Fırdöndü Kurabiye (Fırfır Kurabiye )
Geçenlerde annemin bir komşusu yapıp getirmişti.Tadını çok beğenince hemen tarifini alıp yaptım sizler için ..Tarif sofra dergisinden ama ne sayısısnı nede kurabiyenin ismini hatırlayamayınca bende fırdöndü kurabiye ismini verdim :) Eminim sizde çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet bal olsun.. Fırdöndü kurabiye Malzemeler 2 adet yumurta 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 paket vanilya dr o'etke r 1 paket kabartma tozu dr. o'etker 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un (gerekirse ilave edelir) 1 su bardağı pudra şekeri yarım çay bardağı kakao Yapılışı: Margarin,yumurta,vanilya,kabartmatozu,pudra şekeri ve un bir yoğurma kabına alınır.Kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurulur.Un gerekirse ekleme yapılır. Hamur iki eşit parçaya bölünür. Hamurlardan bir tanesine yarım çay bardağı kakao eklenerek güzelce yogururlur. Hamurlar tezgah üzerine alınıp biri kakaolu biri sade olmak üzere 2 rulo hamur yapılır.Bıçak ile aynı eşitlikte yaklaşık 2 cm eninde kurabiyeler kesil...