Kayıtlar

kahvaltılık etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Yumurta Kapama

Resim
Bu Tada bayılacaksınız  Kahvaltıya mutlaka yapmalısınız diyebileceğim bir tarif  Yumurta Kapama tarifi www.birdemliksohbet.com  adresinde

Galeta Unlu Patates Kızartması

Resim
Burada yayınladığım  Kahvaltı soframda  yapmıştım Galeta Unlu Patates Kızartmasını.. Bu tarifi sevgili Papatya Prenses  de görmüş ve ilginç gelmişti. Aslında sıklıkla Barahatlı patates yapıyordum. Bu sever değişik olsun bu şekilde deneyim. İstedim. Biz çok beğendik tavsiye ederim. Galeta Unlu Kızartma 4 adet orta boy patates (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.) 1 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı  Yonca  Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Tuz (:damak tadınıza göre) Patatesleri dilediğiniz şekilde soyun. Bir kap içerisine alıp yıkayıp suyunu havlu kağıt ile alın. Üzerine sıvıyağ, galeta ununu ve baharatları ekleyip kaşık ile iyice harmanlayın.  Philips Airfryer  200 dereceye getirip sepet  kısmına patatesleri ekleyin,  15 dk boyunca kızartın. servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin. Airfryer yok ise bol kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun… Galeta Unlu Pata...

Peynirli Omlet

Resim
Peynirli omlet kahvaltımızın baş tacıdır. Omlet gibisi yoktur değil mi. Hem peynir sever hemde omlet severseniz.  o zaman sizde benim gibi evde sık sık peynirli omlet yapıyorsunuz demektir. Özellikle pazar kahvaltılarında vazgeçilmezim oluyor bu omlet. Amma özellikle altını çizerek söylüyorum eğer Muratbey beyaz peyniri ile yapmadı iseniz bu tadı yakalayamazsınız.. Sakın benimiçin reklam yapıyor demeyin. İnanın eğer iyi peynir nasıl olur biliyorsanız. Zaten Muratbey peynirlerindeki farkı bileceksinizdir. Almanyaya  gittiğim senelerde Gazi peynirleri vardı. aman allahım o nasıl bir lezzeti. Soframızda sadece sabah değil her daim vardı. Sağolsun dayım ve büyükbabam kilolarca almışlardı. Şimdi Türkiyede peynirler arasında en güzel lezzet diyebileceğim Muratbey peynirleri denemedi iseniz denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Peynirli omlet nasıl pişirilir mutlaka hepiniz biliyorsunuzdur. Bende arşivimde olsun diye yayınlamak istedim.  1 tatlı kaşığı Muratbey Tereyağı...

Patatesli Omlet

Resim
Haftaya üzücü bir haberle başlıyoruz maalesef. Dün sabah gerçekleşen Van depreminde birçok ailenin yüreği yandı yine… Yine birçok evler yıkıldı ocaklar söndü… Kimi annesine kimi eşine kimi 4 aylık bebeğine ağladı.. Türkiyemizin gözü yine yaşlı.. Daha gecen hafta 24 şehidimize ağlarken şimdi de depremde kaybettiklerimize ağlıyoruz… Rabbim herkesin yar ve yardımcısı olsun. Hepimizin tekrar başı sağolsun.. Ey Türkiye uyannn. Şimdi yardımlaşma zamanı… Bu olayların hepsi bizimde başımıza gelebilir.. Bestvan turizm bu sabah saat 11:00′de esenler otogarı’nda -bagaj kapasitesi el verdiğince- yardımları teslim alıp van’a götürecekmiş. battaniye, yorgan, kalın giyecekler göndermek anlamlı olabilir… bilginize. Van Gölü Turizm: 444 65 65 Best Van Turizm: 444 00 65 (Lütfen siz de sayfalarınızda paylaşın)…. ………….. Kahvaltı bizim için maalesef sadece hafta sonları beraber yenen bir öğün.. Çalışınca elimize bir sandawich yapıp çıkıyoruz. Çoüu zaman o bile olmuyor öğlen yemeği...