Fındıklı Kurabiye
Artık yaz geldi okullarda tatil oluyor bugün. Tüm öğrencilere güzel bir tatil diliyorum. Artık parklarda bahçelerde oturup çaylarımızı yudumlamanın vakti geldi değil mi ? Hoş ben çalıştığımdan nun keyfine varamıyorum ama olsun inş. bu hafta sonundan sonra balkonumda ve evimin bahçesinde iş çıkışlarında annemle, komşularımla çay keyifleri yapacağım. Sizlere bugün sevgili haticeden aldığım tarifi verceğim çok güzel bir kurabiye oldu. Sizlerde çayınızın yanına yapmak isterseniz işte tarifi. Bu tarife göre 38-40 arası kurabiyeniz olur. Haydi mutfağa . Malzemeler: 1 paket margarin (yumuşamış) 2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne) 4 yemek kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık hazırlanması: Önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin) Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığınız ham...