Tavuk Tantuni
Pazar günü 6. blog yazarları buluşmasına gitmiştim. Facebooktan takip edenler biliyorlardır. Eve döndüğümde daha öncede başıma gelen birşeyle karşı karşıya kaldım. Allahtan kısa zamanda fark etmişim. Nedir mi benim dolap gene açık kalmış . Off bu dolabı değiştireceğim artık. Azıcık masrafları azaltıp mutlaka almam şart oldu. Allahtan eşim sabah kalktığında fark etmişti. Buzlukta bulunan tavuklardan bir kısmı çözülmüştü. Çözülen tavuklar bir daha tabiki dondurulmaz hemen neler yapılır diye düşünmeye başladım bile. Cumartesi akşamı misafirim vardı ve saçta kuzu kavurmuş yeriz diyede lavaş almıştım. (Kuzu saç fotoğrafı maalsef bitince çekilemedi daha bir dahakine inşAllah ) Lavaşlarla tantuni yapmaya karar verdim. Tarif ararken sevgili oktayustanın tarifini denemeye karar verdim. Nefis oldu sizde yapmak ister iseniz buyrun tarifi.. Malzemeler: 250 gr Şeker Piliç Tavuk göğsü 3 adet biber 3 adet domates 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı ...