Hardallı Balla Tatlandırılmış Patates
Tuzbiber dergisinin temmuz sayısında yayınlanan tariflere devam.. Hardallı Balla Tatlandırılmış Patates Malzemeler : 5 adet patates 1 di sarımsak (dövülmüş) 1 çorba kaşığı hardal 1 çorba kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tuz susam Yapılışı: Patatesleri haşlayın.Ezin ve dilediğiniz şekilde şekil verin.Şekil verirken elinizi ıslatır iseniz rahat şekil verebilirsiniz. Sarımsak ,hardal,bal ve tuzu bir kapta karıştırın ve patateslerin üzerine sürün. Bolca susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 175* de üzeri kızarana dek pişirin. Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edin. Afiyet olsun..