Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Yağmurlu ve soğuk bir haftaya merhaba diyoruz tüm Türkiye olarak. Sadece bugün değil tüm bir hafta boyunca böyle serin ve gri hava bizlerle olacak. Tam hastalık havası bu havalar. Mutfakta zaman geçirmek beni çok dinlendiriyor. Bu hafta sonu da yeni yeni lezzetler denedim. İlerleyen günler de sizlerle paylaşacağım. Haftanın ilk tarifi yine çay soframa ait bir börek. Sarıklı börek neden bu sim derseniz şekil itibari ile sarığa benziyor. Canınız yağmuru izlerken çayın yanına mis gibi bir lezzet istiyor ise işte size önerim. Sevgiler Kahvaltılık Börek Malzemeler 20-25 adet) 1 su bardağı ılık süt 1 kahve fincanı Yonca sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket (10 gr) instant maya 125 gr oda sıcaklığında tereyağı Aldığı kadar un Üzerine : 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: Ilık süt, sıvıyağ, tuz, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur elde edene dek azar azar un ilave ederek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve hamur iki misli olana...

Merhaba sevgili ziyaretçilerim bugün sizlere enfes bir börek tarifi vereceğim. Daha önce davet masamda yer aldı böreğim. Çok sevilen ve övgü sözler aldığım böreğimin tarifini sizlere vermek istedim. Mutlaka deneyin sizde seveceksiniz. Şimdiden afiyet bal olsun hepinize. Unutmadan 15 mayıs blog yazarları toplantımızın beşincisini gerçekleştireceğiz. Sitesi olan tüm arkadaşlarımız davetlidir. Hangi konuda yazdığı önemli değil. Tüm detaylar için tıklayınız. Üç Renkli Börek Üç Renkli Börek Malzemeler 4 yufka 1 çay bardağı Yonca sıvıyağ 2 havuç, rendelenmiş ve hafif tuzlanmış (Moulinex Fresh Express’ kullandım) 250gr pastırma 1/2 kg ıspanağın yaprakları, suyu iyice süzülmüş üzerine sürmek için yumurta sarısı Hazırlanması: Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın. Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanağın yapraklarını bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı ...

Merhaba sevgili blog dostları Bugün sizlere pırasalı börek tarifimi vereceğim.Ondan önce  belkide çoğumuzun bildiği yada bilmediği ufak bir bilgi paylaşmak istedim. İstanbulda birçok cami vardır.Ve istanbula gelen tüm akrabalarım mutlaka camileri gezmek isterler her caminin bir hikayesi vardır elbette.. Bana en ilginç olanı ise Mihrimah Sultan camisidir.Bu caminin hikayesi şöyle: Mimar sinan ,Mihrimah sultana aşıktır.Bu yüzden ona olan sevgisini sanat eserlerinde gösterir. Mihrimah Sultan adı altında iki cami yapar biri Edirne kapıda diğeri ise üsküdardadır. Bu camileri öyle bir tasarlar ki ; Senede bir gün Edirnekapı'daki  caminin minaresinin arasından güneş kıpkızıl olarak batarken , Üsküdar'daki caminin iki minaresi arasından ay doğar. Mimar sinan bu düşünceyi ay ve güneşe göre yapmasının sebebi ise Mihr ü Mah güneş ve ay anlamına gelmesinden kaynaklanıyor... Ne güzel bir aşk değil mi? İsminin anlamına göre tasarlanmış bir cami.. Ben çok etkilenmiştim bu bilgiden...