Havuçlu Kereviz Salatası
Kışın en fazla yapıp yediğim ve davet sofralarıma en çok yakışan bir salata ile haftaya merhaba demek istedim ..Hafta sonu çok soğuk geçti sıcacık evimde sizler için harika tarifler denedim ilerleyen günlerde yeni tariflerle sizlerle olacağım. Şimdi salata tarifimize geçelim.. Malzemeler : 2 adet kereviz 250 gr yogurt 2 yemek kaşığı YONCA mayonez 2 adet orta boy havuç 3 yemek kaşığı YONCA sıvı yağ Yapılışı: Havuçlar rendelenir .Yoğurt bir kap içerisine alınır üzerine kereviz rendelenir.Havuçlarda eklenir mayonez ve tüz 3 yemek kaşıgıda yağ eklenerek servis tabağına alınır. Afiyet olsun .. Not: Sevis yaptığım tabağım Paşabahçe Kırmızı biberi süslemek için kullandım .. Kerevizi rendelerken yoğurt üzerine rendelenmeli ve ara sıra karıştırılmalı .. Çabuk kararan bir sebze olduğundan bu işleme dikkat edilmelidir.