Tavuk Suyuna Çorba (Şifa Çorbası)
İstanbulda bir soğuktur gidiyor.Kışı zaten sevmiyorum birde böyle iliklerime dek üşüyünce hiç sevmez oldum..Allahım biz evimizde sıcacık yuvamızda ısınamazken sokakta kalanlara nasıl üşüyorlar kimbilir ? Allahım yardım etsin sokakta kalan herkese.. bu soğuk havalara sıcacık bir çorba iyi gider dedim .Tabi şifa vermesi için tavuk suyu ile yaptım.Bu nefis çorbayı yapın bol limonlu olarak tüketin.etrafımızda dolanan grip salgınını uzak tutun kendinizden.. Sağlıklı güzel bir hafta sonu diliyorum.. Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası Malzemeler 3 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı kaynar su 1 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı didilmiş Şeker haşlanmış tavuk eti Tuz (damak tadınıza göre) Yapılışı Derin bir tencereye tavuk suyu ve kaynar suyu ilave edin. Tel şehriyeleride ilave edip ocağın altını açın. Çorbaya yağ ilave etmenize gerek yok çünkü taze tavuk suyunda bol miktarda yağ var .. Şehriyeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Şehriyeler yumuşa...