Eltim bahar için yaptığım Baby Shower partisinde muffinler bendendi.
Daha önce Çırağan Saray da sevgili William tarafından aldığım enfes bir tarif .
Eğer yumuşacık pamuk gibi bir dokusu olan kek istiyor iseniz işte tarif.
Dilerseniz kalıpta yapın ..
Yeter ki deneyin çok seveceksiniz.
Lütfen ölçülere dikkat.
 |
| Muffin |
Puf Puf Muffin
Yaklaşık 30 adet için
Malzemeler:
- 600 gr un
- 25 gr kakao
- 480 gr toz şeker
- 5 adet yumurta
- 280 gr süt
- 450 gr sıvıyağ
- 5 gr karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket toz vanilya)
Dekarasyon için: Hazır Kremşanti ve süsleme şekerleri
Hazırlanışı:
- Öncelikle fırını 170* ye getirin.
- Mikserle bir kapta toz şeker ve sıvıyağı yaklaşık 6 dk çırpın.
- İyice çıpıldıktan sonra yumurtaları teker teker ekleyin.
- Un ve kakaoyu bir yerde aynı kapa eleyin.
- Kırmızı renkte olan karışıma süt ve elediğiniz unlu karışımı ekleyin.Vaniyayı da ekleyip çok az daha karıştırın.
- Son olarak karbonat ve sirkeyi de ekleyip karıştırın.
- Cupcake kaplarının yarısına dek hazırladığınız harcı koyun.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin.
- Kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edin.
- Afiyet bal olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder