Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Maggi Etkinliğinde yaptığımız salatamız.. Malzemeler 4 kişilik 1 yemek kaşığı light mayonez 1 çay kaşığı köri tozu 2 çay kaşığı su 1 elma (küp küp doğranmış) 1 adet sap kereviz (küçük küp doğranmış) 3 yemek kaşığı kuru üzüm Bir tutam tuz 2 adet tavuk göğüs (kuşbaşı doğranmış) Birkaç yaprak renkli karışık yeşillikler (lolorosso, palamut yaprağı,..) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Tavayı ısıtın ve içerisine zeytinyağını gezdirin. Önce tavukları, köri tozunun yarısını, tuz ve karabiber ile tavada soteleyip ılınmaya bırakın. Mayonezi, kalan köri sosunu ve suyu iyice çırpın. Yeşillikleri bu sos ile harmanlayın. Üzerine tavuklu karışımı ekleyerek servis edin. Afiyet olsun… Facebook dan izlemek için  https://www.facebook.com/birdemliksohbet Facebook grubum içinde  https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 Twitter için :  http://twitter.com/#!/SevillSahin

Çay soframda yer verdiğim salata tarifim ile karşınızdayım bugün. Tavuklu ve nefis bir salata oldu mutlaka yapmalısınız deyip hemen tarifine geçiyorum. Güzel günler olsun efendim.  Mayonezli Tavuk Salatası  Malzemeler 1 adet haşlanmış Şeker piliç tavuk göğsü 2 adet havuç 2 adet salatalık 2-3 dal taze soğan 2 adet sivribiber ve 2 adet kapya (kırmızı ) biber 2 diş sarımsak 1-2 kaşık yoğurt 3-4 yemek kaşığı YONCA Mayonez yarım demet dereotu tuz Hazırlanışı: 1.Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. 2.Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak dilimleyin. 3.Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. 4.Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice harmanlanmasını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın. 5.Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin. Tarif : buradan Alınmışdır. Kullandığ...

Günaydın sevgili blog dostları.. Cuma akşamı sevgili Arkadaşımız Benhurum annesinin vefatını öğrendim çok ama çok üzüldüm.Ayşen'ciğime sabırlar diliyorum Anneciğinin mekanı cennet olsun can arkadaşım.. Yalancı dünya diye boşuna dememişler bugun varsın yarın yok.Rabbim hepimize hayırlı ölümler nasip etsin. Sevgili ziyaretçilerim bu hafta inanılmaz soğuk günler geliyor hepinize sağlıklı güzel bir hafta diliyorum.Aman hastalanmayın bol bol ıhlamur ve c vitamini tüketin Bugün sizlere Muratbeyin herban peyniri ile yaptığım bu nefis salatanın tarifini vereceğim.Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun Sevgiyle kalın.. Önemli  sevgili Tümaydan uyarı Geçen hafta cuma gününden beri bloğuma giremiyorum ve de işlem yapamıyorum. Hatta hiçbir bloğa giremiyorum. Çünkü maalesef yeni alınan bir mahkeme kararı ile blog uygulaması artık kaldırılıyormuş. Ben bir Superonline fiberinternet kullanıcısıyım. Superonline bunu hemen uygulamaya geçmiş. Farklı kullanıcılılar sayfama girdiğinde en sonki...

Merhaba sevgili dostlar ..Soğuk ve rüzgarlı  bir İstanbuldan hepinize sıcacık selamlarımı gönderiyorum. Yurdun birçok bölümünde hatta memleketim Ankarada bile kar var biz İstanbullular bu sene gene kara hasret yaşıyacağız sanırım ... Ne yapalım kısmet diyelim artık bizde suni kar merkezlerinde kar topu oynamaya gideriz artık ne yapalım .. Bu soguk havada aslında niyetim sizlere güzel bir çorba tarifi vermekti fakat bir izleyenim bana email ile ulaştı ve bu salatamın tarifini isteyince bugün salataya yer verdim.Takip edenler bilirler sevgili Arzu için toplantımız Baby shower partisinde yapmıştım bu salatamı .Tadına bakan herkes çok beğendi .Sizlerinde denemeniz diliyorum.Yaptıktan sonra yorumlarınız bekliyorum.. İstanbuldan sıcacık sevgiler Sevil Arpa Şehriye Salatası 1 su bardağı Arpa şehriye 3 adet orta boy havuç yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 6 dal taze sogan 3 adet salatalık 7 adet közlenmiş kırmızı biber bir tutam taze nane Sosu için: Yonca zeytinyağ Nar ekşis...

Merhaba sevgili blog severler Bugün İstanbul çok soğuk var dolu yaşışlı şuanda Hele sabah inanılmaz ıslandım.Rüzgarla beraber yağan yağmurlu dolu nedeni ile hem çok üşüdüm hemde baştan aşağı ıslandım.. Hafta sonu Tüm ülkede kar yağışı olacağı ve yılın en soğuk zamanını yaşayacağımız söyleniyor.İngiltere,Rusya ve Amerikada -20 derecelere dek düşen hava sıcaklığı olduğunu okudum gazetelerden.aman allahım dedim buna şükür henüz o derece soğuk yok :) Aman olmasında bu derece soğuk havaya katlanamıyoruz o zaman ne yaparız bilemiyorum.En kötüsü de ne biliyormusunuz bu soğuk havada sıcacık yatağınızdan kalkıp yollara düşmek .. Bizler neysede hele kızım yavrum sabah zor uyandı anne hava nasıl kar varmı diye sordu .Yavrum kar bekliyor .6 yaşında hala karla doğru dürüst kar topu oynayamadı resmen rüyalarına giriyor yavrumun. Sadece rüzgar var ama soğuk yavrum dedim o an üzüldüğü yüzünden belli idi canım belki hafta sonu kar yağar cevap aynen bu oldu ."İnşallah annecim İnşallah..." Neys...

Alperen bebek için düzenlediğimiz Baby Shower partimize  katılan yasemincim eli boş gelmemiş ve bu nefis salatayı getirmişti.Bende tadına bakıp bayıldığım için tarifini ondan alıp aynen yayınlıyorum .Yasemincim ellerine sağlık tatlım .Yaseminciğimin sitesini gezmek için burayı tıklayın.. Lor Peynirli Salata Malzemeler: 300 gr lor peyniri 1 çorba kaşığı çörekotu 3 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 3 çorba kaşığı YONCA zeytinyağı 2 çorba kaşığı nar ekşisi Yapılışı: Kırmızı biber ve yeşil biberi yıkayıp küp küp doğrayın. Lor peynirinin içine biberleri ekleyin. Çörekotunu, nar ekşisini ve zeytinyağını ekleyin. Afiyet olsun Diğer salata ve  tarifleri birkaç güne kadar yayınlayacağım..

Günaydın Sevgili blogger dostları ve sevgili ziyaretçilerim . Kurban bayramı yaklaşırken son hız hazırlıklar devam ediyor benim evde de bayram temizlikleri ve bir yandan da valiz toparlama telaşım devam ediyor.. Havanın bu derece güzel olması içimi daha da bir ferahlatıyor .Aman nazarlardan saklasın diyelim.:=) Eskiler yani anneanne ve dedelerimiz eğer kasım ayı soğuk başlar ise kış sert geçer ,Eğer kasım ayı sıcak ve ılık bir hava ile başlarsa o kış çok soğuk olmaz derlermiş ..İnşallah dedikleri gibi bu kışı ılık olarak geçiririz. Gerçi diyeceksiniz şimdi İstanbul zaten çok soğuk olan bir yer değil sen gel Erzurum'a ,Van'a soğuk nasıl yaşanır orada gör diye .. Haklısınız ama ben soğuk havayı sevmediğimden İstanbul da kalın kazak giydik mi off bugün istanbul çok soğuk donuyorum demeye başlıyorum .Sanırım bu benim psikolojim..   Neyse konuya çok dallandırıp budaklandırmayayım gelelim Mor sultan Salatamıza .. Bu salatamızda 29 Ekimde hazırladığım Akşam Masama ait bir salata .. ...

Mövenpick Etkinligin de  yaptığımız bir başka salata ise Babagannuş salatası .. Ben bu salatayı özellikle ramazan sofralarımda sık sık yer veriyorum.Dondurmalı servis etmek zorunda degilsiniz. Benim önermemim sebebi o şekilde  de bir kez olsun tatmanız.Beğeneceğiniz bir tat olacaktır. Gelelim Salata tarifiize.. Babagannuş 3 adet patlıcan 3 adet sarı çan biber 3 adet kırmızı çan biber 2 diş sarımsak 1 adet limon 1 çay bardağı Yonca Sıvıyağ Tuz -Maydanoz Yapılışı: Patlıcanları ve biberleri güzelce közleyin.Patlıcanların üzerine delik açmayı unutmayın . Sebzeler közlendikten sonra kabuklarını soyun ve büyük küpler halinde doğrayın.Bir karıştırma kabına alın. üzerine sarımsak ,zeytinyağı  ve limonun suyunu ilave edin.Maydanozu ince ince kıyın. Salata ılıdıktan sonra istenirse Mövenpick Ricotta ve Pembe Biberli Dondurma ile  veya Yoğurtlu donurma ile servis edin. İstenirse nar ekşisi ilave edilebilir ben o halde çok seviyorum . Resimdeki dondurma yogur...

Bu salatayıda yine Mövenpick etkinliğinde yaptık onun da tarifini sizler ile paylaşmak istedim. Diğer tarifleride sırası ile yayınlayacağım . Sarımsaklı Domatesli Semiz Otu Salatası 1 demet semiz otu 3 adet domates 1 su bardağı  taze mısır 2 diş sarımsak yarım çay bardağı YONCA sıvıyağ 1 adet limon Tuz Yapılışı: Semiz otlarını sirkeli su ile yıkayarak toprağını güzelce akıtın. (sadece yapraklarını kullanacağız.Saplarını yemeğini yaparak değerlendirebilirsiniz.) Domateslerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın .Sarımsaklarıda iyice ezip tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.Zeytinyağı ve limon suyunu üzerine döküp tuzunu ayarlayın.. Üzerine isteğe bağlı olarak (ben şiddetle tavsiye ediyorum) Mövenpick Yoğurtlu Dondurma ile servis edin. Afiyet bal olsun..

Geçtiğimiz hafta Mövenpick tadım gününde sevgili Eyüp Sevinç eşliğinde yaptık bu dondurmalı salatayı.. İlk olarak yok canım salatada dondurma hemde dondurma sirkeli ığğ asla yiyemem diye ön yargılı davrandım. Gavurdağı salatamızı Balzamik Sirkeli sorbe ile servis ettik.Yapıp tadınca inanın böyle düşündüğüm için çok utandım.Beğendiğim tüm lezzetleri sizler ile paylaşmaya özen gösteriyorum.Bu nedenle bu salatanında tarifini verip servis ederken de Mövenpick Balzamik Sirkeli Sorbe ile servis etmenizi şiddetle tavsiye ediyorum.. Gavurdağı Salatası 4 adet sivri biber 4 adet domates 2 adet salatalık Yarım demet taze soğan Yarım demetten biraz az maydanoz Yarım çay bardağından 1 parmak eksik Nar Ekşisi Yarım çay bardağı YONCA zeytinyağı 1 tatlı kaşığı isot 1 tatlı kaşığı Pul Biber 10 adet Ceviz Damak tadınıza göre Tuz YAPILIŞI: Tüm malzemeleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. ve çekirdeklerini çıkartın. Temizlenmiş malzemelerin hepsini tavla zarı büyüklüğünde doğtayın.Karıştırm...

