Kayıtlar

Kahvaltı Masası - Jalenin Kahvaltı Masası

Resim
Sevgili ile Hazırlanmış Pazar Kahvaltı Masası Günaydın sevgili dostlarım ziyaretçilerim ve izleyenlerim. Hepinize harika bir hafta diliyorum. Bügün size kahvaltı masası ile merhaba demek istedim. Bu sevgili ile hazırlanmış olan masa sevgili kuzenim jaleye ait.  Jalecim evleneli 1 yıl oldu . Karşıda kartal da oturduğundan birde benim bitmek bilmeyen yoğunluğumdan dolayı bir türlü evine ziyaret edemedim. En sonunda tamam şu tarihte sendeyim dedim ve o güne ne çıkarsa çıksın kabul etmeyerek jaleciğime ayırdım. Sabah kahvaltısı olsun ki daha fazla zaman geçirelim istedik. Canım benim ne de güzel şeyler hazırlamış. Yeni gelin masası bu olsa gerek . Jalem ellerine sağlık herşey harika idi. En kısa zamanda tekrar bir araya gelebilmek dileğiyle.. Gelelim kuzenim jalenin masasına ; gördüğünüz gibi bir kuş sütü eksik .Aslında onuda alacakmış ama bulamamış :) Sütlü Buzluk Böreği Pizza Soslu Patates Damla Çikolatalı Muffin Tüm tarifleri sırası ile vereceğim.Yorumlarınıza jale adına teşekkür e...

Jali Tatlısı

Resim
Hepinize merhaba dostlar istanbulda sıcak ve bir o kadar bulutlu ve boğucu bir hava var .İçim sıkıldı zaten şu cumartesi öalışmaları beni dahada bir yoruyor.Bugün yine yogun bir gün olacak benim için .Evet sesinizi duyar gibiyim sevil bu haftadamı yogunsun evet sormayın öyle şuan itibari ile 13 haziran dahil her hafta sonum dolu .Hayat nasılda hızla geçiyor.Günler yetmez oldu.Herşeye herkese yetişmeye çalışıyorum.Daha önce bir yazımda bahsetmiştim sizlere eşimin ailesi çok geniş diye inanın onlardan kimi görsem aa bak bana gelmeyeli şu kadar zaman oldu bak küsüyorum diyor evet haklılar ama gidemiyorum neden mi zaman yetmiyor hafta içi zaten anca eve git yemek ye topla temizle hafta sonu bir etkinlik yada misafir ağırlama derken zamanın nasıl geçtiğini anlayamaz haldeyim..Sizlerde öylemisiniz ?? Gelelim tatlımıza bu tatlının adını sevgili kuzenim jale koymuş o nedenle jali tatlısı .Kendisine gittiğimde yapmıştı .(pazartesi nefis bir kahvaltı masası ile sizlerle olacağım.Tabi jalemin ...

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Resim
Sibel ablama hazırlamış olduğum Bir önceki  soframda yer aldı patlıcan salatası.. Patlıcanın mevsimi geldi artık bol bol sizlere farklı patlıcan salatalarının tariflerini vereceğim.. Fazla söze gerek yok canınız salata istiyor ise bu salata tam size göre hem hafif hem kolay hemde davet sofralarında harika bir lezzet.. Patlıcan Salatası Malzemeler : 1 kg patlıcan  1 kutu konserve mısır 4 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak Yeşil soğan Maydanoz Dereotu Limon  YONCA zeytinyağı Nane Mini turp  Yapılışı: 1-Patlıcan,kırmızı biberler fırın teli üzerinde yada közmatikte közlenir. ( veya hazır közlenmiş olarak satılan kavonozlardan alabilirsiniz.Penguen bu konuda çok iyi ) 2-Közlenen patlıcanlar ve biberler laylon bir poşet içerisine alınır.İlk sıcaklığı çıkınca kabukları soyulur. ( Laylon poşete koyuyoruz çünkü kabuklar daha kolay soyuluyor ) 3-Kabuklar soyulduktan sonra patlıcanlar küp küp kesilir.Biberler ise şerit halinde keslir. 4-Servis tabağına patlıcanl...

Çilekli Muhalllebili Sütlü Tatlı

Resim
Sibel ablam bana geldiğinde yapmıştım.Sibel ablamın eşi şeker hastası olduğundan ağır olmayan ve şekeride az olsun diye bu tatlıyı yaptım.Nefis bir tatlı oldu sütlü tatlı severler buraya ... Çilekli Sütlü Tatlı Malzemeler: 1 lt süt 2 yemek kaşığı mısır nişaştası 5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ 1 yumurta sarısı 3 çorba kaşığı un 10-15 adet orta boy çilek 1 paket çilek jöle Yapılışı: Süt,mısır nişaştası,şeker,sıvıyağ,yumurta sarısı,un bir tencere içerisinde muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir. Çilekler ortadan 2 'ye kesilir. Borcama yada bir servis tabağına muhallebi konur.Üzerine çilekler dizilir. Jöle paketinin arkasındaki tarife göre çilek jölesi hazırlanır.Çileklerin üzerine dökülür. Dolaba konup 2 -4 saat sonra servis yapılır. Afiyet olsun..

Mini Çay Sofrası

Resim
Günaydın Güzel bir istanbul sabahından hepinize merhaba .. Daha önce bir yazımda kuzenim sibel ablamdan bahsetmiştim.Hastalığı yeniledi ve yeniden kemoterapi görecek demiştim.Şu an yeniden kemoterapilerine devam ediyor.Biraz ağır geçiriyor  ama yinede güçlü benim ablam yine yenecek bu illeti . Yogun olduğum günlerden birinde yaklaşık 3 hafta kadar oldu bu masayı hazırlayalı.Canım ablam bir kaç saatliğine akşam sana çaya gelicem deyince hemen mini bir çay sofrası hazırlamak için girdim mutfağa.. Masamızda çok çeşit yok ama şirin bir sofra olduğuna inanıyorum.Sizce nasıl ?? Canım ablam sana layık değil bu sofra inşallah daha güzel sofralarda ağırlarım seni .Sana acil şifalar diliyorum canım biricik ablacım seni çok seviyorum... Soframızda neler mi vardı hemen sıralamak istiyorum sizlere . Tarifi önceden sitemin arşivinde olanları renkli yazıyorum üzerine tıklayarak tarifine ulaşabilirsiniz. Labneli kek Tarçınlı Kurabiye Patlıcan Salatası Milföylü Fırın Makarna Çilekli Sü...

Tarçınlı Kurabiye (Kandil Kurabiyesi)

Resim
Kandil Simidi Hepinize günaydın ve güzel bir hafta diliyorum sevgili dostlar , izleyenlerim . Haftasonu annenler günümü gerek telefonla gerek mesajlarla ve yorumlarla kutlayan tüm blog arkadaşlarıma ve izleyenlerime TEŞEKKÜR EDERİM.Hepinizin Anne adaylarının ,annelerin bende ANNELER GÜNÜNÜ tekrar tekrar kutluyorum.. Gelelim kurabiyemize ; Aslında kandil simidi olarak hazırlanacaktı fakat bir yandan telefon görüşmeleri bir yandan kızım aysunun isteklerine cevap vereyim derken bir baktım kurabiyeleri yuvarlak yapıp fırına atmışım bile :) birde yumurta bile koymamışım :)) Eyvah nasıl olacak şimdi derken nefis bir kurabiye oluverdi.. Yumurta sevmeyenler için yumurtasız da harika bir kurabiye oldu Şiddetle tavsiye ediyorum..Sonuç olarak tarçınlı kurabiye tarifi ve tarçınlı kandil simidi de aynı tariftir.Sözü fazla uzatmadan nasıl yaptığımı anlatmaya geçiyorum..Şimdiden tüm güzel yorumlarınıza teşekkür ederim... Tarçınlı Kurabiye  Malzemeler : 4 su bardağı un 125 gr margarin 1...

BEN ANNE OLMADAN ÖNCE! ♥ .

Anne olmadan önce:  Gece ne kadar geç yatacağım ya da sabah ne kadar geç kalkacağımı düşünmezdim. Dişlerimi fırçalar, saçlarımı uzun uzun tarayabilirdim...  Kesintisiz, düşüncesiz uyuyabilmenin kıymetini bilmezdim. Evimi her gün temizlerdim. Hatta süsler, püsler, küçük dekorasyon oyunları yapardım.  Evimi dağıtacak şeylerin küçük oyuncaklar, yırtık kağıtlar olacağı aklıma bile gelmezdi...  Saksılarımın zehirli olup olmadığını düşünmemiştim bile. Ya da banyoda duran el sabununun bir içecek gözüyle görülebileceğini...  Üzerime bu kadar işeneceğini, kusulacağını ve daha da ilginci bundan rahatsız olmayacağımı bilemezdim.  Gaz çıkartmanın eğlenceli tarafını göremezdim.  Ağlayan bir bebeği aşısı yapılsın ya da test için kan alınacak diye böğüre böğüre kucağımda sıkabileceğimi bilmezdim. Ağlamaklı gözlere bakıp ağlayabileceğimi, minik bir tebessümden büyük mutluluklar yaşayabileceğimi düşünemezdim. Saatlerce uyuyan bir bebeği seyretmek için uyanık...