Patlıcanlı-Fasulyeli Pilav
Pilav katagorisi yaptığımdan bu yana her türlü pilavı bir kaç kez denedikten ve tadının mükemmel olduğuna karar verdikten sonra sizler ile paylaşıyorum . Bu pilavda yine bir akşam üstü eve gittiğimde az kalan malzemelerden oluştu.Tamamen deneysel amaçlı yapılmıştı.Pişen pilavı önce her zaman dediğim gibi denek olarak kullandığım sevgili eşim tattı.Pilav sevmeyen biri olduğunu hep söylerim ama bende pilav seven biriyim o zaman ne yapmalı ona pilavı sevdirmeliyiz değil mi? Bu inançla hareket ettim ve sonunda bu muhteşem lezzeti sevmesini sağladım yaşasın zafer :)) Sırada terbiyeli çorbalar var ::)) Karadenizde bu pilava fasulyeli pilav da derlermiş evet doğru ama ben buna ilave olarak kırmızı biber ve patlıcan ilave ettim. Sözü fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum . Patlıcanlı -Fasulyeli Pirinç Pilavı Malzemeler : 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ 2 adet orta boy patlıcan 2 adet kırmızı biber 250 gr çalı yeşil fasulye Kızartmak için YONC...
