Baklavalık Yufka İle Çin Böreği
Kahvaltı masamda yer alan bu nefis böreğinde tarifini vermek istiyorum ben baklavalık yufkadan yaptım sizler isterseniz normal yufkadanda yapabilirisiniz.Ayrıca ben böreklerin bir kısmının üzerine galeta unu serptim. Değişik bir lezzet oldu deneyin derim . Daha fazla uzatmadan benim çin böreği tarifime geçelim .. Malzemeler : 10 adet baklavalık yufka ( YU-KA MARKA ) 200 MURATBEY beyaz peynir 200 gr PENGUEN garnitür 50 gr MURATBEY rendelenmiş kaşar peyniri (1 su bardağı kadar ) 2 adet yumurta Galeta unu 1/2 su bardağı YONCA sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Koroplast yağlı kağıt Yapılışı: Sıvı yağ ile yoğurt pürüzsüz bir hale gelene dek mikser ile çırpılır.Beyaz peynir,kaşar peynir ve garnitür bir kapta güzelce karıştırılır. Yufkalar üst üste konularak ortadan ikiye kesilir .1. yufka parçası alınıp yoğurtlu karışım fırça yardımı ile yufkaya sürülür.2. yufka konur tekrar yoğurtlu karışım sürülür ve hazırladığımız iç harç malzemesi içine konularak...