82, TARİF SEVGİLİ DİSALCE'DEN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
HOŞAF MALZEMELERİ........
1 Su Bardağı Malatya Kayısısı
1 Su Bardağı Toz Şeker
6 Su Bardağı Soğuk Su
1 Adet Tane Karanfil
yapılışı.....
Kayısılar, ılık su içerisinde 5 dakika dinlendirilecek. Süzgece alınacak ve bir güzel yıkanacak.
Ocak üzerindeki tencereye, 1 Su bardağı kayısı, 1 Adet tane karanfil ve 6 Su bardağı soğuk su katılacak, karıştırılacak.
Ocak ısısı yüksek olacak. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı hafif aralık bırakılarak kapatılacak.
Ocak ısısı, en düşük konuma getirilecek. Saat'a bakılıp bir yere not edilecek. 30 dakkika sonra kayısılarımız yumuşamış olacak.
1 Su bardağı toz şeker katılacak ve karıştırılacak.
Tenceremiz, 3 dakika daha kaynatılacak ve ocak söndürülecek.
Hoşafımız, soğumaya terk edilecek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder