Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Misafir ağırlayacağım ilk tercih ettiğim böreklerdendir kıymalı börek. Çoğu zaman gelen misafirleden övgüler alırım. Çaya yada ramazan sofralarında yer verebileceğiniz kolay bir börek tarifidir. Denemeniz dileğiyle Malzemeler: 5 adet yufka 2 adet yumurta 2 su bardağı süt yarım çay bardağı Yonca sıvıyağ İç Malzemesi: 250 gr kıyma 3 orta boy kuru soğan yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı Yonca zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzeme Hazırlanışı: Kıymayı yağ ile tavaya koyup suyunu çekene kadar kavurun. Yemeklik doğradığımız kuru soğanı ekleyip soğanlar ölene kadar ağzı açık şekilde kavurmaya devam edin. Soğanlar ölünce kalan malzemeleri ekleyip soğumaya bırakın. Böreğin Hazırlanışı: Süt, 1 yumurta ve yağı karıştırıp harcı hazırlayın. Tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı kenarlardan taşacak şekilde tepsiye serin. İkinci yufkayı ikiye bölüp buruşuk şekilde yayın, üzerine sütlü karışımdan biraz dökün. Kıymalı içi iki...

Herkese merhaba sevgili dostlar Çay saati Etkinliğimize göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı hepinize teşekkür ederim.İnşallah önümüzdeki aylarda da bu etkinliklerimiz devam edecek. Etkinlikte yapmış olduğumuz mamaların tarifleri gelecek beni izlemeye devam edin olurmu? Bu patatesli börek özel istek üzerine yayınlanıyor :)  Tadan herkes çok beğendi.Bakalım nasıl yapmışız ... Patatesli Börek Malzemeler : 1 kg yufka 5-6 adet patates 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı YONCA sıvıyağ Tuz Karabiber Pulbiber 1 adet yumurta sarısı 1 adet orta boy kuru soğan Yapılışı: Öncelikle patatesler yıkanır.Bir tencere içerisinde haşlanır.(hafif diri kalacak şekilde olmalıdır.) Haşlanan patatesler soyulup , bir rende yardımı ile bir kap içerisinde rendelenir. Üzerine tuz,karabiber ve pulbiber ilave edilip karıştırılır. Bir tava içerisinde rendelenmiş soğanlar az sıvıyağ ile sotelenip patatesli karışıma eklenir. Diğer tarafta yufkalara sürmek için sıvıyağ v...