Beşamel Sos Tarifi
Fırında makarna ve fırında yapacağınız karnıbahar,kabak ve patatesler de kullanacağınız klasik beşamel sos tarifi.. Beşamel Sos Malzemeler: 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt tuz Yapılışı: Bir tencere içerisinde margarin eritin.Un ilave edin Unun rengi değişene dek kavurun.Güzel bir koku yayılınca sütü azar azar ekleyin el çırpma teli ile karıştırın ki topaklanmasın .Sos kıvamına gelince ocaktan alın. Kullanacağınız makarna yada karnıbaharın üzerine dökün. Afiyet olsun..