Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Mayalı tarifler insanlara biraz zor gibi görünür. Eğer bazı püf noktalarına dikkat eder iseniz emin olun çok yumuşacık bir poğaça hazırlayabilirsiniz. Mayalı yumuşak peynirli poğaça Malzemeler: 2 adet kuru maya 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı dışına ) 1 su bardağı zeytinyağ (özellikle zeytinyağ kullanın daha nefis olur ) 2 su bardağı ılık süt ( el yakmayacak sıcaklıkta olmalı ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 4,5 su bardağı un Hazırlanışı: Yoğurma kabınıza 2 paket kuru mayayı alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve toz şeker ilave edin. Üzerine elinizi yakmayacak ılıklıkta 2 su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyin. Bu esnada eliniz ile karıştırarak malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. Üzerine unun 3 su bardağını ilave edin. Yumurtanın beyazını da ekleyip yoğurmaya başlayın. Kalan 1,5 su bardağı unu da ilave edin. onuda 2 dk yoğurduktan sonra 1 su bardağı zeytinyağını ekleyin. Ben riviera zeytinyağ kullanıyorum. 5 dk daha yoğurduktan sonra yoğurma kabını st...

 Geçtiğimiz günlerde size sosyal medya hesaplarımdan bu nefis poğaçanın tarifini vereceğimi söylemiştim fakat bir türlü fırsat bulupta yayınlayamadım.  Bu poğaçayı daha önce içerisine peynirli olarak yapıyordum. Bu defa peynirli börek yanında servis edeceğim için hamuruna maydanoz koymayı tercih ettim.  Bu fikri bana veren canım arkadaşım Hilal'ime teşekkür ederim.  Sizde yapın bakın çok seveceksiniz.  Denemeniz dileğiyle  Kremşantili Poğaça  Malzemeler: 1 poşet toz krem şanti (1 paketteki 2 poşetten biri toz olarak kullanılacak) 250 gram yumuşak becel   (veya margarin) 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 2 yumurta (bir tanesinin  sarısı üzeri için ayrılacak) 1  paket  kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un + 1 yemek kaşığı dolu dolu Un yarım demet maydanoz ince kıyılmış Üzerine : Mavi haşhaş veya çörekotu  Hazırlanışı: Bir kap içerisine ılık süt ve kuru mayayı ko...

Tarifi için tıklayınız 

Günaydın sevgili ziyaretçilerim .Haftanın son gününe gelmiş bulunuyoruz.Günlerin nasıl geçtiğini bilemez oldum.. Yoğun tempo bende halen devam ediyor yarın kızımın  okulundan öğretmenleri gelecek şimdiden hazırlıklara başlamam gerek malum ben yarında çalışıyorum eve gittiğimde herşey hazır olmalı :) Yardıma gelecek olan var mı? Neyse sözü fazla uzatmadan bana kolay gelsin diyor sizlere de hayırlı cumalar ve şimdiden güzell bir hafta sonu diliyorum. Mahlepli poğaçamızı  Çay Saati etkinliğimizde yapmıştık fakat yayınlamayı unutmuşum bu nedenle bir ziyaretçimin isteği üzerine hemen yayınlıyorum .Sırada Körili kurabiye ve limonlu labneli kek tariflerimiz var beni izlemeye devam edin.. Bu nefis poğaçayıda mutlaka denemelisiniz. Şimdiden yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin.. Mahlepli Poğaça Malzemeler : 350 gr yumuşak margarin veya tereyağ 2 tane yumurta 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep  2 yemek kaşığı toz şeker  1 pa...

Tüm ziyaretçilerime hayırlı cumalar.. Haftanın son günüde nihayet geldi.Günler nasılda akıp gidiyor.İnanmıyacaksınız maysı 8 'e kadar her hafta sonum dolu dolu geçiyor.Çok şükür sevenlerim çok bir yandan organizasyonlar bir yandan misafir ağırlamaları derken 8 mayıs dahil olmak üzere dolu dolu planlarım var.Tabi siz diyorsunuz şimdi sevil tabi bu kadar gezer ve yorulursan senin iyileşmen zor diye ..Valla haklısınız dr bile dinlenmezsen zor geçer dedi ama ben geziyorum.:)) Bu sefer ilaçlar işe yarıyacak gibi bakalım .İyileşmem şart kızıma söz verdim bu hafta sonu ona ayıracağım:)) Efenim ben gene çok konuştum.Gelelim poğaçamıza .. Bu nefis poğaçanın tarifi sevgili oktay ustama ait.Nefis bir poğaça oldu .Şiddetle tavsiye ederim.. Hepinize şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum aman dikkat edin etrafta inanılmaz bir salgın var .Sağlıklı güzel hafta sonları... Peynirli Zeytinli Poğaça Hamuıru için: 4 su bardağı un 2 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı yoğurt 2 yumurta 1 paket kab...

Katmer Pogaça 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tane yumurta (sarısı üzerine), 1 paket kuru maya, 1 tatlı kaığı tuz, 1 çorba kaşığı şeker aldığı kadar un, açmak için buğday nişastası, Yarım paket erimiş margarin (arasına sürmek için), 3 haşlanmış patates, maydanoz,. Yapılışı: Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yapılır. Hamuru 20 eşit parçaya bölünür. Her bir bezeyi nişasta yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp aralarına erimiş margarin sürerek 10 kat yapılır. Diğer 10 bezeyi de aynı şekilde yaptıktan sonra hamur 8 eşit parçaya bölünür.(üçgen şeklinde olacak ) Her bir parçaya patatesve maydonuz ile hazırlanmış  harç konulup  hamuru fazla bastırmadan sigara böreği gibi sarılır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıraladıktan sonra üzerine ayırdığınız yumurta sarısı sürülür. Isıtılmış 190 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun....