Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Siemens etkinliğinde  beraber yapmıştık. Siemens İndüksiyon Ocak  ile İrmik tatlısı… Yıldız Anasonlu İrmik Helvası Malzemeler 250 gram irmik 250 gram toz şeker 400 ml süt 125 gram tereyağı  60 gram çam fıstığı  1 adet yıldız anason  Süsleme için;  15 gram toz tarçın Vanilyalı dondurma Yapılışı: Yağı tencerede eritin. Çam fıstığı ve irmiği çok kısık ateşte fıstıkların rengi altın sarısı olana kadar kavurun. Toz şeker, süt ve yıldız anasonu başka bir tencerede bir taşım kaynatın. Kaynar sütü kavrulmuş irmiğe ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, helva suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra altını kapatın ve 1 saat oda sıcaklığında demlendirin. Üzerlerine tarçın serpip vanilyalı dondurma ile servis yapın. Afiyet olsun… “Yıldız Anasonlu İrmik Helvası” başlıklı yazıya 3 yorum yapılmış. dokuzuncubulut   diyor ki: 03 Aralık 2011, 18:30 Yıldız anosonun aromasıyla farklı bir l...

Malzemeler : 2 su bardağı irmik 3,5 su bardağı su 1 su bardağı şeker 125 gr MURAT BEY tereyağ 2 paket vanilya 50 gr fıstıiçi (ben kullanmadım .) Yapılışı : 125 gr tereyağ  bir tencereye alınır ve eritilir.Eriyen yağa irmikler eklenir.Esmerleşene dek kavurulur.Ocaktan alınıp kaynar su eklenir ve suyu  çekene dek kapağı kapalı tutulur.Demlenen irmiklere şeker ve vanilyada eklenip karıştırılır 5 dk daha demlenmeye bırakılır.Soğuyunca servis edilir. Not: Fıstıklı yapmak isterseniz.terayğ eritildikten sonra fıstıklar atılır güzelce kavrulur.Sonrasında irmikler atılarak kavurmanız gerekir.Hindistan cevizi dökerek servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun..