’Yöresel yemekler’’’ köşemiz.

Porselendemlik Danışmanımız Sevil(birdemliksohbet.blogspot.com)sizlerle bir yarışma hazırladı.Birbirinden güzel pastalar sunuldu.Ve Birinci Nigar Dergimize Kapak Yıldızı olmaya hak kazandı…Kendisine porselen demlik adına çok teşekkür ediyoruz..
DERGİDE SİZDE YER ALMAK İÇİN LÜTFEN OKUYUN..
Her ay Dergimiz çıkarken kapak yıldızımız belirlenecek.Kapak Yıldızımızı Porselen Demlik Çay Etkinliğine Katılan tariflerden sececeğiz…Bu dergideki tarifleri Porselen Demlik Etkinliğine Katılan blogcu veya blogspotcu dostlardan sececegiz.Benim tarifim yayınlanmasını istemiyorum diyenlerin itirazlarını hemen bekliyoruz.Yayınladıklarımızdan da ‘’Haklarını Helal’’ etmelerini istiyoruz…

İtirazlarınız için:porselendemlikdergi@hotmail.com



Diyelimki Cuma günü işten cıktınız.Cumartesi misafir gelecek,vaktiniz az,tarif defterimiz hepimizin var , ama,hangisini sececegim diye düşünmek yok.Porselen Demlik Dergisi sizlere kolaylık olsun diye çıkıyor..Dergimiz,ile paniğe kapılmaya gerek yok.Bu tarifler bizim can kurtarıcımız oldu.Sohbetler koyulaştı,çaylar demlendi,…..Eşsiz tariflerle herkesi büyüledik..artık günün her saati tarifler elimizin altında...

nasibim.blogcu.com



Yayına Hazırlayanlar: www.nasibim.blogcu.com , VE www.birdemliksohbet.blogspot.com

Sorumlu müdür: www.selmahlc.blogcu.com

Grafik Tasarım Düzenleme:Melike Sahin

EVET 14 NİSAN EV SAHİBEMİZ

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM HEPİNİZE TEKRAR TEKRAR TEŞEKKÜR EDERİM .
EN GUZEL PASTA YARIŞMAMIZIN BİRİNCİSİ SEVGİLİ ARKADAŞIMIZ
NİGAR SİZLERİN OYLARI İLE BİRİNCİ OLMUŞTUR.
"PORSELENDEMLİK CAY ETKİNLİGİ 21" 14 NİSAN TARİHİNDE BAŞLAYIP 2 HAFTA BOYUNCA ONUN SİTESİNDE GERCEKLESECEKTİR.
KENDİSİNİ TEBRİK EDİYORUM ONUN VE SİZLERİN ELLERİNE SAGLIK

yarışmamaız sona ermiştir.

TÜM KATILAN ARKADAŞLARA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM YARIŞMAMIZ SONA ERMİŞTİR ŞUANDAN İTİBAREN YAPILAN OYLAR DİKKATE ALINMAYACAKTIR.

YARIŞMAMIZ İÇİN SON GUN

EVET CANLARIM GELDİK YARIŞMANIN SON GUNUNE OY KULLANIMIZIN BU AKŞAM 5 E KADAR DEVAM EDECEKTİR SAAT 5 DEN SONRA KULLANILAN OYLAR KABUL EDİLMİŞ GİBİ GÖRÜNSEDE BİZLER TARAFINDAN SAYILMAYACAKTIR BİRİNCİ OLAN ARKADAŞIMIZI AKŞAM AÇIKLAYACAGIZ . SEVGİLER SEVİL

DUYURU

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;10.03.2008--10.04.2008 Tarihleri arasında EN GUZEL PASTA YARIŞMAMIZ VAR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL PASTA TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE
"EN GUZEL PASTA YARIŞMASI 1"
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL

BU PASTA YARIŞMAMIZDA BİRİNCİ OLAN ARKADAŞ 14 NİSANDA EV SAHİBESİ OLACAKTIR…
BİRİNCİ OLAN ARKADAŞIMIZI 11,04,2008 TARİHİNDE SAYFAMIZDA DUYURU OLARAK YAPILACAKTIR.

YARIŞMAMIZ VAR...

SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN...
SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR..

Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz .

Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ"nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır.

Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz...

ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ

BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ .

ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLARA TEŞEKKÜR EDRİYORUM VE BAŞARILAR DİLİYORUM...

AYRICA BANA birdemliksohbet@hotmail.com adresindende ulaşabilirsiniz.

75. TARİF SEVGİLİ SEVİNÇ'DEN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
75. TARİF SEVGİLİ SEVİNÇ YANI http://sevincceden.blogcu.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
SEVİNÇCEDEN PASTA

Canım birdemlikblogspot arkadaşım,Sevil'in düzenlediği pasta yarışmasına daveti üzerine katılıyorum.

Pasta konusunda hiç iddialı değilim.Şeker hamurlu pasta yapımını çok öğrenmek istiyorum nerelerde bulabilirim?kalıplara ihtiyacım varmı?

vaktim olunca araştıracağım.Sevil'ciğime kolay gelsin arkadaşlar birbirinden güzel tarifler göndermişler hepsinin ellerine sağlık.Uzatmadan tarife geçeyim...



Pandispanya hamuru için malzemeler:



5 yumurta

1 su bardağı un

yarım limon suyu

1 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu



Üzeri için (Çikolatalı sütlü glazür)



yarım paket margarin

yarım çay bardağı süt

5 çorba kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

100 gr.bitter çikolata



İç krema malzemesi:



3 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığı un



Süslemek için:



Krem şanti

damla çikolata





Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Yarım limon suyunu ilave edin.Diğer malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.Şekerli karışımın içine dökün yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün.Yarım saat kadar 170 derecede pişirin.Soğuduktan sonra 3 parçaya bölün



3 su bardağı sütle,şekeri ve unu karıştırarak muhallebi gibi pişirin.Ocaktan alınca vanilya pasta süslemek için hazırlanmış krem şantiden iki yemek kaşığı ilave edin.



Diğer tarafta glazür(çikolatalı üst krema) hazırlamak için yumuşamış margarine pudra şekeri ilave edip mikserle krem haline gelene kadar karıştırın.Sütü kaynatıp ateşten alın.İçine kırılmış çikolataları koyup eritin.Soğuyunca margarinli karışıma ilave edin.



Pandispanyanın ilk katına kreme malzemesinden koyun.Damla çikolatası serpiştirin diğer katına ise

glazür krema yada kremşanti koyun.Üzerini glazür kremayla kaplayın.İstediğiniz gibi süsleyin.Benim bitter çikolata biraz az geldiği için rengi açık oldu.Afiyet şifa olsun...

74. TARİF SEVGİLİ GÜLŞEN'DEN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
74. TARİF SEVGİLİ GÜLŞEN YANI http://arzununsesi.blogcu.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
ÇİLEKLİ YAŞ PASTA:(tam mevsimi gelmişken taze taze çocuklarımız için süper)

Hazır pasta yapmışken Pasta yarışmasına da katılalım istedik hoş oradaki pastaların yanında bizimki biraz sönük oldu ama maksat davete icabet. Sevgili Sevil'e çok teşekkür ediyor ve bu pastayı kabul buryurmasını bekliyorum efendim.

Malzemeler:
6 yumurta

4,5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı kako

1 çay bardağı su

2,5 fincan şeker

Ara Kreması:

1 bardak süt

1 adet çilekli Dr.Oetker Crem Ole

Kaplama Krema:

1 bardak süt

1 adet çilekli krem şanti

Yarım kg taze çilek



Yapılışı:

6 yumurtanın sarısı ve beyazları ayrılır beyazlar ayrı bir kapta yoğun krema haline gelinceye dek çırpılır (kabınızı ters çevirdiğinizde kaptan düşmüyorsa olmuş demektir).Sarılarda ayrı bir kapta tozşeker ile birlikte iyice çırpılır un,kakao,su eklenir tekrar çırpılır daha sonra çırpılmış yumurta aklarına yavaşca eklenir ve kaşık yardımı ile iyice karıştırılır yavaş hareketlerle.Yağlanmış kek kalıbına koyularak 180 C de yaklaşık 25-30 dk pişirilir.(kelepçeli kalıp öneririm)

Kekimiz pişerken ara kremasını hazırlayalım.

1 bardak soğuk süte crem ole yi katarak iyice çırpalım ve dolapta bekletelim.

Kremşantimizi hazırlayalım.

Kek fırından çıkınca soğutup keskin bir bıçak ile veya bir naylon iple keki üç kata ayıralım.

Ara katlarına çilekli krem oleyi sürüp parçalanmış çileklerden koyalım üçkatı böyle hazırladıktan sonra en üstü krem şantimizle kaplayıp çileklerle istediğimiz şekilde süsleyip 1 gece dolapta bekleterek servis yapalım afiyet olsun.Hem çok hafif hem çok lezzetli bir pasta.

Biz bu pastayı kızım ile birlikte eğlenerek yaptık .Çocuklarınız varsa sizede öneririm hem çocuklarla hoş vakit geçirmek için hemde çocuklarımızın kendine güveninin gelişmesi için hoş bir yöntem. Değil mi? Sevgiler....

73. TARİF SEVGİLİ DİSAL'DEN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
73. TARİF SEVGİLİ DİSAL YANI http://disalce.blogspot.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık

LİMONLU CHEESECAKE


merhabalar..............

en sonunda yetiştim...neye?

en güzel pasta yarışmasına tabiki........sevgili arkadaşım bir demlik bir sohbet 'in düzenlemiş olduğu bu güzel etkinlikte kendisine kolaylıklar diliyorum.........

o kadar güzel pastalar varki iddaalı değilim........ama yinede katılmak istedim........

bu güzel tarifide sevgili arkadaşım sevdamavisinden aldım..........canım teşekkür ederim.....çok güzeldi.........

kek dünyasının bu kadar geniş olduğunu blogcu olunca öğrendim............eğer blogcu olmasaydım tv lerde gördüğüm bu şeyleri asla yiyemiycemi düşünürdüm herhalde...............

ismini bile söyleyemediğim ,her yazışımda kopyala yapıştır yaptığım,bu keki ikinci denemem..........malzeme ve yapılışına göre lezzeti,ismi kadar cafcaflı olmayan bu keki nedense hep yine yine yapmak geliyor içimden...........moderen olduğu için mi acaba...........

ve işte meşhur,çiiiiizzzkekimiz...........herzaman derim mutlaka bir gün sonra yenmeli.......daha lezzetli oluyor.......



malzemeler.......


1,5 paket burçak bisküvi,

100 gram tereyağ,

1/2 çay bardağı süt

500-600 gram labne (550 gramlık tek paket kullandım),

1 su bardağı toz şeker,

1 paket (200 ml) sıvı krema,

2 yumurta,

1 paket vanilya,

3 tepeleme çorba kaşığı un,

2 limonun suyu, 1 limon kabuğu rendesi,

1 paket tart jölesi,

Süslemek için portakal dilimleri.(aslı limon dilimleri)

yapılışı................

Kalıbınızı alimünyum folyo ile kaplayın, tabanına yağlı kağıt serin.

Bisküvileri robotto çekin. Erittiğiniz tereyağı ve sütü ekleyip tekrar karıştırın. Yumuşak kıvam istemiyorsanız sütü koymayabilirsiniz. Ben süt koymayı tercih ediyorum.

Kalıbın tabanına bu karışımı döküp bastırın. Buzdolabına kaldırın.

Yumurta (oda ısısında olacak)ve şekeri çırpın. Vanilyayı ekleyip çırpın.

Unu,krema, limon kabuğunu ve suyunu ekleyip karıştırın. Çok fazla çırpmayın. Bir kaşık yardımı ile karıştırabilirsiniz.

En son labneyi ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın. Homojen bir karışım olacak.

20 cm'lik kelepçe kalıba karışımı yayıp Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyup ısısını 150 dereceye getirin ve 1 saat pişirin.

Pişince fırının kapağını açmadan çok az aralayıp soğutun. Fırından çıkardıktan sonra da oda ısısna gelene kadar bekletip buzdolabına kaldırın.

Ertesi güne kadar buzdolabında beklesin.

Üzerini süzlemek için tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayın. limon dilimlerini kekin üzerine istediğiniz şekilde dizip jöleyi dökün.(ister oda ısıssına gelince süsleyin isterseniz ertesi gün). Soğuyunca kalıptan çıkarıp servis yapın.......
not...........arkadaşım limonla süslemiş ama ben portakalım vardı onunla süsledim.......bilginize...

