Etli Kara Lahana Sarması (dolması)
Kara lahana ;B6 ve C vitamini ile bağırsak hastalıkları ve ülsere çok iyi gelen U vitamini ilave eder. Karalahana kan devrini tanzim eder.Metabolizma rahatsızlıklarına iyi gelir.Zekayı geliştirir.Hafızayı kuvvetlendirir. Ben kara lahana sarması ile evlendiğimden bu yana tanışıyorum.Yani şurada 6 yıldır tadını biliyorum Aslında mayhoş bir tadı var . Eşim aslen kastamonu lu olamasına rağmen anne ve babası zonguldakta otururlar bizde her yıl en az bir kez onları ziyarete gideriz..Kara lahana ile işte böyle bir ziyaret sonucunda tanıştım.Siz ne kadar seversiniz bilmem ama ben zeytinyağlı yaprak sarmasına bayılırım.Kayınvalidem ile onların bir akrabasına gitmiştik.Malum gelin gelmiş gelin göstermeye çıkardılar beni :)) neyse gittiğimiz evde ikram olarak pasta börek çörek derken yanına sarmada koymuşlardı.Ooo dedim tam benlik yaprağa asla hayır demem.İlk ısırıkta bunun yaprak olmadığını anladım.Beğenmedim.Ama bir şekilde o ısırığı yuttum ama g...