Kayıtlar

DAMLA ÇİKOLATALI KEK VE PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 35.

Resim
HIMM SICACIK BİR KEKE NE DERSİNİZ... MALZEMELER: 3 yumurta, Bir su bardağı şeker, Bir su bardağından biraz az süt, Bir su bardağından biraz az sıvıyağ, Bir paket kabartma tozu, İki su bardağı un, Yarım su bardağı damla çikolata, Şeker ve yumurtayı bembeyaz köpürene dek çırpalım.Sütü yağı ekleyip en son unu kabartma touzyla beraber eleyip mikserin düşük devrinde bi kaç dakika daha çırpalım.Damla çikolatayı una bulayıp ekleyip yemek kaşığı ile karıştıralım.Uygun bi kek kalıbını yağlayıp unlayıp kek hamurunu dökelim.150 derecede kabarıp pişene dek tutalım.Sıcacık çayla afiyetle yiyelim.Çok seviyorum ben keki çok...... bu tarifi sevgili arkadaşım GULAYCE 35. EV SAHİBİ OLARAK GÖREV YAPIYOR VE BENEDE BU KEKİ KENDİSİNE YOLLUYORUM.. ETKİNLİKTE BOL KATILIM OLMAASINI DİLİYORUM..KOLAY GELSİN ARKADAŞIM..

HAVUÇLU PASTA

Resim
PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 237. TARİF ADI: HAVUÇLU PASTA GÖNDEREN: http://papatya68.blogspot.com/ / malzemeleri: 4 adet yumurta, 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı ceviz, 3 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, biraz tarçın veya vanilya. üzeri için : 1 paket çikolatalı puding(veya evde yaptığınız kakaolu krema) 1 paket krem şanti,rendelenmiş çikolata, 2 parça milföy hamuru. yapılışı: önce yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır sonra diğer malzemeler karıştırılarak yuvarlak kek tepsisine dökülür 150 derece hafif ısıttığımız fırında pişirilir (ben önce sadece fırının alt kısmını yakıp iyice kabarana kadar pişirip sonra alt üst yakıyorum öyle pişiriyorum ama fırından fırına fark ediyor siz kendi fırınınızın ilmine göre pişirin) kek piştikten sonra soğumasını bekleyip bu arada kremasını hazırlıyorum soğumuş olan kekin ortasından ikiye ayırıp arasına pudingi yaydıktan sonra üzerini krem şantiyle kaplayıp rendelenmiş çikolatayla süsl...

Havuçlu Pasta

Resim
PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 237. TARİF ADI: HAVUÇLU PASTA GÖNDEREN: http://papatya68.blogspot.com/ malzemeleri: 4 adet yumurta, 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı ceviz, 3 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, biraz tarçın veya vanilya. üzeri için : 1 paket çikolatalı puding(veya evde yaptığınız kakaolu krema) 1 paket krem şanti,rendelenmiş çikolata, 2 parça milföy hamuru. yapılışı: önce yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır sonra diğer malzemeler karıştırılarak yuvarlak kek tepsisine dökülür 150 derece hafif ısıttığımız fırında pişirilir (ben önce sadece fırının alt kısmını yakıp iyice kabarana kadar pişirip sonra alt üst yakıyorum öyle pişiriyorum ama fırından fırına fark ediyor siz kendi fırınınızın ilmine göre pişirin) kek piştikten sonra soğumasını bekleyip bu arada kremasını hazırlıyorum soğumuş olan kekin ortasından ikiye ayırıp arasına pudingi yaydıktan sonra üzerini krem şantiyle kaplayıp rendelenmiş...

PORTAKALLI KURABİYE

Resim
PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 272. TARİF ADI: PORTAKALLI KURABİYE GÖNDEREN: http://ugurbocegi1.blogcu.com/ / Malzemeler: 3 yumurta250 gr. margarin (oda sicakligi) 1 portakalin kabugu (rendele) 1 sb. seker 1 p kabartma tozu aldigi kadar nisasta (yaklasik 600 gr. ) Yukaridaki malzemeleri bir kaba alin ve yumusak bir hamur elde edin. Kücük kücük toplar yuvarlayin ve tepsiye dizin. Önceden isitilmis 180 derecede firinda üstü pembelesinceye kadar pisirin. Affiyet olsun

Portakallı Kurabiye

Resim
PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 272. TARİF ADI: PORTAKALLI KURABİYE GÖNDEREN: http://ugurbocegi1.blogcu.com/ Malzemeler: 3 yumurta250 gr. margarin (oda sicakligi) 1 portakalin kabugu (rendele) 1 sb. seker 1 p kabartma tozu aldigi kadar nisasta (yaklasik 600 gr. ) Yukaridaki malzemeleri bir kaba alin ve yumusak bir hamur elde edin. Kücük kücük toplar yuvarlayin ve tepsiye dizin. Önceden isitilmis 180 derecede firinda üstü pembelesinceye kadar pisirin. Affiyet olsun

Arı Sokması

Resim
PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 256. TARİF ADI: ARI SOKMASI GÖNDEREN: http://sarayimiz.blogcu.com/ ARI SOKMASI(MAYALI HAMURDAN DR:OETKERIN ORJINAL TARIFI ) Hamuru icin malzemeler: 200 ml.süt 50 gr.margarin 375 gr. un 1 paket toz maya 50 gr. toz seker 1 paket vanilya sekeri 1 fiske tuz 1 yumurta Kremasi icin malzemeler: 2 paket vanilyali puding 750 ml.süt 100 gr. seker 100 gr. margarin Üzeri icin: 100 gr. margarin 100 gr.seker 1 paket vanilya sekeri 1+1/2 yemek kasigi bal 4 yemek kasigi krema 200 gr. yaprak badem Yapilisi Hamur malzemelerindeki süt isitilir,yag eklenir eritilip sirayla un,maya,seker,vanilya sekeri,tuz,yumurta eklenip iyice yogrulup mayalanmaya birakilir.Üzeri icin olan malzemedeki yag,seker,vanilya,bal ve krema kisik ateste isitilir kisa kaynatilip bademler eklenir ara sira karistirilarak sogutulur.Mayalanan hamuru hafif unlayarak tekrar yogurup havasi alinir yaglanmis kaliba yerlestirilip üzerine bademli karisim güzelce yayilip tekrar mayalanmay...

OTLU LABNELİ HAMUR TORBACIKLARI

Resim
PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 262. TARİF ADI: OTLU LABNELİ HAMUR TORBACIKLARI GÖNDEREN: http://anneminkiziyim.blogspot.com/ Malzemeleri: 250 ml Su 100 g Tereyagi veya Margarin Tuz 125 g Un 4 Yumurta 500 g Labne Peyniri 2-3 yemek kasigi süt veya kremsanti 1 er kasik ince kiyilmis Maydanoz, taze sogancik yesilleri, kekik, nane v.s 1 y.k Limonsuyu Yapilisi: Su, yag ve bir fiske tuzu bir tencerede kaynatin. Unun hepsini hemen icine aktarip, mixerle hamur tencereden ayrilana kadar cirpin. 1 yumurtayi ilave edip cirpin ve hamurun biraz sogumasini saglayin. Sonra diger yumurtalari da ekliyerek hamuru iyice karistirin. Tepsiye yagli kagit serin. Hamuru sikma torbasina alarak kücük hamurciklar cikarin. Yaklasik 12 hamur olacak. Isitilmis firinda 170° de 30-35 dakika pisirin. Labne peynirin icine limonsuyu, süt veya sivi kremsantyi ve itediginiz otlari karistirin. Pisen hamurla biraz soguyunca ortadan kesilir ve bu labne peynir karisiminda ortasina bolca sürülür ve kesilen parca üzerine oturturula...