Kayıtlar

Bazlama

Resim
MALZEMELER: 4 su bardağı un 1 adet yaş maya 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz yeterli miktarda ılık su YAPILIŞI: Tüm malzemeyi derince bir kaba alarak, ele yapışır kıvamda bir hamur elde edene kadar ılık su ile yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru, üzerini temiz bir bezle örterek ılık bir ortamda mayalandırın. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Bazlamalarınızı pişereceğiniz teflon tavayı ocağınızın büyük gözünde, altını fazla açmadan ısıtın. Bezeleri unlayarak merdane yardımıyla veya elinizle 1 parmak kalınlığında şekillendirin. Isıttığınız tavada iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek pişirin. AFİYET OLSUN... http://lezzetgemisi.blogspot.com/

Kereviz Salatası

Resim
MALZEMELER: 2 orta boy kereviz 1su bardağı iri kıyılmış ceviz (mümkünse elde bıçakla kıyın)BEN FINDIK KULLANDIM.. 1,5 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt isterseniz 2 kaşık mayonez MUTLAKA KOYUN HARİKA OLUYOR yarım çay bardağı sızma zeytinyağı, tuz YAPILIŞI: Yoğurdu, cevizi, zeytinyağını ve dilerseniz mayonezi karıştırma kabına alın. Kerevizi yoğurdun üzerine rendeleyin va arada karıştırın. Böylece kerevizin kararmasını engelleyin. Tuzuda ekleyerek salatanızı iyice karıştırın ve dolaba alarak servis zamanına kadar soğutun. AFİYET OLSUN...

Semizotu Yemeği

Resim
ARTIK YAZ GELDİ VE BİZLERDE DİETTEYİZ DEMİ BU NEDENLE SEBZE PİŞİRELİM.... MALZEMELER: 1 BAG SEMİZ OTU (YAPRAKLAR VE KÖKLER AYRI AYRI AYIKLANIR.KÖKLER İNCE İNCE KIYILIR) 2 YEMEK KAŞIGI YAĞ 1 YEMEK KAŞIGI BULGUR 1 ADET SOGAN 1 ADET DOMATES 1 TATLI KAŞIGININ YARISI KADAR SALÇA YAPILIŞI: SOĞANLAR İNCE İNCE DOGRANIR .2 YEMEK KAŞIGI YAĞ İLE BİR GUZEL KAVRULUR ÜZERİNE 1 DOMATES RENDELENMİŞ OLARAK İLAVE EDİLİR VE SALÇAYIDA KATARAK AYIKLAMIŞ OLDUGUNUZ SEMİZ OTUNUDA KATIP 5 BARDAK SICAK SU KOYUP PİŞİRİYORUZ 15 DK SONRA 1 YEMEK KAŞIĞI BULGURUDA EKLEYİP BULGURLAR PİŞENE DEK PİŞİRİYORUZ AFİYET OLSUN...

Semizotu Salatası

Resim
KIZLAR DİETE DEVAM DEMİ.. BENDE DEVAM VE TAM MEVSİMİNDE SEMİZ OTU SALATASI İLE SALATALARIMIZA BİR SALATA DAHA İLAVE EDELİM DEMİ ..... MALZEMELER : 1 bağ semizotu 1 kase yoğurt Mayonez(DİET YAPANLARA YOK ..BEN KULLANMADIM) SarımsakTuz (BEN KULLANMADIM ) YAPILIŞI : Semizotunun yapraklarını ayıklayın. Yoğurt sarımsak mayonez ve tuzu karıştırıp semizotunun üzerine dökün.Afiyet olsun

ZAYIFLAMAYA HAZIRMISINIZ..

Resim
DETAYLAR İÇİN TIKLAYINIZ...

Elmalı Mufin

Resim
ELMA MEYSİMİNDE ONA GÖRE TATLAR YAPMAK GEREK DEMİ SİZDE KEK HEMDE ELMALI OLSUN DERSENİZ MUHAKKAK DENEYİN ..PİŞMAN OLMAYACAGINIZ BİR LEZZET.. KIZIM BU KEKLERİ ÇOK SEVİYOR BU NEDENLE BEN COK SIK YAPARIM KIZIM YANINDA SÜTLE BAYILIYOR .TAM MEVSİMİ OLDUGUNDAN DENEYİN DERİM... MALZEMELER: 1 su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 1 su bardagı süt 1,5 su bardagı toz seker 3 su bardağı un 2 adet elma dilimlenmiş 1 adet kabartma tozu DİĞER MUFFİNLER İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ... YAPILIŞI: Yağ,süt,seker,yumurta mikser ile guzelce çırpılır.un ilave edilir ve cırpılmaya devam edilir .en son kabartma tozu eklenip bir iki daha karıştırdıktan sonra muffin kalıplara dökülür.üzerine dilimlediğimiz elmalar konur ve önceden ısıtılmış 170* de pişene kadar pişirilir.İlk 20 dk sakın fırını acmayın ki kabarsın kekimiz pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Pişince yanında cocuklar için süt sizin için çayla ikram edin .Afiyet bal şeker olsun...

Zeytin Yağlı Enginar

Resim
BU TADA BAYILIYORUM... SEVİL HANIM ENGİNAR ÇOK PAHALI DEDİĞİNİZİ DUYAR GİBİYİM ..EVET HAKLISINIZ..çok değil kişi bası 1 er tane alın sizde bu lezzetten ve vitamin deposundan eksik kalmayın derim..hele çocuklşarımıza mutlaka yedirelim... Malzemeler 3 adet enginar (soyulmuş olanından)1 adet haşlanmış, küp küp doğranmış patates1 adet haşlanmış, küp küp doğranmış havuç1 avuç haşlanmış bezelye içi (BEN GARNİTÜR KULLANDIM 2 YEMEK KAŞIGI KADAR,)100 gr. arpacık soğan (BEN NORMAL SOGAN KULLANDIM)1/2 çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı toz şeker2 adet limon7-8 dal dereotu (dolapta kalmamış olmasada olur )Tuz YAPILIŞI: Limonlar bir güzel sıkılır ve bir tencere konulur üzerine enginarlar konur.üzerine enginarları geçecek kadar su eklenir tencerenin kapagı kapatılarak kaynamaya bırakılır yaklasık 25-30 dk kadar kaynatılır. arada suyu kontrol edinki suyunu cekipte yanmasın.limonlu suda haslanır çünkü beyaz kalmasını ancak bu şekilde sağlarız..arada bıçakla enginarların yumsayıp yumsamadığı kont...