Kayıtlar

pilav tarifi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Bulgur Pilavı & Son günler

Resim
Tüm arkadaşlarıma ve  ziyaretçilerime merhaba .. Son zamanlarda dopdolu günler yaşadığım gibi şok edici gelişmelerde yaşıyorum.Face den takip eden arkadaşlar biliyorlar dün öğlen saatlerinde annemlerden aldığım bir haber ile tam anlamı ile şok oldum. Daha öncede bahsetmiştim benim annemin annesi yani büyük annem breast cancer  olmuştu.1 seneye yakındır tedavisi devam ediyor. Annemde risk grubunda olduğundan bundan 2,5 ay evvel memoğrafi çektirdi.Şükür temiz çıkmıştı. Akabinde memede şiddetli bir ağrı başladı artık ağrılara dayanamayınca dr . gitti ve 2,5 cm de bir kitle (tümör ) olduğunu söylemiş .. Korkulacak bir şey yok ama biz bir parça ve sıvı alalım bakalım sonuçta kanser bu kadar çabuk ilerleyemez dedi. Bizimde içimiz rahat etsin diye testleri yaptırdık .Sonuç almaya da tabi annem ve babam çok rahat olarak gittiler. Sonuç kötü maalesef  breast cancer  demişler.evet şok olduk halada şoktayım 2 gündür okumadığım yazı kalmadı .Acil ameliyat diyorlar ev...

Bezelyeli Pilav

Resim
Geçtiğimiz hafta İglo ile bir yemek kursuna katılmışım.Sevgili tijenin davetlisi olarak.Orada iglo bahçe bezelyesi hakkında bilgi almıştım.Aldığım bilgileri hazır yeri gelmişken sizlerle paylaşmak istiyorum. İglo bahçe bezelyesi toplanması ve dondurulması 2,5 saat içerisinde gerçekleşiyor.Dolayısı ile bezelyenin içindeki doğal şeker nişastaya dönüşmüyor yumşak tazeliğinde kalıyor . Lezzeti tarladan toplandığı ankiki gibi aynen kalıyor. Hiç bir katkı maddesi olmadığından rahatlıkla tüketebileceğiniz bir sebze bahçe bezelyesi.. Bu kadar bilgiden sonra gelelim tarifimize. Bezelyeli pilav geçen hafta sonu gelen ümit ve seçil çifti için Akşam yemeği soframda yer almıştı.Gelen misafirlerim ve biz çok beğendik sizinde beğeneceğinizi umuyorum. şimdiden afiyet bal olsun.. Bezelyeli Pilav Malzemeler : 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 2 su bardağı sıcak su (ıslatmak için ) 1 tatlı kaşığı Tuz (ıslattığımız su için ) Tuz 1 su bardağı iglo bahçe bezelyesi 2 yemek kaşığı YONCA s...

Şehriyeli Pilav

Resim
Şehriyeli Pilav            Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç (baldo) 1 çay bardağı şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ veya YONCA sıvıyağ 3 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Pirinci yıkayıp tuzlu sıcak suda 30 dk kadar bekletin. Tencereye sıvıyağ şehriyeleri koyup pembeleşinceye dek kavurun. Pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ilave edin.Pirinçler parlak bir hal alana dek kavurun. Su ölçüsü bire bir buçuktur.Kaynamış suyu (3 su bardağı ) pirinçlere ilave edip tuzunu ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Piştikten sonra tencere ve kapak arasına kağıt havlu yada temiz mutfak bezi kapatıp demlenmeye bırakın. Afiyet olsun. Not: Bu şekli Softbowl nilüfer kek kalıbını kullanarak yaptım . Soft Bowl ürünleri için tıklayınız.