Elmalı Ev Yapımı Bisküvi

Güzel bir haftadan hepinize merhaba ..

Sabahın erken saatlerinde her ne kadar serin bir hava olsa da öğlene doğru sıcaklayan bir hava var bugün.

Sonbaharın bu halini çok severim ben ..

Artık soğuk havalar geldiğine göre fırınımız yaza oranla daha lezzetli ve bol kalorili yiyecekler ile şenlenecek :) 

Bu tat bol kalorili değil ama sıcacık çayınızın yanında çok seveceğiniz lezzetli bir bisküvi. Artık okullarda başladığına göre hazır bisküvi yerine bundan yapıp çocuklarımızın beslenmelerine koyabiliriz. 

Eminim çok sevecekler 

Bu kurabiye tarifini sevgili arkadaşım Hilal'den alıp yapmıştım nerede ise 1 sene olacak nasıl oldu da bu enfes lezzeti paylaşmamışım sizlerle deyip hemen yayın yapmak istedim.. 

Deneyin çok seveceksiniz.

Bundan sonra her yeni yayınımdan haberdar olmak için soldaki kutucuğa mail adresinizi yazıp kayıt olun. Her yayınımdan haberiniz olsun.

Beni izlemeye devam edin.  

Ayrıca beni sayfalarında takip etmek isteyenlerin kumanda paneline aşağıdaki linki yazmaları yeterli;

http://www.birdemliksohbet.com/Rss.aspx

 

https://twitter.com/#!/SevillSahin 

https://www.facebook.com/birdemliksohbet 

http://instagram.com/sevillsahin

Elmalı Ev Yapımı Bisküvi 

MALZEME

1 paket petitbeure biskuvi

2 orta boy  elma

1 su bardağı  az çekilmiş ceviz içi

1 tatlı kaşığı tarçın

2 yumurta

1,5 çay bardağı şeker ( Ufak standart  bardaklar)

2 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

Pudra şekeri

YAPILIŞI

Kare yada dikdörtgen yüksek kenarlı bir tepsiye  aldığı kadar  bisküviler sırayla dizilir. Üzerine soyulmuş ve ince doğranmış elma dilimleri dizilir. Üzerine ceviz ve tarçın serpilir. Derin bir kasede yumurta ve şeker iyice çırpılır. Un ve kabartma tozu elenerek eklenir.Ve elle çırpılır. Tepsideki elmaların üzerine, üzerini kaplayacak şekilde gezdirilir. 170 derecede 30 dk pişirilir. Fırından çıktıktan sonra 5dk ılınması beklenir ve çay bardağı veya kurabiye kalıbı ile kesilerek istenilen şekil  elde edilir. (Bardaktan çıkarırken bir kürdan yada bıçak kolay çıkarılmasını  sağlayacaktır). Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Not: Tepsi boyutuna göre ölçüler artırılabilir. Bu ölçüler mini fırın ölçüleridir.

*Kestiğiniz bardak ne kadar  ufak olursa o kadar  bombeli bisküviler elde edersiniz.