Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Geçen hafta Lezzet dergisinde gördüğüm bu poğaçayı mutlaka yapmalıyım diyerk mutfağa girdim. Tadına dahi bakamadan eşime servis ettim. Ondan gelen yanıt “hımm nefis” Bunun üzerine söylenecek şey bulamıyorum deneyin seveceksiniz. Malzemeler 6-8 Kişilik) 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı Yonca sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 200 gr Muratbey Labne Peyniri Üzeri için : Yumurta sarısı, Kekik, Kırmızı pulbiber Yapılışı: Yoğurt, peynir, tuz ve yağı bir kapta karıştırın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ekleyin. Özleşene dek yoğurun.  Gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz. Hamurdan parçalar koparıp ay şekli verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.  Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik ve pul biber serpin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.

Peynir sever biri olarak her peyniri yiyemeyen biriyim. Son zamanlarda Muratbey peynirlerinin her çeşidini yaptığım lezzetlerde kullanıyorum. Çok da beğenerek tüketiyoruz. Bu lezzetli poğaçamın farklı bir versiyonunu Maydanozlu poğaça olarak vermiştim. Şimdi ise Muratbey‘in van otlu peyniri ile denedim. Biz çok beğenerek tükettik. Emin olun sizde çok seveceksiniz. Denemeniz dileğiyle. Bu arada bu poğaçalarımı çay sofram için yapmıştım. Çay soframda başka neler vardı derseniz eğer buyrun buraya tıklayın.. Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum. Bahar geldi diyorlar aman inanmayın henüz bahar gelmedi bu hafta sonu sıcaklık iyice düşecek. Planlarınızı ona göre yapın. bu kadar sohbet yeter değil mi ? Gelelim poğaça tarifimize.. Van Otlu Peynirli Poğaça Malzemeler : 1 su bardağı yoğurt yarım paket margarin 1 su bardağı YONCA sıvıyağ 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayırınız.) 1 paket dr Oetker kabartma tozu yarım demet temizlenmiş ince kıy...

Günaydın sevgili blog yazarı dostlarım ve blog ziyaretçilerim. Güneşli hafif soğuk İstanbul sabahından hepinize merhaba.. Hafta sonu planlarınız neler anlatın bakalım ?? Ben bu hafta malumunuz ev arayışları içinde olacağım hayırlısı ile en kısa zamanda tüm işlerimi yoluna koymak istiyorum inşAllah .. Dün gece benim minik prensesim biraz ateşlendi sabaha kadar sık sık kontrol ettik çok şükür şuan iyi okulunu  aradım az  önce binlerce şükürler olsun iyimiş.. Aysucuğumdan bu sabah çok ilginç bişey duydum açıkcası bu yeni nesil beni şaşırtıyor.. Sabah sabah "Anne banada facebook açalım" dedi "nee" diye tepki verdim "Onu nereden çıkardın kuzum" dedim ne dese beğenirsiniz "Okulda tuğçe arkadaşım var ya anne onunda facebook'u varmış bende istiyorum." "Peki kızım ne yapacaksın " "Anne resimlerimi yüklücem"   :)) Şaştım kaldım daha kızım 6 yaşında ve bana neler diyor düşünün .Tmam pc açıyor ounlar oyunuyor ama facebook da neyin n...

Merhaba sevgili arkadaşlarım ve sevgili blog ziyaretçilerim . Bugün sizlere nefis bir poğaça tarifi vermek istiyorum tarifini annemin bir komşusundan aldım. İnanılmaz güzel bir poğaça oldu adı gibi pamuk pamuk . Çay saatlerinde sizi yanıltmayacak kadar güzel . Denemeniz dileğiyle .. Sevgiler Malzemeler: 1 su bardağı YONCA ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı şeker 1 tatlı  kaşığı tuz 1 adet yaş maya 1  su bardağı ılık süt 1  su bardağı  ılık su Aldığı kadar un Üzeri için : yumurta sarısı İçi için: 200 gram yağlı  peynir yarım demet maydanoz Yapılışı:  Ilık süt ve su karışımında şekeri eritin. Mayayı koyup kaşık yardımıyla ezin ve 15 dakika bu karışımı beklettin.Maya kabaracaktır. Bir miktar unu yoğurma kabına alın , ortasını açıp  mayalı karışımı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun.. Kıvamı tutturmak için azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin. Bir saat ılı...

