Kayıtlar

irmik etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Portakallı İrmik Tatlısı

Resim
Etkiliğimiz de yapmış olduğumuz bir başka  tarif  Portakallı İrmik Tatlıs ı oldu .Nefis ve kolay olan bu lezzetin hemen tarifine gecmek istiyorum.. Portakallı İrmik Tatlısı  Malzemeler : 7 çorba kaşığı irmik 14 çorba kaşığı toz şeker 1 portakal kabuğu rendesi (en ince tarafından) 1 lt süt Yapılışı: İrmik toz şeker portakal kabuğu rendesi ve sütü bir tencereye aktarıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Islatılmış silikon kalıplara döküp soğumaya bırakın . Servis esnasında kalıbı ters çevirip tatlıyı tabağa aktarın.Nane yaprakları hindistan cevizi böğürtlen reçeli ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun..

İrmik Helvası

Resim
Malzemeler : 2 su bardağı irmik 3,5 su bardağı su 1 su bardağı şeker 125 gr MURAT BEY tereyağ 2 paket vanilya 50 gr fıstıiçi (ben kullanmadım .) Yapılışı : 125 gr tereyağ  bir tencereye alınır ve eritilir.Eriyen yağa irmikler eklenir.Esmerleşene dek kavurulur.Ocaktan alınıp kaynar su eklenir ve suyu  çekene dek kapağı kapalı tutulur.Demlenen irmiklere şeker ve vanilyada eklenip karıştırılır 5 dk daha demlenmeye bırakılır.Soğuyunca servis edilir. Not: Fıstıklı yapmak isterseniz.terayğ eritildikten sonra fıstıklar atılır güzelce kavrulur.Sonrasında irmikler atılarak kavurmanız gerekir.Hindistan cevizi dökerek servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun..