Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Yine sevgili jalemin kahvaltı masasına ait bir tarif PİZZA (1 TEPSİLİK) Malzemeler : Hamuru için; - 3 Su Bardağı Un, - 1 Su Bardağı Süt, - Yarım Paket Kuru Maya, - 1 Tatlı Kaşığı Tuz, - 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker, - 3-4 Damla Limon Suyu. SOSU İÇİNi; - 2 Orta Boy Domates, - 1-2 Tatlı Kaşığı Salça, - 4-5 Çorba Kaşığı  YONCA Sıvıyağ, - Bir Tutam Pul Biber, - Bir Tutam Kekik, - Bir Tutan Nane, - Bir Tutam Karabiber, - 1 Tatlı Kaşığı Tuz. ÜZERİ İÇİN; - Sucuk - Salam, - Sosis, - Zeytin, - Çarliston Biber, - Kırmızı Biber, - Mantar, - Mısır, - Kaşar Peyniri. YAPILIŞI: Hamuru hazırlamak için unu eleyip ortasını çukur yapıyoruz, maya tuz ve şekeri ortasına döküp üzerine limon suyunu ekliyoruz, Limon suyu mayayı kabartmak için birebirdir. Sütü ılık un karışımına ekleyip yoğuruyoruz. Hamur ne çok yumuşak ne de sert olmamalı. Hamuru kenara alıp üzerini ıslak bir bezle örtüyoruz ki hamur çatlamasın. Sos için, domateslerin kabuklarını soyup ya rende halinde ya d...

Salı akşamı Olivia's pizzeria da Makarna ve Salatalarını tatmak üzere davet edildim Aralık ayında Sevgili emre bey tarafından da Olivia's pizzeria da o nefis pizzalarından tatmaya gitmiştik.Onunla ilgili yazmış olduğum yazıya burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz. Sevgili Turgut bey bizi yine her zamanki  neşesi ve güler yüzlülüğü ile karşıladı. Bizlere tatmış olduğumuz makarna ve salataları ile ilgili bilgiler verdi. Salata soslarının tamamını kendileri yaptığını ve hazır sos kullanmadıklarından dolayı bu nefis lezzetleri yakaladıklarını anlattı.Bizlerde yediğimiz makarna ve salatalara fikirlerimizi beyan ettik. Bir önceki gidişimden bu yana Olivia's pizzeria da yediğim pizza gibi hiç bir pizzacıda yemedim. O lezzeti yakalayamadım. Sanırım o akşam yemiş olduğum makarna ve salataların tadını da uzun bir zaman unutamayacağım Yolumu sık sık Olivia's pizzeria düşüreceğim :)) Sözü daha fazla uzatmadan tatmış olduğumuz lezzetler ile sizleri baş başa bırakmak istiyorum...