Kızımın öğretmenlerine özel hazırladığım çay masası na ait bir tarif bu poğaçalar..Yumuşacık poğaçaları mutlaka denemelisiniz.Tadına bakanlar çok beğendiler bakalım sizde beğenecekmisiniz.. Aslında haşhaşı hamuruna koyacaktım fakat dolapta az olduğunu görünce bende hamurunu sade yapıp üzerine süslemeye karar verdim.Yapacak arkadaşlara kolay gelsin.Afiyet bal olsun.. Malzemeler: yarım paket margarin 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ 4 yemek kaşığı yogurt 1 adet kabartma tozu 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine ) bir tutam tuz Aldığı kadar un  beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz Üzerine haşhaş ve susam Yapılışı: Oda sıcaklığında olan margarin.sıvıyağ,yogurt,kabartma tozu,ve yumurta akı homojen bir şekilde karıştırılır.Azar azar un ilave ederek elinize yapışmıyacak şekilde bir hamur elde edin.Hamurdan parçalar koprarak unlanmış tezgahta eliniz ile açıp beyaz peynir maydanoz karışımından koyup kapatın.(hamuru daha rahat alıp şekil verebilmek için bir kaseye çok az sıv...

Kolay ve Değişik Poğaça Tarifi Hepimiz misafirimiz geldiğinde  bir börek bir salata ve poğaça mutlaka menümüzde bulundururuz hele acil gelen misafirler için çay olana dek hemencecik olsun dediğimiz tatlar vardır ya işte bu poğaça tarifi tam bu anda size gerekli ..Bu tarifi isterseniz dereotu ile veya ikisini birden koyarak da yapabilirsiniz.Şiddetle tavsiye ediyorum.. Fazla söze gerek yok hemen tarife geçeyim. Maydanozlu Poğaça Tarifi Malzemeler : 1 su bardağı yoğurt yarım paket margarin 1 su bardağı YONCA sıvıyağ 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayırınız.) 1 paket dr Oetker kabartma tozu yarım demet temizlenmiş ince kıyılmış maydanoz 125 gr beyaz peynir (olmasada olur ) Aldığı kadar un  Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılarak yoğurulur.Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olmalıdır.Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt  serilmiş tepsiye yuvarlayarak dizilir. Üzerine  fırça ile yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış fırınd...

Günaydın sevgili ziyaretçilerim .Haftanın son gününe gelmiş bulunuyoruz.Günlerin nasıl geçtiğini bilemez oldum.. Yoğun tempo bende halen devam ediyor yarın kızımın  okulundan öğretmenleri gelecek şimdiden hazırlıklara başlamam gerek malum ben yarında çalışıyorum eve gittiğimde herşey hazır olmalı :) Yardıma gelecek olan var mı? Neyse sözü fazla uzatmadan bana kolay gelsin diyor sizlere de hayırlı cumalar ve şimdiden güzell bir hafta sonu diliyorum. Mahlepli poğaçamızı  Çay Saati etkinliğimizde yapmıştık fakat yayınlamayı unutmuşum bu nedenle bir ziyaretçimin isteği üzerine hemen yayınlıyorum .Sırada Körili kurabiye ve limonlu labneli kek tariflerimiz var beni izlemeye devam edin.. Bu nefis poğaçayıda mutlaka denemelisiniz. Şimdiden yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin.. Mahlepli Poğaça Malzemeler : 350 gr yumuşak margarin veya tereyağ 2 tane yumurta 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep  2 yemek kaşığı toz şeker  1 pa...

