İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİMİZ VE 9. TARİF KARNIYARIK

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
9, TARİF SEVGİLİ YERSOFRASI 'NDAN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

MALZEMELER:
*4 adet kemer patlıcan
*150-200 gr. kıyma
*1 adet orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı salça
*bir tutam maydanoz
*kekik,nane,kimyon,tuz,karabiber
üzeri için;
*domates ve biber dilimleri
YAPILIŞI:
*öncelikle patlıcanları alaca soyup tuzlu suda bekletiyoruz.ardından kızgın yağda kızartıp orcama alıyoruz. *ardından soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup kıymayı ekliyoruz.kıyma da kavrulduktan sonra salçayı ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra maydanozu ve baharatlayı ekleyip kızartıp içini yardığımız patlıcanların içine dolduruyoruz.üzerlerine biber ve domates dilimleyip ayrı bir kapta hazırladığımız salçalı suyu üzerine döküp 200 derecelik fırında üzerleri biraz kızarana kadar pişiriyoruz...

Yorumlar

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki…
canisi etkinligin hayirli olsun ben döndüm ama daha tam aktif degilim insallah bende yollarim bir tarif öptüm balim sevgiler hayirli ramazanlar
2 Eylül 2008 16:20
fatosun mutfagından... dedi ki…
merhaba sevil ablacım..şirinem benim blogumda bi sorun var galiba ..dün gece sobeni cevaplayıp yayınladım ama sayfada gözükmüyor yazım..bana yardımcı olursan sevinirim ablacım..etkinlik tariflerimde hazır ama sorun yüzünden ekleyemiyorum..öptüm canımmm
2 Eylül 2008 16:37
benimyemeklerim.com dedi ki…
merhaba sevilcim hayırlı ramazanlar diliyorum.ramazan etkinliği için yeni tarif ekledim uğrar alırsan sevinirim.sevgilerimle nilgün
2 Eylül 2008 17:14
Anonymous dedi ki…
Slm arkadaşım elimden geldiğince düzenlediğiniz etkinliklere katılmaya çalışıyorum.Çorbada benimde tuzum olsun diye bende bu etkinliğe bir çorbayla katılmak istedim.Eğer kabul edersen.Daha sonra başka tariflerde yollarım inşallah......



LEZZETMUTFAĞI.....
2 Eylül 2008 22:27
Butterfly dedi ki…
Mrb Sevil:)
ya sanki rüya görüyormuşum gibi btn yemeklerin gözümün önünden geçti sayfayı kaydırdıkça :))
ellerine sağlık,dondurmalı pastayı mutlaka denemek istiyorum.

whiteistcafe.blogspot.com
Sevgiyle.
3 Eylül 2008 07:26
capankizimutfakta dedi ki…
SEVIL ABLACIM, PASTA YARISMASININ EV SAHIBELIGINI KIM YAPIYORDU BEN UNUTTUM. SAYFANDADA ARADIM TARADIM ALT UST ETTIM BULAMADIM. HIC BIRYERDE BELIRTMEMISIN. GER BIR DUYURU DAHA YAPARSAN COK SEVINIRIM HARIKA PASTALAR YAPTIM YARISMA ICIN. OPUYORUM ABLACIM. HAYIRLI RAMAZANLAR VE DOGUM GUNUNU GECTE OLSA KUTLAYIM, NICE YILLARA....
3 Eylül 2008 07:55
Selcen dedi ki…
Sevilciğim etkinlik çok güzel gidiyor takipteyim 6 eylülde iftarda misafirim var ve hemen o gece sana tarifleri gönderip etkinliğe katılmaya çalışacağım.
Tüm arkadaşların ve senin ellerine sağlık canım. Kolay gelsin.

Sevgiler, Hayırlı Ramazanlar...
3 Eylül 2008 08:14
serinmavi dedi ki…
Hayırlı ramazanlar canım...Selamlar...Sevgiler..........
3 Eylül 2008 11:06
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Mayalı Peynirli Poğaça

Resim
Mayalı tarifler insanlara biraz zor gibi görünür. Eğer bazı püf noktalarına dikkat eder iseniz emin olun çok yumuşacık bir poğaça hazırlayabilirsiniz. Mayalı yumuşak peynirli poğaça Malzemeler: 2 adet kuru maya 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı dışına ) 1 su bardağı zeytinyağ (özellikle zeytinyağ kullanın daha nefis olur ) 2 su bardağı ılık süt ( el yakmayacak sıcaklıkta olmalı ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 4,5 su bardağı un Hazırlanışı: Yoğurma kabınıza 2 paket kuru mayayı alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve toz şeker ilave edin. Üzerine elinizi yakmayacak ılıklıkta 2 su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyin. Bu esnada eliniz ile karıştırarak malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. Üzerine unun 3 su bardağını ilave edin. Yumurtanın beyazını da ekleyip yoğurmaya başlayın. Kalan 1,5 su bardağı unu da ilave edin. onuda 2 dk yoğurduktan sonra 1 su bardağı zeytinyağını ekleyin. Ben riviera zeytinyağ kullanıyorum. 5 dk daha yoğurduktan sonra yoğurma kabını st...
Devamı

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı