Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır ?
Nasıl da güzel bir hava var bugün İstanbul da. İçimde tarifisiz bir sevinç ve neşe var. Bilmem neden.. Hafta sonu her zamanki gibi dolu dolu geçti. Cumartesi sabahı aslında planımız Emirgana gidip piknik yapmaktı fakat planlar değişti ve eltim Bahar ve kaynım İsmail bize geldi. Hep beraber harika bir kahvaltı yaptık. Sonrasında kızımla ve eşimle biraz bakırköy turu yapıp eve geldim. Pazar günü bizim kızlardan Betül Köroğlu'nun doğum günü kutlamak amaçlı Kadıköy Balon cafedeydik. Açıkcası biz bu mekanı çok seviyoruz. Çok da şahane bir kahvaltısı var. Pazar kahvaltısını dışarıda şöyle denize karşı yapmak istiyorum diyorsanız Balon cafeyi tercih edebilirsiniz. Ama mutlaka rezerve yaptırın. İşte böyle neşeli bir pazar gününden sonra pazartesi sendromu bende yok sizler de durumlar nedir ? Bu gün sizlere tatlı tarifi vermek istedim.Daha önce ben bu tarifi sevgili Tümay da görmüştüm. Hatta o kadar çok aradım ki bir türlü ekmek kadayıfını bulamadım. Daha sonra tesadüfen www.tokat...