Malzemeler : 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet dr o'etker   kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Alabildiğince Sinangil un İç malzemesi ; Beyaz peynir ( Murat bey ) Maydanoz Üzeri için : Susam 1 adet yumurtanın sarısı Yapılışı: Tüm hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. İç mazlemeler peynir ve ince kıyılmış maydonoz hazırlanır. (isterseniz bunu patatesli ve kıymalı da yapabilirsiniz.) Hazırladığımız hamurdan parçalar alınır.İç malzemesi konup kapatılır.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiisne dizilir.Yumurta sarısı sürülüp üzerine susam serpilir.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun .. Diğer poğaça tarifleri için  TIKLAYINIZ...

Çekirdek Ailem ile KAhvaltı Sofrası Bu kahvaltı masası aslında 2010 Yılı ilk kahvatısı olarak  arkadaşlarıma hazırlamış olduğum Kahvaltı sofrasını n ardından kuruldu .O hafta sizinde bildiğiniz gibi 3 gün tatil yaptım .Ne güzel bir duygu imiş hem cumartesi hem pazar evde olup kızımla ve eşimle kahvaltı yapmak ... Eşim ve kızım için hazırladım bu sofrayı aslında menüde pek fark yok .Önemli olan baş başa gerçireceğimiz pazar kahvaltısı... Menüde olanlar : (Daha önce tarifini vermiş olduklarım renkli olarak yazdım ..) Murat bey Tel peyniri  Murat bey Tereyağ Murat bey Otlu peyniri  Pastane poğaçası Pastırmalı yumurtalı ekmek Kahvaltıda kullandığım Kahvaltı Takımım ; Keramika seramik ,Çatal Bıçak takımım ; Karaca Beyaz Tabaklar ;Esse Diva Morning 

2010 Yılının ilk kahvaltı sofrasında misafirlerime ikram ettiğim poğaçam.. Bu poğaçanın tarifi sevgili birsel-irem e ait onun tarifini aynen yayınlıyorum.Teşekkürler birselcim.. Malzemeler: 3 bardak beyaz un ¼ bardak sıvıyağ 1 çorba kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı instant kuru maya veya yarım küp yaş maya (Ben yaş maya kullandım.) 1 bardak su İçi için: 75 gram margarin, yumuşak Üzeri için: 1 yumurta sarısı Yapılışı:  Un, tuz, şeker ve maya geniş bir kapta karıştırılır. Oda sıcaklığındaki su ve sıvıyağ karışıma eklenip 5 dakika kadar yoğrulur. Hamurunuz yumuşak ve kolay şekil verilecek kıvamda olacaktır. Hazırlanan hamur ağzı kapalı bir kaba alınıp 20 dakika oda sıcaklığında bekletilir. Bekletilme süresi sonunda 12 eşit parçaya ayrılır. Eller arada bir sıvıyağla yağlanıp mutfak tezgahı üzerinde tek elle yuvarlanarak düzgün bezeler yapılır. Margarin bezelerin üzerine eşit miktarda paylaştırılır. Hamur parmak uçlarıyla yassıltılıp gerekirse kena...

TARİF NO: 162 TARİFİ GÖNDEREN: UGURLU TADLAR TARİF ADI: PATATESLİ MAYDONOZLU POGAÇA SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ " İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 "İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM BU TARİF SEVGİLİ  UGUR  ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM Malzemeler: 4 su bardağı un 10 gr kuru maya 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay bardağı süt 125 gr oda sıcaklığında margarin 1 adet yumurta 3 adet haşlanmış patates yarım demet maydanoz üzeri için 1 yumurta sarısı susam, çörekotu, haşhaş Unu derin bir kaba eleyin, üzerine maya tuz ve toz şeker koyup karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp süt, margarin, yumurta, rendelenmiş patates ve kıyılmış maydanoz ilave edin. Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek mayalanması için yarım saat bekletin. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayın. Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin v...

TARİF NO: 84 TARİFİ GÖNDEREN: ŞENGÜLCE TARİF ADI: PEYNİRLİ DÜĞÜM POĞAÇA. SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3"İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM BU TARİF SEVGİLİ  ŞENGÜL  ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM MALZEMELER . 2.su bardağı süt. 1.su bardağı su. 1 .adet yaş maya. 2.yemek kaşığı toz şeker. 1.yemek kaşığı tuz 1.su bardağı sıvıyağ. 2.adet yumurta (Beyazları hamurun içine) Beyaz peynir.. YAPILIŞI.. sütü ve suyu karıştırıp ısıtalım ılıyana kadar sıçak olmasın Hamur yoğurma kabına mayayı şekeri koyup sütü ilave edin bu şekilde maya 10 dakika mayalansın Diğer malzemeleride katıp yumuşak sert olmayan hamur elde edin mandalina büyüklüğünde bezeler alın her bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde acıp peynirli içi koyun .Rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında düğüm atın tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu ve susam serpip tepside 1.saat mayalandırın Poğaçalarınızdan iyi sonuç ...

TARİF NO: 76 TARİFİ GÖNDEREN: GELİNCİK MUTFAK TARİF ADI:  KATMER POĞAÇA SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ " İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 "İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM BU TARİF SEVGİLİ GELİNCİKMUTFAK ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM Malzemeler; 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım) 75 gr tereyağ yada margarin Yapılışı; Maya çok az ılık suyla eritilir. Ilık süt, sıvıyağ, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yapılır. Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırılır. Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp, üzerine yumuşak tereyağ ince bir tabaka halinde sürülür(ben margarin kullandım). Hamurları üstüste dizerek, her parçada bu işlem tekrarlanır. En üsttekine yağ sürülmez. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş açılır...

TARİF NO: 30 TARİFİ GÖNDEREN : ASLI TARİF ADI :AÇMA SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM BU TARİF SEVGİLİ PEMBE TATLAR (ASLI ) ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM Malzemeler : -2 adet yumurta (sarısı yüzüne) -1,5 su bardağı süt(ılık olacak) -5 çorba kaşığı şeker -2 tatlı kaşığı tuz -1 su bardağı sıvıyağ -1 paket toz maya -yaklaşık 7 su bardağı un İçi İçin: 200gr yumuşak margarin Üzeri İçin: yumurta sarısı,susam Hazırlanışı: Unu derin bir kaba alıp yumurtaların sarısı ayırıp beyazlarını una ekleyin... Tuz,şeker,sıvıyağ,süt,mayayı una ekleyip iyice yoğurun... Hazırlana hamuru 3 eşit bezeye ayırın... İlk bezeyi hafif unlu zeminde yufka inceliğinde açıp içine margarinin bir kısmını sürüp açılan hamuru rulo şeklinde sarın ... Diğer hamurlarıda aynı şekilde açıp yağlayıp sarın... Hazırlanan ruloları 3 parmak genişliğinde kesip elinizle inceltip açma şekli ...

TARİF NO: 15 TARİFİ GÖNDEREN : PINAR TARİF ADI : PAMUK POGAÇA SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ " İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 " İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM BU TARİF SEVGİLİ LEZZET PINARI ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM Yumuşacık poğaçalar bunlar.... 1 su bardağı yoğurt 1 paket yumuşak margarin 3 yumurta (1'inin sarısı üstü için ayrılır) 4 paket kabartma tozu (ben 2 paket normal kabartma tozu 1 paket mahlepli-susamlı kabartma tozu kullandım) tuz,aldığı kadar un (~1 kg.) içi arzuya göre . Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğrulur.15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirilir. İsteğe göre şekil verilip iç malzemesi konur.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. .