72. TARİF SEVGİLİ GULŞEN'DEN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
72. TARİF SEVGİLİ GULŞEN YANI http://maksatpasta.blogspot.com/ beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
EN GÜZEL PASTA YARIŞMASINA ADAY PASTAM

Pasta keki için malzemeler

4 yumurta

4.5 çorba kaşığı un

3.5 çorba kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker

1/4 çay bardağı sıcak su

1 paket vanilya

Ganaj için malzemeler

200 gr sütlü küvertür çikolata

200 gr krema

ve

krokanlı antep fıstığı

karamel sos

Hazırlanışı

Kekimiz için öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz şekerin yarısıyla beyazını .diğer yarısıylada sarılarını çırpıyoruz yumurta beyazları iyice kabarıp kremşanti gibi kıvama gelene kadar.sarıları ise rengi açılana kadar çırpalım,daha sonra diğer malzemelerimizi eleyerek yumurtaların üzerine ekleyelim ve kaşıkla karıştıralım ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.Gelelim ganaj yapımına çikolatalarımızı çok ince bir şekilde doğruyoruz kremamızın üzerine döküyoruz kısık ateşte eriyene kadar karıştıryoruz ama kesinlikle kaynatmıyoruz daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Kekimiz pişip soğuduktan sonra ılık şekerli suyla ıslatıyoruz, ben küçük pasta olduğu için sadece ortasına krema koydum ortadan kesip kremamızı ve fıstıkları koydum birazda damla çikolata serpiştirdim ve birazcıkta karamel sos sıktım bu işlemlerimiz bittikten sonra çikolatalı ganajla pastayı sıvadım ve şeker hamuruyla kapladım daha sonrada süslemeleri ve figürleri yaptım.Yazdığım bu malzemelerden kalıbım çok küçük olduğu için iki tane çıktı ama 2o cm kalıpta malzemeler tam oluyor ben küçük kalpli pasta yapmak istedim umarım beğenirsiniz...

71. TARİF SEVGİLİ SEVDA'DAN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
71. TARİF SEVGİLİ SEVDA YANI http://sevca.blogcu.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
En Güzel Pasta Yarismasi 1: Pudingli, Cilekli Yaspasta

Etkinlige daveti icin http://birdemliksohbet.blogcu.com sitesinin sahibine cok tesekür ediyorum. Malesef yeni bir pasta yapmaya zamanim olmadi. Baktim eski tariflerle katilim oluyor bende evlilik yildönümümde yaptigim pastamla katiliyorum. Iddali degilim, cünkü pek bi deneyimim var sayilmaz pasta yapmada. Insallah bidahaki etkinlikte yeni bir tarifle katilirim. Tarif burada.

Pudingli, Cilekli Yaspasta

Malzemeler:

· 3 yumurta

· ¾ su bardagi su bardagi tozseker

· ¾ su bardagi süt

· ¾ su bardagi siviyag

· 1 ¼ paket kabartma tozu

· 1 paket vanilya sekeri

· 1+1 bardaktan 1 parmak eksik un



Süsleme Icin:

· 1 paket cilek aromali pudding

· 3 su bardagi süt

· 1 kase cilek



Yapilisi:

Yumurta ve tozsekeri köpürene kadar mixerle cirpin. Sonar diger malzemeleri katip tekrar cirpin. 24 santimlik kelepce kalibinin dibine yanmaz kagit kesin veya tereyagi sürün. Karisimi dökün icine ve önceden isitilmis 180 derece firinda yaklasik 40 dakika pisirin. Kürdanla control edebilirsiniz. Pisince sogumaya alin.
Buarada pudingi 3 bardak sütle pisirin ve ilimaya alin.

Kek soguyunca büyük bir bicakla veya iple ortadan ikiye kesin.
Cilekleri dilimleyip kekin alt katinin üzerine dizin.

Onun üzerine iliyan pudingden biraz sürün ve ikinci kati üzerine koyun.

Pastanin heryerini kalan pudingle kaplayin ve strech folyoyla sarin.

Bir gece buzdolabinda bekletin ve ertesi gun istediginiz gibi süsleyin.

70. TARİF SEVGİLİ FUNDA'DAN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
70. TARİF SEVGİLİ FUNDA YANI http://pastacity.blogspot.com/ beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
En güzel pasta yarIşmasI 1- Kelebeklİ Rüya PastasI

Eşimin kızkardeşi için hazırladığım doğumgünü pastasını nihayet yayınlayabildim. Bloğum maalesef geriden takip ediyor beni. Bu hafta dediğim gibi çok yoğun geçti. Son zamanlarda niyeyse yaptığım şeker hamurları istediğim gibi olmuyordu mesela bu pastada da çok sorun yaşadım. Hamur paramparça oluverdi kaplamak mümkün değildi. Hazır şeker hamurum evde olduğu halde kullanmayı içim el vermedi (içerdiği katkı maddelerinden dolayı ). Bende parçalanmış şeker hamurumu güç bela küçük küçük açıp şeritler halinde kapladım pastamı. Ve bu pastadan sonra da artık tutturamadığım şeker hamurunun detayları ile ilgili sevgili Aslı'dan bir seminer aldık Güzin ile birlikte. Ama vakit nedeniyle benim pastamı sadece kaplayabildik.O yüzdende tamamlanması eve kaldı.Sanırım yarın detayları ekleyebilirim.
Gelelim kelebekli rüya pastama; bu pastayı http://www.birdemliksohbet.blogspot.com/ düzenlediği en güzel pasta yarışması etkinliğine gönderiyorum.
Pastamız 4 katlı , pandispanyası vanilyalı, ara krema hindistan cevizli, dolgu olarakta papaya, mango, ananastan oluşan tropikal meyve konservesi ve badem kullandım. Pandispanya daha önce yaptığım peri pastasındaki pandispanyamın çikolatasız hali.

tarif:

200 gr un
110 gr tereyağ
220 gr şeker
3 iri yumurta
1 cup (amerikan bardak ölçüsü) süt
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
çay kaşığını ucu ile tuz
1 /2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı vanilya
Un-kabartma tozu-karbonat-tuz bir kaba elenir. Yağ ile şeker homojen bir karışım oluşuncaya kadar çırpılır. Ardından yumurtalar tek tek ilave edilip iyice çırpılır. Vanilya eklenir. Ardından un karışımı ve süt eklenir 1-2 dk daha çırpıp 20 cm'lik 2 adet kek kalıbına dökülür. 180 derecede 40-45 dk pişirilir. Pandispanyamız soğuyunca strech filme sarılıp 1 gün buzdolabında bekletilir.
ara krema: 1 paket krem şantiyi 1 paket sıvı krema ile çırptım iyice sertleşince hindistan cevizi aroması kattım.
Her bir pandispanyayı 2'ye böldüm böylece 4 pandispanya katı elde ettim. katları tropikal mevye konservesinin suyu ile ıslatıp üzerine krema sürüp meyve'leri dizdim. tekrar ince bir krema katı daha sürdüm. Üzerine pandispanyanın 2. parçasını ekledim. Bu katı ıslattıktan sonra kremanın üzerine bolca badem koydum . 3.katta tekrar meyveleri kullandım. pastamız bttikten sonra beyaz çikolatalı ganaj ile kapladım ve buzdolabına kaldırdım.
Hazırladığım şeker hamurunu parça parça koyduktan sonra 1 gün önceden yaptığım kelebekleri üzerine dizdim. Biraz zahmetli ama değdi bence.

Her bir kelebeği ayrı ayrı boyadığım için hiçbirine kıyamadım . o yüzden de bolca resim ekledim : )))

69. TARİF SEVGİLİ AYSE'DEN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
69. TARİF SEVGİLİ AYSE YANI http://www.ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com/ beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
MARACUJALI YAS PASTA (MARACUJA TORTE)


HERKESE HAYIRLI CUMALAR ARKADASLAR
Nedendir bilmiyorum ama cuma günü yayin yapmayi cok seviyorum
ve iste,stres dolu bir haftanin ardindan tekrar merhaba

Babama yaptigim pastanin ikincisi; yayinlamak yeni kismet oldu
diger findikli yas pasta tarifi icinde buraya TIKLAYIN

Etkinlige gec kaldim bu hafta sevgili arkadasim mucizem beni bul
porselen cay saatleri etkinliginin ev sahibi kendisine kolay gelsin diyorum .

Maracuja topik bir meyve arkadaslar türkcesi ne bilmiyorum özür dilerim

MARAKUYALI PASTA (MARACUJA TORTE)

KEKI ICIN:

* 1 cay bardagi seker
* 4 tane yumurta
* 1,5 cay bardagi un
* 3 yemek kasigi nisasta
* yarim cay bardagi siviyag
* 1 tane kabartma tozu
* 1 tane vanilya

KEKIN YAPILISI:
* Yumurta seker ve vanilyayi köpürene kadar iyice cirpin
* Sivi yagi ekleyin az karistirin
* Unu nisastayi kabartma tozunu bir kapta karistirin
* Karisima eleyerek ilave edin
* Yaglanmis 26 cmlik kek kalibina dökün
* 180 derecede pisirin soguyunca ikiye kesin
* Maracuja meyve suyu ile islatin

ILK KREMASI:

* 1 tane ARANCA PASTA KREMASI SEFTALI AROMALI
krema TÜRKIYE ICIN CREM OLE tavsiye ederim
* 1 tane seftalili meyve yogurdu
* 1 tane krema (SCHLAG SAHNE)

YAPILISI :
* Krema ve aranca tozunu cirpin meyveli yogurduda ilave edin
donmasi icin yarim saat buz dolabina koyun


IKINCI KREMASI:
* Yarim litre maracuja meyve suyu
* 1 tane vanilyali pudding
* 3 yemek kasigi seker
* Puddingin üstünde yazdigi gibi pudding
hazilayin ama meyve suyu ile


PASTANIN YAPILISI:
* pisen keki ikiye kesip islattik simdi ilk parcayi
pasta tabagina yerlestirin
* 26 cmlik kalibi etrafina gecirin ve ilk kremayi
güzelce yayin
* Sonra pisirdiginiz puddingten biraz ayirin üzeri
icin ve kalani ilk kremanin üzerine dökün
* Diger kekide üzerine koyup ayirdiginiz puddingi
güzelce yayin
* Süslemede serbetsiniz ben sekerleme ve findik
krokan kullandim

BIRAZ ZOR GELSEDE COK KOLAY VE DEGISIK
BIR PASTA KESINLIKLE DENEYIN DERIM
DAHA IYI ANLAMAK ICIN INSALLAH RESIMLER
YARDIMCI OLUR.
VE BU TARIFMDENDE ANLAYIN BENIM TEK
AMACIM SIZLERLE TARIFLERIMI
PAYLASMAK VE SIZLERE YARDIMCI OLABILMEK
YORUMLARINI EKSIK ETMEYEN
HERKESE COK TESEKKÜRLER

68. TARİF SEVGİLİ GULDİLARA'DAN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
68. TARİF SEVGİLİ GULDİLARA YANI http://guldilara.blogcu.com/ beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
''EN GÜZEL YAŞ PASTA YARIŞMASI İÇİN YAPTIĞIM PASTAM''

ARKADAŞLAR PASTAM İÇİN OY VERİRSENİZ SEVİNİRİM

6 KATLI ÇİÇEK PASTA

Yarışma için biraz geç kaldım malzemeleri bugün aldım ve yarışmaya özel pastamı yaptım.Sizin beğeninize sunuyorum.Eğer beğendiyseniz benim için oy kullanırsanız sevinirim.

MALZEMELER

2 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı eritilmiş margarin ve sıvıyağ karışımı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı şeker

Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN ÇİLEK

İÇİ İÇİN KİVİ VE ÇİLEK

KAKAOLU KREMA İÇİN

Yarım litre süt

3 yk un

2 yk kakao

Yarım paket çikolata sosu

2 yk margarin

Yarım subardağından biraz fazla şeker

VANİLYALI KREMA İÇİN

Yarım litre süt

3 yk un

1 paket vanilya

Yarım subardağından biraz fazla şeker

2 yk margarin

Yarım paket krem şanti

Şantinin içine yarım çaybardağı süt

KÜÇÜK BEYAZ GÜLLER İÇİN

2 yk su

1yk nişasta

Fındık kadar tereyağı

Bunları pişirin.Soğuyunca 1 yk nişasta daha ekleyin.
KIRMIZI GÜL İÇİN SU YERİNE VİŞNE SUYU KULLANDIM

SARI GÜL İÇİN SU YERİNE ŞEFTALİ SUYU KULLANDIM.GIDA BOYASI KULANMADIM.

HAZIRLANIŞI

Önce kremalar yapılır.Kakaolu kremayı yaparken içine hazır çikolata sosunuda katıp yapın kremanın tadı harika oluyor.Krema soğuyunca 5 dk kadar mikserle çırpın kremanız daha esnek olur.Vanilyalı kremayı yapıp soğuttuktan sonra hazırladığınız krem şantiyi vanilyalı kremanın içine koyup mikserle çırpın.Pastanın hamuru için şekeri ,yağı ,yumurtayı,yoğurtu,kabartma tozunu karıştırıp aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru 6 eşit parçaya ayırıp pasta tabağı büyüklüğünde açın yağlanmış tepsiye 1 tanesini koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekip hafif pişince çıkarın.Çok pişerse hamur kuruyor."Çok çabuk pişiyor yaklaşık 5 yada 7 dakikada"

Diğer hamurlarada aynı işlemi yaparak pişirin.Pastamızın hamuru pişti.Sıra şekline geldi. Ben kendime dosya kağıdına çiçek şekili çizdim ve 6 katı üst üste koyup o şekli üzerine yerleştirin ve keskin bir bıçak yardımı ile kesin.İşte çiçek şeklimiz hazır.Pasta hamurumuzdan birini tabağımıza yerleştirelim önce kakaolu kremayı sürün.onun üstüne meyve dilimleri koyun.Diğer pasta hamurumuzuda yerleştirip onun üstüne vanilyalı kremayı sürün.Meyve dilimlerinden koyup diğer parçayı alın kakaolu kremadan sürün işlem bitene kadar bu şekilde devam ediyor.En son kata yani en üste vanilyalı kremadan sürün.Pastamız hazır sıra süslemede;

Çilekleri kesip düzgün bir şekilde sırasıyla pastanın üstüne yerleştirin.Böylece çiçeğimizin şekli hazır.Ben ortasına hazır çiçek kullandım.

Kenarlarındaki küçük gülleri ise kendim yaptım.

67. TARİF SEVGİLİ CHAPLİN'DEN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
67. TARİF SEVGİLİ http://chaplincafe.blogcu.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık


MALZEMELER:20-25 kişilik
Büyük(23 cm) pandispanya için :
5 adet yumurta
6 kahve fincanı un
6 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin(çilek aroması kullandım)

Küçük(16-18 cm.) pandispanya için:
2 yumurta
2 kahve fincanı un
2 fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin(çilek aroması kullandım)

Kreması için:
2 su bardağı süt

1/2 kutu labne peynir

1 yumurta

1.5 kahve fincanı un,

1.5 kahve fincanı toz şeker

1 kutu dondurulmuş böğürtlen(450 gr.)(ben biraz daha fazla kullandım 2. kat yüzünden.

1/2 poşet krem şanti(ben mecburen kakaolu kullandım,sadesi bitmiş)

1/2 su bardağı süt(krem şanti için)
1 kg. beyaz şeker hamuru

Kırmızı,pembe ve yeşil gıda boyaları

66. TARİF SEVGİLİ ARETKALAR'DAN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
66. TARİF SEVGİLİ http://aretkalar.blogcu.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık

DOGUM GUNU PASTASI

Malzemeler :

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için :

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kakao
Ceviz
Hazırlanışı :

Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Kek karışımını fırına verdikten sonra krem şanti ile sütü çırpıp krem haline getirin. Pişen pandispanyayı ip yardımıyla veya bıçakla ortadan ikiye bölerek arasına kremden sürün. Üzerine diğer parçayı kapatarak kalan kremin bir kısmıyla iyice kapatın. Ve enson olarak kreme kakao ekleyip süslemesini yapın. Üzerine dövülmüş ceviz serpin.

AFİYET OLSUN...

65. TARİF SEVGİLİ ASYA'DAN GELDİ

ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
65. TARİF SEVGİLİ ASYA YANI http://benimmutfagim.net/ beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık

TARİF İÇİN ARKADAŞIMIN SİTESİNİ TIKLAYINIZ MALESEF BEN SİTESİNİ AÇMAKTA ÇOK ZORLANDIM ACAR ACMAZ TARİFİ VE MALZEMELERİ SİZLER İÇİN YAYINLAYACAGIM SEVGİLER.