Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Hepinize merhaba sevgili blog dostları .. Haftanın bu son iş gününde (ben yarında çalışıyorum ama olsun ) sizlere nefis bir kabak yemeği ile iyi hafta sonları dilemek istedim.. Bu yemeği daha önce sevgili PEPELA da çıtır kase içinde yapmıştı .onun tarifini görmek için buraya tıklayabilirsiniz.Ben ise oktay ustadan aldım tarifi .Programında yapmış bende not almıştım.Sevgili Pepelada görünce hemen yapıp yemek istedim.Sonuç tadan herkes bayıldı nefis bir ana yemek oldu bence sizde deneyin ve yorumlarınızı bana yazın olur mu ? Tüm ziyaretçilerime güzel bir hafta sonu diliyorum.. Sevgiler   KABAK BEĞENDİLİ TAVUK 2 adet  ŞEKER PİLİÇ tavuk göğsü 2 domates 4 biber 1 soğan 2 diş sarımsak tuz YONCA   sıvıyağ Beğendesi için: 2 kabak 100 gr.kaşar peynir 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı Un HAZIRLANIŞI: Bir tencerede soğan ve sarımsağı soteleyin.Üzerine küp doğranmış tavuk etlerini ilave edin. Biraz soteledikten sonra üzerine küp doğranmış domates ve biberleri de ekleyip ...

Günaydın sevgili dostlarım .Bugün sizlere davet masalarınıza çok yakışacak ve hazırladığım herkesin beğendiği bir Aparatif ile karşınızdayım. Fazla söze gerek yok deneyin seveceksiniz  Tonbalıklı Domates Dolması  Malzemeler: 6 adet orta boy domates 240 gr ton balığı yarım demet dereotu 1 çay bardağı arpa şehriyesi  tuz  YONCA zeytinyağı   Yapılışı: Domateslerin iç kısımları oyulur. Başka bir kapta 1 su bardağı arpa şehriyeyi su konularak haşlanır. Bir kap içerisinde ton balığı, haşlanmış arpa şehriye ,ince kıyılmış dereotu zeytinyağı  ve tuz karıştırılır. İçleri oyulmuş domateslere konulup servis edilir. Afiyet olsun.

Günaydın sevgili dostlarım ve ziyaretçilerim.Bir önceki yazımda yer alan Bayram soframa bırakmış olduğunuz yorumlara sonsuz teşekkür ederim . bugün size sevgili Narincenin düzenlemiş olduğu Kabak Tadı etkinliği için bende bugun kabak çorbası tarifini göndermek istedim.Aslında bu çorba ramazan ayı içerisinde bir akşam masamızı süsledi.İlk duyduğumda  acaba tadı nasıldır diye düşünürken kendimi mutfakta bnuldum.. İyikide yapmışım inanılmaz beğenilen bir tat oldu.Tarif eltimin annesine ait aynen yaptığım gibi yazacağım.Umarım sizde beğenirsiniz. Güzel bir gün diliyor ve arşivimde biriken tarifler ile son hız sizlerle olmaya devam edeceğim . Kabak Çorbası 3 adet kabak 2 kaşık un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ 2 su bardağı süt 1 tablet et suyu yarım demet dereotu Kotanyı deniz tuzu Yapılışı: 3 adet kabak kabukları bıçak ile tırtıklandıktan sonra küp küp keslip haşlanır. Bir tava içerisinde 2 kaşık unu tereyağ ve sıvıyağ ile kavurun hafif rengi dön...

Günaydın Sevgili arkadaşlarım ve ziyaretçilerim. Dün için hepinize tek tek teşekküre geleceğim ama buradan da birkez daha teşekkür etmek istiyorum. Sevmek ve sevilmek çok güzel bir duygu iyi ki varsınız. Merak edenleriniz vardır dün nasıl geçti diye biraz şımartıldım :) Eşim ve arkadaşlarım ile şahane bir iftar yemeği yedik geç vakit annem ,babam ve kardeşlerim ile beraberde bir pasta kestik.Hepsine birkez daha teşekkür ederim. Sizi çok seviyorum canım ailem ... Evet bu kadar yeter degil mi bugünkü konumuza gelelim. Bu tatlıyı Tuz biber dergisi için Ağustos sayısı için hazırlamıştım.Hazırladığım misafirlerimiz çok beğendi. Eminim sizde çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet bal olsun.. FINDIKLI TATLI Malzemeler: 250 gr margarin 2 adet yumurta 1 su bardağı hafif iri çekilmiş fındık 1 kabartma tozu  Alabildiği kadar un Şerbeti için : 3 su  bardağı su 3 su bardağı şeker yarım limon Yapılışı: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin içerisine ...

Eltim Baharın iftar  masasına ait çorbamız sütlü tarhana çobasının tarifi ile bugun karşınızdayım. Daha öncede dediğim gibi şu sıralar mutfakta vakit geçiremiyorum.Bu nedenle sizlere arşivden tarifler yayınlıyorum.Bayramdan sonra yeni yeni ve çok beğeneceğiniz tarifler ile geri dönüş yapacağım inşallah. Tarhanayı kayınvalidem yapıp yolladı.Bu nefis tarhanayı süt ile pişirince inanılmaz güzel bir lezzet oldu .Şiddetle tavsiye ederim. Sütlü Tarhana Çorbası 4 yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı soguk süt 4 su bardağı soguk su 2 yemek kaşığı YONCA  zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Çorba yapılacak tencereye tereyağ ve zeytinyağ konulşup kızdırılır.Üzerine tarhana eklenip 5 dk kadar kavurulur. Üzerine soguk süt ve su eklenip sürekli karıştırılır.Topak topak olmaması için kaynayana dek karıştırılır. Kaynayan tarhana 2 dk daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınıp sıcak sıcak servis edilir. Not: Tarhananın suyu az gelir ise baktınız koyu oldu sıcak su ekleyebilirsini...

Sıcak yaz günlerinde sütlü bir tatlı arıyor iseniz bu tam size göre .. Hem kalori olarak da az olan sütlü tatlıları yaz boyunca sizler ile fazlası ile paylaşacağım. Bildiğiniz gibi bu tatlıda kızımın öğretmenlerine hazırlanan çay masası na iat . Sizde denemek ister iseniz buyrun tarifi.. Kivili Sütlü Tatlı Malzemeler:         Muhallebisi için: 1 lt süt 2 yumurta 3 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı şeker  1 paket vanilya Üzeri için: 5 adet kivi  2 yemek kaşığı şeker süslemek için file badem  Yapılışı: Muhallebi için olan malzemeler vanilya hariç  bir tencere içerisine alınır sürekli karıştıraraktan orta hararetli ateşte pişirilir. Pişen muhallebi ocaktan alınıp içerisine 1 paket vanilya eklenir.Mikser ile çırpılır.Kaselere yada bir borcama konur.Soğuması için dolaba konur.Diğer taraftan kiviler soyulur.Blander içerisine konur içine şeker eklenip çekilir.Püre haline gelen kivi kuplara bo...

Salatalara devam .. Sevilin Salatası Dolabımda az kalmış olan semiz otu ve havucumu nasıl değerlendirebilirim diye düşünürken ortaya böyle bir salata çıktı .Biz yedik ve çok beğendik eminim sizde çok seveceksiniz.Bu tarif de tamamen uydurmasyon oldu ama nefis oldu.Eşim buna sevilin salatası diyor :))  ve ekliyor sitesi olduğundan bu yana herşeyi değerlendirip acaba bununla ne yapabilirim diye dülşünüyor diyor. Evet doğru öyle yapıyorum.Önce ben denemeliyim ve sevmeliyim ki sizlere güvenle önerebileyim değil mi ? Bu salatama tam not verildi.Bakalım siz beğenecekmisiniz..? Malzemeler : 2 adet havuç  (rendelenmiş ) 1 demet semiz otu  (benimkisinin yarısı çürük çıktı..) Yoğurt YONCA sıvıyağ 2 diş sarımsak (minicik rendelenmiş) Yapılışı: Semiz otu yaprakları ayıklanıp güzelce yıkanır. Yoğurt rendelenmiş sarımsak ile karıştırılır.Bir kap içerisine tüm malzemeler ilave edilerek güzelce karıştırılır. Servis tabağına alıp dere oyu ile süslenir. Afiyet olsun..