Günaydın sevgili dostlarım bu aralar sizleri biraz aksattığımın farkındayım .Bildiğiniz gibi geçen hafta hasta geçirdiğimden mutfakta fazla vakit geçiremedim.Sizler için harika yeni tariflerim var bunları ilk fırsatta yapıp sizlerle paylaşacağım.Hatta dün kızım için Gofletli bir tatlı yaptım bu hafta içerisinde mutlaka yayınlayacağım.
İstanbul'da bu sabah yine soğuk bir hava var bir ara işe gelirken minik taneli kar yağıyordu .Tabi memleketim Ankaradaki manzara gibi olmasa da kar yağdığı için bir an heyecanlandım.Tabi şuan yine kar yağması kesildi. Umutla bekliyorum inş. bu sene İstanbulumuz da diğer iller gibi kar sefası yapacak öyle umut ediyorum.
Bu soğuk hava da en güzel tarif sıcacık besleyicili bir brokoli çorbası diye düşündüm.Bu enfes çorbanın tarifini sevgili Tümaydan aldım .Tarif için teşekkürler tatlım .
Biz çok beğendik umarım sizlerde çocuklarınıza yapar sıcacık yudumlarsınız .Hepinize sağlıklı güzel bir hafta diliyorum..
Brokoli Çorbası
Malzemeler;
2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı YONCA zeytinyağı
Yarım kilo brokoli
5 su bardağı su ( tavuk suyu da tercih edebilirsiniz)
1 kutu krema (200 ml)
Tuz,
Karabiber
Yapılışı;
Zeytinyağını koyduğunuz tencereye unu ilave edip unun kokusu gidene kadar kavurun.
Ayıklayıp iyice yıkadığınız ve doğradığınız brokolileri de tencereye ilave edip suyu ekleyin.
Brokoliler yumuşayıncaya kadar pişirin.
El blendırından geçirip tekrar ocağa alın.
Üzerine 1 kutu krema ilave edip tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın.
Afiyet olsun...
52 yorum:
ne kadar güzel, ve şık bir görüntü bu böylee.brokoli çorbasını daha önce denemedim, ama denemeye zorluyor bu resimler. :) Sevil hanım ellerinize sağlık.
Merhaba;
Brokoli çorbasını pek sevmedim ben ama, çok yararlı aslında.
Çokda güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.
Çok lezzetli görünüyor, çok da severim sevgili Sevil. Senin'de Tümay'ın da ellerine sağlık olsun...
Off mis gibi kokuyordur şimdi Sevilcim çorban ellerine sağlık.
sevil ablam,
karlı memeleketinden sıcacık selamlar sana.nasıl güzel ankara anlatamam.imren de gel diye yazıyorum bunları.gel de mintide kar manzarasına karşı çay iç diye yazıyorum:))
ablacım eline sağlık çorban nefis görünüyor.ama ben kaseni de çok beğendim haberin olsun.çok şık.eline sağlık sevgiler ankaradan...
2 gün önce yaptım bende çok güzel bir çorba oluyor.devamlı takip ediyorum sizi güzel tarifler veriyorsunuz elinize sağlık
Eline sağlık arkadaşım ben çok severm bu çorbayı.Bazen içine bir soğan ve patates de ekliyorum.İzmirden sevgiler...
Sevilciğim nefis bir lezzet bu soğuk günlerde harika bir tarif ellerine sağlık canım çok öpüyorum sevgiler bizden...
Geçmiş olsun sevilcim. Kendine dikkat et. Ellerine sağlık cnm. Şifa olsun. Öpüyorum Sevgiler...
hmm bayılırım brokoli çorbasına, benim yaptığım tarife benziyor. ellerine sağlık.
Sevilim canım daha iyisindir umarım
çorban harika ellerine sağlık.Şifa
olsun öpüyorum.
Ellerine sağlık Sevilciğim çok besleyici.sevgiler.
bende bu şekilde karnıbahar çorbası yaptım brokolide yaparım çok güzel olmuş canım ellerine sağlık
sunumunda çok güzel tabakda bu çorbaya çok yakışmış:) eline sağlık sevilcim..
sevgiler..
Bursamızda da hava çok soğuk kar dağda var şehire inemedi daha...Hastalık kimseyi bırakmıyor aman dikkatli olalım...Çorban nefisssss görünüyor ben görüntüye bayıldım harika yapmışsın...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
Ellerinize sağlık. Süpper görünüyor.
Yuvana hoşgeldiiiin :)
Deniz kızım için almıştım dur akşama yapiim bende: Eline sağlık canım
Deniz kızım için almıştım dur akşama yapiim bende: Eline sağlık canım
çorbasını hiç denemedim ama görüntüsü okadar güzelki sevilcim olsada içsem dedirtti.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
Ablacığım ya:)
Çok teşekkür ederim sana.Eksik olma inşaAllah.
Evin için öyle güzel dua etmişsin ki,sana katılıyor ve yürekten 'amin' diyorum.
Miniğimi de öperim.Aferin kızıma.
Nice başarılar göstersin Rabbim.
Brokoli çorbasını çok seviyorum.Şifa olsun sizlere.
Ellerine sağlık.
Cıvıl cıvıl,mutlu bir hafta diliyorum!
Çorbanın rengiyle içimizi ısıttın sevilcim ellerine sağlık canım tabağında çok yakışmış harika bir sunum olmuş sevgiler
Sevilim ellerine sağlık bir tanem. Kışın bir tabak sıcak çorbanın yerini hiç bir şey tutmuyor değil mi? Sevilim ben servis kasene bayıldım. Kız Sevil kullanmaktan sıkıldığın zaman bana gönder oldu mu canım. Çok hoş çünkü. :))
hem sağlık kokuyor hemde lezzet ellerine sağlık canım sıcacık sevgiler
hem sağlık kokuyor hemde lezzet ellerine sağlık canım sıcacık sevgiler
renk zaten ye beni diyor.
ellerine sağlık canım.
afiyet,şifa olur İnşALLAH.
SEVGİLERİMLE.
Canim gecmis olsun sifalar dilerim
Corban saglikli besleyici enfes olmus sunumda cok hos ellerine saglik Sevilcim
Brokoli çorbası öyle bir çorbaki brokoliden nefret eden dahi ilk kaşığı içtikten sonra 2.tabagı isteyebilir. Enfes görünüyor ellerinize saglık miss..
blogda bir toplanma mı olmuş ne:) harika! offf! herkes hasta inan zıpkın gibi olan yok şu aralar çevremde, çok geçmiş olsun! çok severim brokoli çorbası ben de ekşi ekşi nefis olur! afiyet olsun, şifa niyetine...
Mmmh gece gece söyle bir ic gecirdim corbaya. Ne de iyi giderdi :P Hemde saglikli dogal, mis gibi :) ELinize saglik.
Sevilim, ellerine sağlık benimde sevdiğim çorbalardan biridir brokoli..
Sevilcim ellerine sağlık canım düzeldin artık dimi daha iyisin
harika görünüyor,kokusu burya geldi.ellerinze saglik.brokolili herseye varim diyorum,sevgilerimi gönderiyorum.
Sevilciğim bu soğuk günler için süper bir çorba yapmışsın. Hem görüntüsü hem de tadı süper üstelik sağlıklı. Ellerine sağlık canım .
canim brokoli sever olarak çok leziz gorunuyor ellerine saglik sevilcim sevgilerle.
Canım tekrar geçmiş olsun...
Çorb aharika gözüküyor...
Brokoli salatasını sıkça yaparım ama çorbasını denememiştim.Bu görüntüden sonra mutlaka deneyecem.Ellerine sağlık ablacım.
sevilim ellerine sağlık.Bayılırız ailece brokoli çorbasına ve tabiki kremalı olacak:)
Brokoliyi çok seviyorum ya özellikle salatasına grçekten sağlıklı bir besin ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor.
Canım beğenmenize sevindim. Afiyet olsun:) Sen sen ol yine de iyileştim diye dikkati elden bırakma canım. Çoook öptüm seni...
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Çok şık bir görüntü olmuş.
Ankara da inanılmaz soğuk. Hayırlısıyla bahara gelebilsek.
Sevgiyle kal.
sanada ne güzel gelmiştir sevilciğim..
şifayla afiyet olsun canım.
eline sağlık balım,nefis görünümlü çorban sana şifa olsun ,geçmiş olsun sevilim,çok öpüyorum...
Bende cok severim brokoli corbasini esim birz zorla yer sanirsam :)
bu arada bambu desenli tabaklairyla brokoli super uymus. Bayildim tabaklarina
ayyy ben bakakaldım yaa,tabağına bayıldım örtüyle de mükemmel bir resim olmuş:) ellerin dert görmesin
sevilcim,aysucum demek beni özlemiş, ben de onu çok özledim, inşallah bu yaz bol bol görüşürüz
seni de onu da öpüyorum
Bayilirim buharda haslanmissina da corbasina da... Ellerine saglik Sevil.
Kar icin;biz bu sene biktik artik. herrrr hafta gun cm. civarinda yagar oldu, yagmura hasret kaldik biz. yagmur yagsa da butun karlar gitse diyoruz. birde soguk hava ile buzlanma olmasa...
New York'tan sevgiler
Seyhan
Sevilcim; içine krema girdiyse illa ki güzel olmuştur, eminim. Ama Feriha ablanın dediği gibi, sunum da harika. Ellerine sağlık canım..
Sevil Hanimcigim,
Ellerine saglik. Cok severim brokoli corbasini. Ozellikle de kansere karsi cok iyi bir koruyucu oldugunu duydugumdan beri salata seklini sevmedigimden corbasini yapar oldum. Soguk gunlere sifa niyetine:)
Sevgi ve muhabbetlerimle.
canım ablamm ellerine emekleine sağlık:)
senin memleketin biraz üsünde kar acayip bir durumda:) pamuk pamuk yağıyor:)
çorban nefis görünüyor:)
ellerine emeklerine sağlık:)
En sevdiğim çorbalardan canım ellerine sağlık, tenceresi ile alıp kaçıyorum =)
sevilim ellerıne saglık balım coookkk severız olsada yesek sımdı:)))
Sevilcim brokoli çorbasını çok severim,ama çiğ yemeyide çok severim kıtır kıtır :)
ellerine sağlık canım
sevgiler
Yorum Gönder