Kestaneli Çorba
Kestaneyi sevmeyen yoktur sanırım .Ben bu aralar çoğu tarifi deniyorum kestaneli tavuktan tutun kestaneli keke kadar her birini gün güne sizler ile paylaşacağım.Bu soğuk kış günlerinde hem lezzeti ile hemde besleyiciliği ile nefis olan kestaneli çorba tarifini vermek istedim..Mutlaka denemelisiniz super oldu... Malzemeler : 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı Yonca Salça 1 adet havuç 1 çorba kaşığı un 1 paket kestane şekeri ( şekersiz KAFKAS kestano markalı ) 1 su bardağı et suyu veya et suyu tableti Tuz ARİFOĞLU karabiber YONCA sıvıyağ Sıcak su Maydonoz Yapılışı: Kuru soğan ve havuç küp küp doğranır.Tencereye sıvıyağ ile beraber eklenir . Şöyle bir iki kez çevirdikten sonra un eklenir.Rondodan çekilmiş kestaneler eklenir..Et suyu ve su eklenir. Baharatlarda eklenerek pişmeye bırakılır Servis etmeden önce kıyılmış maydanoz eklenir. Servis edilir. Afiyet olsun