Nefis bir açma idi .Bu açmayıda sevgili GÜLAY , PİKNİĞE gelirken getirdi. Kendisine burdan bir kez daha teşekkür etmek istiyorum gercekten hem marifetli hemde cok cana yakın beni hiç bir zaman yanlız bırakmıyor TEŞEKKÜRLER GÜLAYCIMMM malzemeler: 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep 1 paket yaş maya aldığı kadar un (yaklaşık 1 kilo) 100 gr margarin üzeri için yumurta sarısı yapılışı : Mayayı küçük bir kasenin içne koyup üzerine yarım bardak ılık su ve şekeri koyup kabarmasını bekliyoruz. Hamur yoğurma 2 bardak un koyup ortasını açıyoruz. Sütü, sıvı yağı, kalan yarım bardak ılık suyu, mahlep, tuzu ve mayayı ekleyip yoğuruyoruz. Elimize yapışmayacak olana dek yavaş yavaş un ekliyoruz. Hazırlanan hamurun üzerini bir bezle örtüp yarım saat mayalanmasını bekliyoruz. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayıp pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Margarinden sürüp rulo sarıp büküp şekil veriyoruz. üzeri...

Bu nefis poğaçalarda sevgili EBRU arkadaşımız getirdi . Ellerine sağlık ebrucum harika idi TEŞEKKÜRLER EBRU POĞAÇA TARİFİ 1 çay bardağı erimiş margarin( tereyağ da olabilir) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt koyu yerinden 1 yumurta içine ,1 yumurta dışına 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu,7 çay bardağı un karıştır 1 fiske tuz. hepsini sırasıyla yoğur. yarım saat beklet. bebek yumruğu kadar yuvarla ve içine önceden hazırlanmış patates ve peynir karışımını koy .dilerseniz maydonoz da ekleyebilirsiniz. 175 derecelik fınında pişir. afiyet olsun PİKNİKTEKİ LEZZETLER İÇİN TIKLAYINIZ......

CABUK VE HARİKA BİR POGACA ARIYORSANIZ BUNU DENEYİN DERİM tarif burdan alınmıştır . Dereotlu Poğaca Malzemeler: (20 Adet için) 1 çay fincanı sıvıyağ 1 çay fincanı yoğurt 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yumurta (yumurtanın sarısı üzeri için) ½ demet ince kıyılmış dereotu (benim tercihim dereotu ama maydanoz da olabilir) 1 çay fincanı lor (kahvaltılık, yağlı olmalı) 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep (şart değil,kullanırsanız mis gibi kokar) Aldığı kadar un (yaklaşık 4 çay finanı kadar) Üzeri için : 1 yumurta sarısı Yapılışı: Un hariç tüm malzemeyi karıştırın ve unu ilave edin.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Arzu ettiğiniz büyüklükte yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Yumurta sarısı sürün. 190 derecede üzeri kızarana kadar 25-30 dak pişirin.

daha önce denemediyseniz şimdi deneyin... yanlış duymadınız gerçekten gazozlu bir açma ve çok güzel oluyor vee malzemeler1 adet yaş maya2 su bardağı gazozçok az şekerbiraz tuz 1 su bardağın aykın sıvı yağ maya için biraz ılık bir su artık kıvamı size kalmışve aldığı kadar un fakat hamur normalinden biraz daha cıvık yoğurulcak sonra mayalanmasını bekleyip istediğiniz gibi şekillendirin... http://ahsapboyaci.blogcu.com/

SİBEL ABLAMDAN TARİFLERE DEVAM EDİYORUM ...ABLACIM COK HAFİF VE AGIZDA DAGILAN TARİFİN İÇİN TEKRAR TEŞEKKÜR EDERİM.. FAZLA SÖZE GEREK YOK HEMEN TARİFE GECELİM ... MALZEMELER : 1 paket margarin oda sıcaklıgında 1 ajda bardak sıvı yağ (bu yeni çıkan çay bardakları var ya ark. onlara deniyormuş) 1 ajda bardak yogurt 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayır) 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşıgı tuz 2 yemek kaşıgı şeker Aldıgı kadar un arası için beyaz peynir YAPILIŞI: Tüm malzemeler sırası ile katılarak guzelce yogurulur 15 dk dinlendirildikten sonra şekil verilip arasına peynir konulup yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizilir. üzerine yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış 170* fırında üzeri pişene dek pişirilir.AFİYET OLSUN..