Kırmızı Biberli Tavuklu Pilav
Pilav Tariflerine Devam Pilav katagorime daha çok fazla tarif ekleyeceğim.Pilavsız bir sofra olamaz gibi geliyor bana hele davet masalarının en vazgeçilmedir pilavlar. Bu nefis pilavı evde malzemem kalmadığından ve iş dönüşü çok yorulduğumdan dolayı yanına biraz turşu ve ayran eşliğinde eşimle beraber tükettik.Sizler ilede paylaşmak istedim nefis bir tavuklu pilav oldu.. Kırmızı Biberli Tavuklu Pilav Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 3 su bardağı sıcak su (ıslatmak için kullanılacak ) 2 adet orta boy kırmızı biber 100 gr ŞEKER PİLİÇ tavul eti (kemiksiz) 3 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı Tuz Yapılışı: 2 bardak pirinç 3 su bardağı sıcak su ile 45 dk kadar bekletilir. Pirinçlerin nişaştalı suyu çıkana dek yıkanır. Tavuk etleri bir miktar su içerisinde küp küp doğrandıktan sonra haşlanır.(eşim tavuk suyuna pilavı sevmediğinden tavuk suyunu kullanmadım.) Haşlanan tavuklar bir kenara alınır. Pilav tavasına önce sıvyağ ard...