Patlıcanlı - Kırmızı biber Püresi
Günaydın sevgili blogger dostları .. Bugün tüm yurtta olduğu gibi İstanbulda da soğuk bir hava var Pazartesi günleri o sıcacık yatağımdan kalkmak ne kadar zor geliyor bana eminim size de öyle geliyordur . Hele soğuk kış günleri elime salep yada sıcak çikolatamı alıp dvd keyfi yapmak gibisi yoktur . Bir de lapa lapa yağan karı izlemek .İstanbul malesef kar havasına hasret kara hasret bir kış yaşıyacak sanırım . Gerçi soğuk hava sevmeyen biriyim ama lapa lapa yağan karı izlemeye asla hayır diyemem sanırım .. Neyse lafı fazla uzatmadan patlıcanlı ezme tarifime geçmek istiyorum . Bu tari f Tuzbiber dergisinin kasım sayısında yayınlandı .Aynı sayıda yayınlanan pazar kahvaltı sofram da yer almıştı patlıcanlı ezmem.. Çok pratik ve nefis bir kahvaltılık oldu.Denemenizi tavsiye ediyor hepinize güzel bir hafta diliyorum sevgilerimle Sevil Şahin Patlıcanlı -Kırmızı biber Püresi 5 adet közlenmiş patlıcan 5 adet közlenmiş kırmızı biber 1 tatlı kaşığı toz kı...