Tüm dostlarıma günaydın sıcak  olan bu günde içinizi ferahlatacak bir salata ile başlamak istiyorum Bu salatayı ilk olarak fairry etkinliğinde sevgili Gülhan kara ile yapmıştık.Ozaman inanılmaz hoşuma gitmişti.Geçtiğimiz günlerde evde yemek yok o günde pazar var kapımın önünde hemen patlıcan alıp bu tadı eşime tattırmaya karar verdim.İyikide yapmışım bu gördüğünüz tabaktan eser kalmadı . Yanınada eşime et kızarttım et sevmeyen biri olan ben ise başka birşeyler yiyerek geçiştirdim. Ramazan sofralarımda mutlaka yer vereceğim bir tat oldu .Hadi bakalım nasıl yapmışım .. Tahinli Patlıcan Salatası 4-5 adet orta boy patlıcan 2 diş sarımsak 5-6 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tahin. Yapılışı: Közmatikğe yıkanmış ve çatalla delinmiş patlıcanlar konur.Közmatik yok ise fırında közlenir. Kabukları soyulup ince ince kıyılır. Sarımsak dövülüp yogurt ve tahinle karıştırılır.Üzerine doğranmış patlıcanlar konup kaşıkla karıştırılır. arzu bağlı olarak zeytinyağı  ve tuz ilave edilir.(Ben k...

Son zamanlarda sizleri biraz ihmal ettiğimin farkındayım.İlerleyen günlerde sizlerle paylaşacağım bir proje üzerinde çalışıyorum. Süpriz olsun bekleyin sanırım salı günü yayında olur bilenler söylemesin.. İstanbul tüm sehirler gibi çok sıcak öyleki pc başında yazı yazmayı bırakın pc açmak dahi istemiyorum.İş yerinde olmasam açasımda yok hani :) Annemi merak eden arkadaşlarım var .Öncelikle ilgi ve alakalarından dolayı çok teşekkür ederim. Ameliyat olduktan sonra takılan direnler dün çıkarıldı.Diren takıldığında mikrop kapıp intahaplanınca direnin çıkması 1 ay gibi bir süreyi buldu .Şükürler olsun çıktı.Altı evrelik bir hastalığın 2 evresinde olan annem yapılan son tahlillere göre temiz şuan durumu iyi .Koruma amaçlı pazartesi günü kemoterapi görecek .Dualarınızı eksik etmeyin olurmu dostlarım.Sizlerin duaları benim için çok önemli rabbim tüm hastalara şifa versin.Annemi istanbul sıcağından biraz olsun uzaklaştırmak için hafta sonu silivrideki yazlığımıza götürdük. Annem patlıcan s...

Mükemmel bir Aparatif (meze) Mezemi dersiniz aparatif mi dersiniz karar sizin .Her sofraya yakışan bir tarif bu .Kırmızı biberler pazarlarda yerini almaya başladı bile .Bu nefis tarife yine kızımın öğretmenlerine hazırladığım   çay masas ı  'nda yer verdim.Hem pratik hemde çok leziz oldu.Sizde mutlaka çay masalarınızda yada bir akşam yemeğinde salata olarak servis edebilirsiniz.Misafirleriniz tarafından tam not alacaktır.Şiddetle tavsiye ediyor hemen tarifine geçiyorum.. . Kırmızı biber sarması Malzemeler : 5 adet kırmızı orta boy kırmızı biber 200 gr tulum peynir 100 gr ceviz (rondo da iri çekilmiş halde) yeşil soğanın yeşil kısımları YONCA zeytinyağı isteğe bağlı tuz Yapılışı: 5 adet kırmızı biber fırına konularak yada közmatikte közlenir.Kabuklarını soydugumuz biberleri uzunlamasına ortadan 2'ye bölüyoruz.Arasına tulum peyniri ve ceviz koyup rulo olarak sarıyoruz.Başka bir yerde soğanların yeşil kısımlarını ağzı kapaklı sıcak suya batırıyor ve yumuşamasını sağlıy...

Hafta sonu sizler için çay masası yayınlamıştım.Kızımın öğretmenleri için hazırlanan bu masadan ilk tarifi bu salata olsun diye birkaç mail alınca bugün salata tarifini vermeye karar verdim. Salata hem doyurucu hemde görüntü ibari ile masamıza renk kattı.Diyette olan arkadaşlara duyurulur nefis bir salata bu tam size göre haydi mutfağa.... Mercimekli Salata 2 su bardağı  mercimek  2 su bardağı  arpa şehriyesi Bir tutam dereotu Bir tutam maydanoz 2 adet orta boy havuç YONCA zeytinyağı Tuz 1 adet limon suyu  Nar ekşisi Yapılışı : Mercimek ve arpa şehriye ayrı ayrı kaplarda haşlanır,suyu süzülüp soğumaya bırakılır. Temizlenen maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır.Havuçlar rendelenir. Tüm malzemeler bir kap içerisine alınıp sıvıyağ,tuz,nar ekşisi,limon suyu ve istenirse baharat eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınıp çeri domatesle süslenir. Afiyet bal olsun..

Sibel ablama hazırlamış olduğum Bir önceki  soframda yer aldı patlıcan salatası.. Patlıcanın mevsimi geldi artık bol bol sizlere farklı patlıcan salatalarının tariflerini vereceğim.. Fazla söze gerek yok canınız salata istiyor ise bu salata tam size göre hem hafif hem kolay hemde davet sofralarında harika bir lezzet.. Patlıcan Salatası Malzemeler : 1 kg patlıcan  1 kutu konserve mısır 4 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak Yeşil soğan Maydanoz Dereotu Limon  YONCA zeytinyağı Nane Mini turp  Yapılışı: 1-Patlıcan,kırmızı biberler fırın teli üzerinde yada közmatikte közlenir. ( veya hazır közlenmiş olarak satılan kavonozlardan alabilirsiniz.Penguen bu konuda çok iyi ) 2-Közlenen patlıcanlar ve biberler laylon bir poşet içerisine alınır.İlk sıcaklığı çıkınca kabukları soyulur. ( Laylon poşete koyuyoruz çünkü kabuklar daha kolay soyuluyor ) 3-Kabuklar soyulduktan sonra patlıcanlar küp küp kesilir.Biberler ise şerit halinde keslir. 4-Servis tabağına patlıcanl...

Etkinliğimizden  ... Mercimek Köftesi Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak yarım çay kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 1 limon  YONCA zeytinyağ Yapılışı: kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile göz göz olup suyunu çekene kadar haşlayın Ocaktan aldıktan sonra bulguru ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kadar bekletin. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın .Soğan ve sarımsağı temizledikten sonra onları da ince kıyıp yarın çay bardağı sıvıyağ da  pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biber salçalarını ekleyip birkaç dk daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Mercimekli karışım elinizin dayanabileceği sıcaklığa geldiğinde önce baharatları ardından kavurduğunuz soğanları ekleyip yoğurun. En son yeşil...

BEŞ ÇAYINA NEFİS BİR SALATA Çay sofralarında en fazla tercih ettiğim her zaman hangi saat olursa olsun yiyebileceğim bir patates salatasıdır. Annemin bir komsusu vardı o patates salatasına haşlanmış yumurta bir de domates koyardı .Hiç sevmediğim bir salata haline gelirdi.Hele o yumurta kokusu aman allahım çok itici idi. Ben patates salatasını bol yeşillikli ve acılı sevenlerdenim ya siz ? Hepimizin bildiği bu tadı birde benim tarifimle deneyin derim bakalım beğenecekmisiniz Patates Salatası Malzemeler: 6-7 adet orta boy patates yarım demet maydanoz 1 demet kıvırcık yarım demet yeşil soğan Tuz Karabiber YONCA zeytinyağı Kırmızı pul biber Limon suyu Nar ekşisi Yapılışı: Patesleri yıkayıp bol suda ve 1 yemek kaşığı tuz atarak  haşlayın .(Ben Nutricook düdüklü tenceremde 10 dk da haşladım.) Kıvırcık,maydanoz,yeşilsoğan bol suda bekletiplip ayıklanıp güzelce yıkanır. Salata kurutucusu ile kurutup ince ince kıyılır. Haşlanan  patesler soguması için bekletilir.İ...

