Kayıtlar

basit tatlılar etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Yeni Gelin Tatlısı

Resim
Başlığı görünce nasıl yani dediğinizi duyar gibiyim. Aslında bana tarifi veren canım arkadaşım Meral Karaismailoğlu bu tatlının adının tembel avrat tatlısı olduğunu söyledi. Acıkcası bana biraz kaba geldi. Nasıl isim versem ne desem de bu tatlıyı hemen yayınlasam diye düşünürken Sibel Ablamın komşusu ve aynı zamanda beni  facebooktan  ilgi ile takip eden Sevgili Semra Tengerlek bu tatlıya en güzel "Yeni Gelin Tatlısı" diyelim dedi. Evet basit ve kıza zamanda hazırlanan bir tatlı olduğundan bu isim benimde hoşuma gitti siz ne dersiniz ? Benim ölçülerimle Semranın verdiği isim ile işte Size "Yeni Gelin Tatlısı". Deneyin çok seveceksiniz. Sevgilerimle Yeni Gelin Tatlısı Malzemeleri: 1 paket baklavalık yufka 250 gr çekilmiş fındık 250 gr çekilmiş ceviz Muhallebisi için: 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı  Yonca   sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 3 tane iri yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 1 bardak toz şeker...

Pudingli Tatlı

Resim
Günaydın herkese  Basit ve sıcaklarda hafif bir tatlı olsun istiyorsanız işte sizlere pudingli tatlı . Pazar günü geleln misafirlere ikram ettim yanınada evde hiç eksik etmediğim limonatamdan verdim. Canı tatlı çekenler buraya :)) Pudingli Tatlı 2 paket vanilyalı puding 3 su bardağı süt 3 su bardağı vişne suyu 1.5 paket SARAY büsküvi Yapılışı: 1 paket vanilyalı pudingi 3 bardak sütle bir tencere içerisinde devamlı karıştırarak kaynayana dek pişirin.. Orta boy bir borcama pişirilen pudingi yayın. ve spatula ile düzeltin Üzerine büsküvileri 2 kat olacak şekilde ve büsküvileri vişne suyu ile birer kaşık olacak kadar dökerek  ıslatın. Diğer vanilyalı pudingi vişne suyu ile pişirin.Büsküvilerin üzerine dökün. Donması için 2-3 saat dolapta bekletin. Vişne ile veya vişne reçeli ile süsleyip yanında dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Muhallebili Kivili Sütlü Tatlı

Resim
Sıcak yaz günlerinde sütlü bir tatlı arıyor iseniz bu tam size göre .. Hem kalori olarak da az olan sütlü tatlıları yaz boyunca sizler ile fazlası ile paylaşacağım. Bildiğiniz gibi bu tatlıda kızımın öğretmenlerine hazırlanan çay masası na iat . Sizde denemek ister iseniz buyrun tarifi.. Kivili Sütlü Tatlı Malzemeler:         Muhallebisi için: 1 lt süt 2 yumurta 3 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı şeker  1 paket vanilya Üzeri için: 5 adet kivi  2 yemek kaşığı şeker süslemek için file badem  Yapılışı: Muhallebi için olan malzemeler vanilya hariç  bir tencere içerisine alınır sürekli karıştıraraktan orta hararetli ateşte pişirilir. Pişen muhallebi ocaktan alınıp içerisine 1 paket vanilya eklenir.Mikser ile çırpılır.Kaselere yada bir borcama konur.Soğuması için dolaba konur.Diğer taraftan kiviler soyulur.Blander içerisine konur içine şeker eklenip çekilir.Püre haline gelen kivi kuplara bo...

