Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Bu enfes poğaçayı çocukluk arkadaşım Sibelin bebeğini görmeye gittiğimde yemiştim.Çok beğendim .Eve gelip hemen denedim ev halkıda çok beğenince bende tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Şimdiden hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum. Kısmet olursa bu hafta sonu çok sevdiğim dostlarımı ağırlayacağım ... Çok heyecanlıyım çok :)) Galeta Unlu Poğaça 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için) 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı YONCA sıvıyağ 1 adet kabartma tozu 4 su bardağı un içi için; 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan kavurmak için YONCA zeytinyağ karabiber, kimyon, tuz üzeri için; galeta unu yumurta akı Yapılışı: Hamuru için  yoğurma kabına un hariç malzemeleri alıp karıştırın. Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Bir tencerede soyup doğradığınız kuru soğanları sıvıyağ ile kavurun.üzerine kıymayı alıp güzelce kavurun.Baharatlarını ve tuzunu atıp soğuması için kenara alın.İstersen...

Merhaba sevgili arkadaşlarım ve sevgili blog ziyaretçilerim . Bugün sizlere nefis bir poğaça tarifi vermek istiyorum tarifini annemin bir komşusundan aldım. İnanılmaz güzel bir poğaça oldu adı gibi pamuk pamuk . Çay saatlerinde sizi yanıltmayacak kadar güzel . Denemeniz dileğiyle .. Sevgiler Malzemeler: 1 su bardağı YONCA ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı şeker 1 tatlı  kaşığı tuz 1 adet yaş maya 1  su bardağı ılık süt 1  su bardağı  ılık su Aldığı kadar un Üzeri için : yumurta sarısı İçi için: 200 gram yağlı  peynir yarım demet maydanoz Yapılışı:  Ilık süt ve su karışımında şekeri eritin. Mayayı koyup kaşık yardımıyla ezin ve 15 dakika bu karışımı beklettin.Maya kabaracaktır. Bir miktar unu yoğurma kabına alın , ortasını açıp  mayalı karışımı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun.. Kıvamı tutturmak için azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin. Bir saat ılı...