Kayıtlar

kahvaltılık patates etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Patates Kavurma

Resim
Günaydın.. Hepinize güzel bir hafta diliyorum. Nasıl geçti hafta sonunuz ? Sizlere daha önceki yazımda dediğim gibi bu haftayı dinlenerek geçirdim. Bir gün hariç. Detayları anlatmayı çok isterdim ama maalesef olmuyor   ) Belki bir gün..  Gelelim bugünkü tarifimize hepimiz mutlaka evimizde yapıyoruzdur. Bilmeyenimizde yoktur eminim. Hakkımda bölümünde yazdığım gibi ben bu siteyi ilerde kızıma anı olsun diye yazıyorum bu nedenle bu tarifte arşivimde olsun istedim. Kahvaltı masalarımızda vazgeçilmezlerimizdendir. Hele birde bol limonlu olursa deymeyin keyfimize   Şimdiden yapacak olanlara afiyet bal olsun MALZEMELER: 5 adet patates 2 adet orta boy kuru sogan 2 yemek kaşığı  YONCA   biber salçası Damak tadınıza göre Tuz 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı kırmızıtozbiber   YONCA  sıvıyağ YAPILIŞI: Patatesleri  yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su koyup haşlayın. Haşlanı...

Pizza Tarifi ve Kahvaltılık Soslu Patates

Resim
Yine sevgili jalemin kahvaltı masasına ait bir tarif PİZZA (1 TEPSİLİK) Malzemeler : Hamuru için; - 3 Su Bardağı Un, - 1 Su Bardağı Süt, - Yarım Paket Kuru Maya, - 1 Tatlı Kaşığı Tuz, - 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker, - 3-4 Damla Limon Suyu. SOSU İÇİNi; - 2 Orta Boy Domates, - 1-2 Tatlı Kaşığı Salça, - 4-5 Çorba Kaşığı  YONCA Sıvıyağ, - Bir Tutam Pul Biber, - Bir Tutam Kekik, - Bir Tutan Nane, - Bir Tutam Karabiber, - 1 Tatlı Kaşığı Tuz. ÜZERİ İÇİN; - Sucuk - Salam, - Sosis, - Zeytin, - Çarliston Biber, - Kırmızı Biber, - Mantar, - Mısır, - Kaşar Peyniri. YAPILIŞI: Hamuru hazırlamak için unu eleyip ortasını çukur yapıyoruz, maya tuz ve şekeri ortasına döküp üzerine limon suyunu ekliyoruz, Limon suyu mayayı kabartmak için birebirdir. Sütü ılık un karışımına ekleyip yoğuruyoruz. Hamur ne çok yumuşak ne de sert olmamalı. Hamuru kenara alıp üzerini ıslak bir bezle örtüyoruz ki hamur çatlamasın. Sos için, domateslerin kabuklarını soyup ya rende halinde ya d...