İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİMİZ 38,TARİF İKİ RENKLİ MUHALLEBİ

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
38, TARİF SEVGİLİ LEZZETGEMİSİ'NDEN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

MALZEMELER:
Renkli Kısmı İçin:
1 litre hazır meyve suyu (arzunuza göre; ben vişne suyu kullandım)
1,5 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
Muhallebisi İçin:
1 litre süt
1,5 çay bardağı nişasta
2 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Önce meyve suyu, nişasta ve toz şekeri uygun bir tencerede koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Islatılmış bir kalıba (ister tek kişilik kalıplara, ister büyük kek kalıbına) boşaltın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp, 2-3 saat kadar iyice donmasını bekleyin. Daha sonra süt, nişasta ve toz şekeri yine aynı şekilde pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyin. Oda sıcaklığına gelince kalıptaki diğer muhallebinin üzerine ekleyin. Tekrar buzdolabına alıp diğer muhallebinin de iyice donmasını bekleyin. (Eğer sabahtan yaparsanız, iftara kadar tam kıvamında olur) Ters çevirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN...