Kayıtlar

tavuklu börek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Tepside Kolay Tavuklu Börek

Resim
Pazar Kahvaltısına ait tariflerle devam ediyoruz.Tavuk sevenlerin seveceği nefis bir börek oldu.Denemeniz dileğiyle  Tepside Kolay  Tavuklu Börek   2 adet tavuk göğsü (haşlanmış) 4 adet yufka . Karabiber  Tuz 3 su bardağı Süt 2 adet yumurta 1 çay bardağı Yonca Sıvıyağ Üzeri için : 1 yumurta  1 su bardağı süt Hazırlanışı: 1 adet yufkayı yağlı kağıt serilmiş tepsiye serilir.Kenarları tepsinin dış kısmına sarkılıtılır. Süt,yumurta,haşlanmış ve minik minik didiklenmiş tavuklar ,Tuz,Karabiber  ve sıvıyağ güzelce karıştırılır. 3 adet yufka bıçak yardımı ile şeritler halinde kesilir. Sütlü karışıma ilave edilir.Karıştırılır .Karışım tepsideki yufkanın ortasına dökülür.Her tarafa yayılır.Kenarlardan sarkan yufkayı da tepsinin üzerine  kapatıp düzeltilir. Bıçak yardımı ile dilimlere ayırılıp üzerine 1 su bardağı süt ve 1 yumurtayı çırpıp üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun .. Not: İstenirse üzerine susam veya çörekotu da e...

Tavuklu Börek

Resim
Hayırlı cumalar  sevgili arkadaşlar hepinize şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum.Bu börekler eltimde yaptığımızı kahvaltı sofrası için yapıldı.Hep börekler patatesli kıymalı olacak değil ya bu seferde tavuklu olsun dedik ve ortaya şahane bir börek çıktı.Sizlerde isterseniz kahvaltı sofralarınızda yer verebilirsiniz.Şimdiden yapacak olan herkese kolay gelsin afiyet bal olsun .. Tavuklu Börek Malzemeler : 2 adet yufka 500 gr kuşbaşı ŞEKER PİLİÇ tavuk eti 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat 1,5 su bardağı tavuk suyu  3 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ Tuz       Üzeri için : 1 yumurta sarısı Yapılışı: Kuşbaşı tavukları nohut büyüklüğünde parçalara ayırıp 2 su bardağı su ilave ederek 15 dk haşlayın. Tavukları süzerek bir tabağa alın. Sıvıyağ ile unu kavurun Hafifçe pembeleştiğinde tavuk suyunu ekleyip çırparak karıştırın. Krema kıvamına gelince muskat ve tuzu ilave edip karıştırın. Tavuk etlerinide e...