İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİMİZ 65,TARİF MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
65, TARİF SEVGİLİ ÇAPANKIZIMUTFAKTA'DAN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

MALZEMELER :
500 GRAM TAZE KADAYIF
250 GRAM MARGARIN
MUHALLEBISI ICIN :
2 BARDAK SUT
2 KASIK NISASTA
2 KASIK UN
1 CAY BARDAGI TOZ SEKER
SERBETI ICIN :
3 BARDAK SU
3 BARDAK TOZ SEKER
YARIM LIMONUN SUYU
YAPILISI :
ILK ONCE SERBETINI KAYNAT VE SOGMASINI SAGLA. MUHALLEBISI ICIN BUTUN MALZEMELERI BIR TENCEREYE ALIP KAYNAYIP KOYULASANA KADAR KARISTIR. KAYNADIKTAN SONRA HEMEN KOYULASACAK O ZAMAN ALTINI KAPATIN. TAZE KADAYIFI DOGRA, BUYUK BIR KABIN ICINE AL. MARGARINI ERITIP KADAYIFIN UZERINE DOK VE IYICE YEDIREREK HARMANLA. KADAYIFIN YARISINI FIRIN KALIBININ TABANINA YAY VE IYICE BASTIR.
ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECEDE UZERI NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIR.
KADAYIF SICAKKEN SOGUK SERBETI UZERINE GEZDIR. SERBETINI CEKTIKTEN SONRA DILIMLEYIP SERVIS YAP...
NOT:AYRINTILI RESİMLER İÇİN SEVGİLİ ÇAPAN KIZINI ZİYARET EDEBİLİRSİNİZ...
http://capankizimutfakta.blogspot.com/2008/09/iftar-bereketi-etkinligimuhallabili.html