Kayıtlar

ganaj etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Kestaneli Pasta

Resim
Herkese merhaba sevgili ziyaretçilerim ,arkadaşlarım ... Siz bu satırları okurken ben büyük ihtimalle havalimanın da eşimi karşılıyor olacağım. Bildiğiniz gibi ümre ziyareti için gitmişti.Çok şükür bugün geliyor.. Güne tatlı bir tarifle başlayıp tatlı geçmesini diliyorum.Kestaneli pastam geçtiğimiz hafta sevgili birsenciğimle beraber düzenlemiş olduğumuz Soft Bowl firmasının katkıları ile " Bizimle Kek Pişir misiniz?" etkinliğine ait. Gelen misafirlerimizi sanki kendi evimizde ağırlıyormuş gibi düşünerek hazırladım pastamı.Tadan herkes pastamı çok beğendi.Eminim deneyen herkeste çok beğenecek .Sözü fazla uzatmadan hemen tarife geçiyorum..Ve hepinizin yorumlarına şimdiden TEŞEKKÜR ediyorum. Güzel günler sizler ile olsun... Kestaneli Pasta Malzemeler : Pandispanyası için: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı tozşeker 4 kahve fincanı un 1 paket dr oetker   vanilya 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı mısır nişaştası Kereması: 1 lt süt 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı mı...

Donut

Resim
Kahvalatı soframın son tarifi donut oldu . Donut ilk defa yaptım ama bir o kadarda beğenildi. Artık sık sık çay yanına yapacağım .Ben donut üzerine eritilmiş çikolata sürdüm ama bir dahaki sefere ganaj yapacağım.Size ganajlı tarif veriyorum Bir arkadaşıma o şekilde verdim tarifi yaptı yedik o hali daha güzel hem görsel olarak hemde tat olarak bu nedenle o şekildeki tarifi sizlerle paylaşacağım. Malzemeler : Hamur için  1 adet yumurta 3 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı YONCA  sıvı yağ 3 çorba kaşığı ılık su  1/2 yaş maya  1 fiske tuz 2 su bardağı un Ganaj için : 200 gr bitter çikolata 200 gr PINAR krema  Yapılışı: Yoğurma kabına un konulur. Ortası açılarak diğer malzemeler sırasıyla konulur. Güzelce yoğurulur.Yumşak bir kıvamda olmalıdır .Un az gelirse azar azar eklenebilir. Daha sonra bir tepsi içerisine un ekilir .Hamurdan  ufak bezelere ayrılır.Tepsinin üzerine hafif bastırılarak ve hamurun üzerine bir tutam un ekilir.bir bez ile ka...