Jali Tatlısı

Resim
Hepinize merhaba dostlar istanbulda sıcak ve bir o kadar bulutlu ve boğucu bir hava var .İçim sıkıldı zaten şu cumartesi öalışmaları beni dahada bir yoruyor.Bugün yine yogun bir gün olacak benim için .Evet sesinizi duyar gibiyim sevil bu haftadamı yogunsun evet sormayın öyle şuan itibari ile 13 haziran dahil her hafta sonum dolu .Hayat nasılda hızla geçiyor.Günler yetmez oldu.Herşeye herkese yetişmeye çalışıyorum.Daha önce bir yazımda bahsetmiştim sizlere eşimin ailesi çok geniş diye inanın onlardan kimi görsem aa bak bana gelmeyeli şu kadar zaman oldu bak küsüyorum diyor evet haklılar ama gidemiyorum neden mi zaman yetmiyor hafta içi zaten anca eve git yemek ye topla temizle hafta sonu bir etkinlik yada misafir ağırlama derken zamanın nasıl geçtiğini anlayamaz haldeyim..Sizlerde öylemisiniz ?? Gelelim tatlımıza bu tatlının adını sevgili kuzenim jale koymuş o nedenle jali tatlısı .Kendisine gittiğimde yapmıştı .(pazartesi nefis bir kahvaltı masası ile sizlerle olacağım.Tabi jalemin ...

Çilekli Muhalllebili Sütlü Tatlı

Resim
Sibel ablam bana geldiğinde yapmıştım.Sibel ablamın eşi şeker hastası olduğundan ağır olmayan ve şekeride az olsun diye bu tatlıyı yaptım.Nefis bir tatlı oldu sütlü tatlı severler buraya ... Çilekli Sütlü Tatlı Malzemeler: 1 lt süt 2 yemek kaşığı mısır nişaştası 5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ 1 yumurta sarısı 3 çorba kaşığı un 10-15 adet orta boy çilek 1 paket çilek jöle Yapılışı: Süt,mısır nişaştası,şeker,sıvıyağ,yumurta sarısı,un bir tencere içerisinde muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir. Çilekler ortadan 2 'ye kesilir. Borcama yada bir servis tabağına muhallebi konur.Üzerine çilekler dizilir. Jöle paketinin arkasındaki tarife göre çilek jölesi hazırlanır.Çileklerin üzerine dökülür. Dolaba konup 2 -4 saat sonra servis yapılır. Afiyet olsun..

Portakallı İrmik Tatlısı

Resim
Etkiliğimiz de yapmış olduğumuz bir başka  tarif  Portakallı İrmik Tatlıs ı oldu .Nefis ve kolay olan bu lezzetin hemen tarifine gecmek istiyorum.. Portakallı İrmik Tatlısı  Malzemeler : 7 çorba kaşığı irmik 14 çorba kaşığı toz şeker 1 portakal kabuğu rendesi (en ince tarafından) 1 lt süt Yapılışı: İrmik toz şeker portakal kabuğu rendesi ve sütü bir tencereye aktarıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Islatılmış silikon kalıplara döküp soğumaya bırakın . Servis esnasında kalıbı ters çevirip tatlıyı tabağa aktarın.Nane yaprakları hindistan cevizi böğürtlen reçeli ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun..

Keşkül

Resim
Sütlü tatlılar her zaman favorimdir.Kızımında en sevdiği tatlardan biri olduğu için pazar günü kızıma yaptım.Buyrun beraber tadalım. Hepinize iyi haftalar .. Keşkül . Malzemeler : 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı pirinç unu 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı hindistan cevizi Süslemek için kurutulmuş kırmızı üzüm veya antep fıstığı yada fındık  YApılışı: Bir tencere içerisine süt,pirinç unu,yumurta sarısı,ve hindistan cevizi ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirirlir. Muhallebimiz göz göz olunca yani hafif kaynamaya başlayınca ocaktan alınır .Kaselere bölünerek soğumaya bırakılır.Soğuyan tatlımızı süsleyerek servis edilir.

Kuru :Kayısı Kavurması

Resim
Malzemeler: 1 kg kuru kayısı 1 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı MURATBEY   tereyağ 1 su bardağı sıcak su Üzerine serpmek için ceviz kırığı ,yada antep fıstığı Yapılışı: Tatlımıza başlamadan kuru kayısılarımız biraz yumşasın diye sıcak su ile ıslatılır.1 saat kadar sıcak su içerisinde bekletilir. Yumşayan kayısıların suyu süzülür.Bir tencereye tereyağ eritilip  kayısılar eklenir. Güzelce kavurulur.Bir süre sonra toz şekerde eklenir.1 su bardağı sıcak suda eklenir ve pişmeye bırakılır.Kayısılar içice yumşayıp parlak bir görüntüye sahip olunca ocaktan alınır.Üzerine ceviz,fındık veya benim gibi antep fıstığı ekilerek servis edilir. Afiyet olsun ..