Alacalı Kek (Kakaolu Kek)
Günaydın sevgili dostlar hepinize güzel bol güneşli bir hafta diliyorum..Haftaya güzel bir kek tarifim ile başlamak istedim.İster keke alacalı kek diyin ister kakaolu kek diyin karar sizin ama mutlaka deneyin nefis bir kek oluyor.Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin afiyet bal olsun... Alacalı Kek: Malzemeler: 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı YONCA sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (veya süt) 1 limonun kabuğu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao üzerine pudra şekeri Yapılışı: Yumurtayı şekerle iyice yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Sırayla sıvıyağı, yoğurdu, ceviz içini ve limon kabuğunu ekleyin. Ardından unu eleyerek ilave edin üzerine kabarma tozunu da döktükten sonra çok fazla karıştırmadan çırpın. Yağladığınız kalıba ilk olarak kek hamurunun yarısını dökün. Hamurun kalan yarısına da kakaoyu ilave edin. Kalıptakı diğer beyaz kek hamurunun üstüne dökün. Çatalla dairesel hareketle...