Kayıtlar

BASİT TATLILAR etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Yıldız Anasonlu İrmik Helvası

Resim
Siemens etkinliğinde  beraber yapmıştık. Siemens İndüksiyon Ocak  ile İrmik tatlısı… Yıldız Anasonlu İrmik Helvası Malzemeler 250 gram irmik 250 gram toz şeker 400 ml süt 125 gram tereyağı  60 gram çam fıstığı  1 adet yıldız anason  Süsleme için;  15 gram toz tarçın Vanilyalı dondurma Yapılışı: Yağı tencerede eritin. Çam fıstığı ve irmiği çok kısık ateşte fıstıkların rengi altın sarısı olana kadar kavurun. Toz şeker, süt ve yıldız anasonu başka bir tencerede bir taşım kaynatın. Kaynar sütü kavrulmuş irmiğe ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, helva suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra altını kapatın ve 1 saat oda sıcaklığında demlendirin. Üzerlerine tarçın serpip vanilyalı dondurma ile servis yapın. Afiyet olsun… “Yıldız Anasonlu İrmik Helvası” başlıklı yazıya 3 yorum yapılmış. dokuzuncubulut   diyor ki: 03 Aralık 2011, 18:30 Yıldız anosonun aromasıyla farklı bir l...

Pratik ve Kolay Cheesecake

Resim
Herkese merhaba dostlar.. Dün sitemde ufak bir sorun yaşadık. Hard disk bozulunca siteme giriş çıkışlar maalesef sorun yaşandı. Şükür düzeldi. Bu hafta ya pratik ve kolay bir Cheesecake tarifi ile başlamak istedim. Aslında ben bunu yaz aylarında yapmıştım. Yayınladım diye düşünürken yayınlamadığımı fark ettim.  Bu haftaya tatlı ile başlayalım ki hepimiz için güzel bir hafta olsun. Dr. Oetker ürünleri  her zaman başarılı ve enfes tadı ile kalbimi fet etmiştir. Markete girdiğimde pakette Cheesecake Yap yazan bir paketle karşılaştım. (sadece carrefour marketlerinde var ..) Merak edip aldım. Genelde hazır ürün kullanmam ama cheesecake çok sevdiğimden acaba acil durumlar için kurtarıcım olurmu diye düşünürken gerçekten kurtarıcı oldu  Tarife başlamadan önce bir şeyi daha paylaşmak istiyorum. Hafta sonu sevgili  İnci abla namı diyer  İnci Yemek  bizleri evinde ağırladı. O kadar çok eğlendim ki kendisine birkez daha teşekkür ediyorum ve tekrar doüum g...

Sakız Macunlu Yalancı Tavuk Göğsü

Resim
Günaydın   Sevgili ziyaretçilerim… İstanbulda ve  tüm yurtta basık yağışlı bir hava var. Artık Ekim ayı ile soğuk havalar kendini göstermeye başladı. Yağışların bol olacağı bu haftada Rabbim dışarıda kalmak zorunda kalanlara yar ve yardımcısı olsun İnşAllah. (amin) Haftaya tatlı ile başlamak istedim. Sevgili Tümaycığımdan aldım bu tarifi. Kendisi bu tatlının alt kısmına kedidili koymuştu. Son anda gelen misafirlerimden biri kedi dilini sevmeyince bende bu şekilde yaptım. Ayrıca sevgili Tümaycığımın kardeşi Sedaya da damla sakız macunu getirdiği için teşekkür ederim.  Şeftali Peltesi için; 1 su bardağı şeftali (kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış) 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı mısır nişastası 4 çorba kaşığı toz şeker Yalancı Tavuk Göğsü için; 6 su bardağı süt 150 gram margarin 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı sakız macunu Yapılışı: İlk olarak yalancı tavuk göğsü için ma...