115, TARİF SEVGİLİ ÖZNURUNDUNYASI'NDAN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
CEVİZLİ ŞERBETLİ BURMA TATLISI
MALZEMELER;
1 paket hazır yufka
ince çekilmiş ceviz
sıvıyağ,tereyağ karışımı
ŞERBET İÇİN;
4 bardak şeker
4 bardak su
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI;
iki kat yufkamızı seriyoruz,üzerine cevizimizi dağıtıyoruz.İnce bir oklava ile sarıyor ve kenarlardan içeri iterek büzüyoruz.Tepsiye yerleştiriyoruz,bu şekilde tepsimiz dolana dek devam ediyoruz.Eritmiş olduğumuz sıvağ+tereyağ karışımını baklavaların üzerine gezdiriyoruz.200c de kızarana dek fırınlıyoruz.Şerbetimizi tatlı yapımına başlamadan önce hazırlıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişiriyoruz kısık ateşte ve almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.Tatlı soğuk şerbet sıcak olacak şekilde şerbetini ekliyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder