Kayıtlar

Domates Çorbası

Resim
Malzemeler: •2 yemek kaşığı domates salçası. •1 yemek kaşığı tereyağı •1 yemek kaşığı un •1 su bardağı süt •Su •Servis yaparken kaşar peyniri rendesi •Tuz Yapılışı: Tereyağı tencerede eritilir.İçine salça ilave edilir.Güzelce kavrulur.Sonra un ilave edilir.Oda kavrulur.Bu karışıma tuz ve bir su bardağı süt soğuk olarak eklenir.Karıştırılır.Arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar su eklenip pişirilir.5 dakika kadar kaynatılır.

Makarna Salatası

Resim
Gecen hafta sonu ilk defa evine gittiğim eşimin iş arkadaşının hanımı sevgili KÜBRA cımın sofrasından bir lezzet makarna salatası Malzemeler •1/2 Paket Makarna •4 Yemek Kaşığı Yoğurt •1,5 Yemek Kaşığı Mayonez •1/2 Su Bardağı Haşlanmış Havuç (Küçük doğranmış) •1/2 Su Bardağı Kornişon Turşu (Küçük doğranmış) •1/2 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye •Tuz Yapılışı •Yoğurt ve mayonezi çırpma teli ile karıştırarak pürüzsüz hale getiriyoruz. •Daha önceden haşladığımız bezelye, havuç ve turşuları ekliyor  ve karıştırıyoruz. •Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı ( dikkat fazla haşlanmayacak hafif diri olmalı )yoğurtlu karışıma ekliyoruz Fazla bekletmeden servis yapıyoruz bu tarz salatalar çok bekleyince yumşuyor ve içindeki sosu emiyor tadı pek güzel olmuyor bilginiz olsun Afiyet bal şeker olsun .

Porselendemlik Çay Saati devam ediyor yeni Ev sahibemiz.....

Etkinliğimize buyurun SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://porselendemlik.blogcu.com/ http://birdemliksohbet.blogspot.com/ http://gelibolu17.blogspot.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için 45. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİ 5 EKİM 2009 - 19 EKİM 2009 TARİHLERİ ARASINDA http://yemekdefterim.blogcu.com/ . SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 45.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE  http://yemekdefterim.blogcu.com/ ARKADAŞIMA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİ...

Sultan Lokumu

Resim
Hepinize günaydınlar arkadaşlar güzel bir hafta diliyorum .Uzun zamandır denemek istediğim bir tattı bu ve cumartesi akşamı eşimin iş arkadaşının evine giderkekn yapıp götürdüm Çok begenildi .Mutlaka denemelisiniz .Asıl tarifte iç kısmına ceviz ve tarçın konuyordu ben değişiklik olsun diye elmave tarcın karışımı koydum Nefis oldu bakalım nasıl yapılıyormuş MALZEMELER : 1 kg. süt 1 paket margarin 2 su bardağı şeker 1 paket vanilya 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un 3 adet rendelenip suyu çıkarılmış elma tarçın YAPILIŞI: Unla yağı kavurun, şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyin, çırparak pişirin. Oldukça yoğun bir muhallebi kıvamına gelip pişince ocaktan indirin. Hemen vanilyayı ekleyip 15 dk. çırpın.Buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuyunca her birinden ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine elma + tarçın karışımından (rendelenmiş elmalar tencereye alınır üzerine  3 yemek kaşıgı şeker ve tarçın eklenerek karıştırırlır ve sogumaya bırak...

İncir Reçeli

Resim
İncir reçeli ile tanışmam bundan yaklaşık 6 yıl eveldi .Balayına kemere gitmiştik ve kahvaltıda rastladım bu recele önce bu ne diye sordum aşçıya reçel diyince bakalım tadı nasıl diye resmen aşık oldum tadına ve orda kaldıgımız 1 hafta boyunca her gun yedim dönüşte aldıgım kiloyu ne siz sorun ne ben söyleyeyim ee kocada bulmuştum demi artık yiyebilirdim yeter diyet demi :)) Şaka bir yana sağlık için zayıf olmak gerek ama nerde bende olamıyorum Neyse konudan dagılmayalım Aklıma koymuştum bir gun bu receli yapacaktım ve gecenlerde sevgili Nilayın sayfasında gördüm ve en kısa zamanda yapayım dedim yapmak bugune kısmetmiş tarifi aynen yayınlıyorum aynı şekilde yaptım mutlaka denemesi gereken bir reçel şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun İncir Reçeli Malzemeler: 1 kg incir (irili ufaklı 60-70 adet) 1 kg toz şeker 5-6 adet karanfil 1 yemek kaşığı limon suyu 4 su bardağı su Yapılışı: 1- Hazır aldığınız yada soyduğunuz incirleri geniş bir tencerede yaklaşın 20 dk.kaynatın....

Kalbini Sev Değerini Bil

Resim
Şimsi aşağıda yayınlayacağım yazıyı sevgili Aylin yollamış bana bende siz dostlarıma deger verdiğim için aynen yayınlıyorum LÜTFEN OKUYUN ... 27 Eylül Dünya Kalp Günü’ne dikkat çekmek amacıyla bugün Türk Kardiyoloji Derneği ve Becel ortak bir toplantı düzenledi. Türkiye’de her yıl 207.000 kişi kalp ve damar hastalıkları nedeniyle yaşamını yitiriyor. Bu, her 2,5 dakikada 1 kişinin hayatını kaybettiği anlamına geliyor. Bu gerçekten yola çıkan Türk Kardiyoloji Derneği, Becel ile yürüteceği bilinçlendirme çalışmalarına bu yıl “ Kalbini Sev Değerini Bil ” kampanyasıyla devam edecek. Kampanyayla, kalp sağlığı için en belirleyici değerler olan kolesterol, tansiyon ve kilo konusunda farkındalık çalışmaları yürütülecek. Kampanyayı tüm Türkiye’ye duyurmak ve kalp sağlığı bilincini oluşturmak amacıyla hazırlanan tanıtım filmleri; televizyon ve internette yayınlanacak. Kampanya için oluşturulacak olan http://www.kalbinisevdegerinibil.com/ isimli web sitesinde kalp-damar sağlığıyla ilgi...

Kalbura Bastı

Resim
Şükür kavuşturana diyerek sözlerime başlamak istiyorum .Son zamanlarda blogger sorunlarından dolayı iyice sıkılmıştım hatta çogu arkadaşada az önce yorum yazdım son 15 gündür bu sorunlardan dolayı kendimi facebook ta okey'e vurdum :)) Fenada oynamam hani .. Şükürler olsun ki bugun itibari ile bu sorun çözülmüş görünüyor Bildiğiniz gibi com olarakta bir sitem vardı fakat 2 defa taşımama ragmen baktım ki olmuyor ordada sorunlar tükenmiyor burda kalmayı seçtim burdada sorunlar cıkınca tamam bu blog alemi bitti benim için dedim ama bugun yine burdayım sorun çözülmüş ya :)) Evet bir bayramı daha geride bıraktık Sizler nerde idiniz bilmiyorum ama ben yine istanbulda geçirdim bu sene eşimin meleketine gidemedik tabi benimkinede hoş ben evlendiğimden bu yana gitmiyorum desem yalan olmaz çok özledim meleketeimi nerelimiyim ANKARA 'nın şereflikoçhisar ilçesindenim Neyse gene çok konuştum bu tatlıyı ramazanda anneme yapmıştım o gun misafiri vardı malesef tabakta görüntü alamadım begen...