Bir önceki yazımda da bahsettiğim bakla salatam ile yeniden karşınızdayım.. Nasılız bugün ...Haftanın ortasına gelmiş bulunuyoruz.Bu hafta cumartesi günüde çalışmayacağım patron duymasın ama YAŞASINNNN !!!  :) Hafta sonu tabiki planım bugunden belli oldu bu hafta sonu yine kızıma ayıracağım tabi gezmeye de gideceğim.Geçenlerde hatırlarsınız bir kahvaltı sofrası hazırlamıştım doğan ve gülsüm çifti için diye bu hafta sonu onları ziyarete gideceğim.Bu arada gülsüm kahvaltı masasına yorum yazmadın unuttum sanma neyse hasta idin bu seferlik affettim :)) Bakla yemeğini biz çok severiz. Baklanın yemeğini çok seviyor isek salatasını da deneyim bakalım nasıl olacak dedim.Hıımm o nasıl bir lezzet oldu anlatamam salata severler mutlaka bu salatayı denemelisiniz eminim değişik salatalar dan hoşlanan bir çok ziyaretçim bakla salatasını yapıp tadınca bana teşekküre gelecekler:)) Salata tarifime sözü fazla uzatmadan hemen geçeyim.Çenem bir açıldı mı susturabilene aşk olsun... Bakla Salatası ...

Salı akşamı Olivia's pizzeria da Makarna ve Salatalarını tatmak üzere davet edildim Aralık ayında Sevgili emre bey tarafından da Olivia's pizzeria da o nefis pizzalarından tatmaya gitmiştik.Onunla ilgili yazmış olduğum yazıya burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz. Sevgili Turgut bey bizi yine her zamanki  neşesi ve güler yüzlülüğü ile karşıladı. Bizlere tatmış olduğumuz makarna ve salataları ile ilgili bilgiler verdi. Salata soslarının tamamını kendileri yaptığını ve hazır sos kullanmadıklarından dolayı bu nefis lezzetleri yakaladıklarını anlattı.Bizlerde yediğimiz makarna ve salatalara fikirlerimizi beyan ettik. Bir önceki gidişimden bu yana Olivia's pizzeria da yediğim pizza gibi hiç bir pizzacıda yemedim. O lezzeti yakalayamadım. Sanırım o akşam yemiş olduğum makarna ve salataların tadını da uzun bir zaman unutamayacağım Yolumu sık sık Olivia's pizzeria düşüreceğim :)) Sözü daha fazla uzatmadan tatmış olduğumuz lezzetler ile sizleri baş başa bırakmak istiyorum...

Tüm ziyaretçilerime günaydın.. .Börülce salatasını geçtiğimiz günlerde düzenlemiş olduğumuz Çay saati Etkinliğimiz  de yapmıştık.Bu lezzetli salatanın tarifini bugün sizler ile paylaşmak istedim.Tadına bakmamış olan tüm dostlara şiddetle tavsiye edilir.Nefis bir salata.. Börülceyi büyük marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz. Kuru Börülce Salatası Malzemeler : 2 su bardağı kuru börülce 1/2 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1-2 adet sarı, kırmızı  biber Salatanın Sosu zeytin yağı sirke limon pulbiber tuz soya sosu Yapılışı: Börülceyi bir gün öncesinden ıslatın. Bir tatlı kaşığı tuz ilave ettiğiniz suda diri kıvamda haşlayın.  Haşlama esnasında börülcelerin patlamamasına özen gösterin.  Taze soğan ve maydanozu temizleyip ince kıyın.  Biberleri yıkadıktan sonra zar şeklinde doğrayın.  Börülceyi derin bir kaseye aktarıp, yeşillikleri ve biberleri ilave edin.  Damak zevkinize uyacak miktarda soya sosu, sirke, limon, zeytinyağı ve...