Kayıtlar

kahvaltıya börek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Baklava Yufkası ile Peynirli Börek

Resim
Bu aralar hergün yeni yeni tarifler yayınlayamıyorum.Aslında arşivimde biriken o kadar çok tarif varki anlatamam ama sizlere ekim ayı içerisinde güzel bir süpriz yapmak için çalışmalar yapıyorum.Şimdilik ne olduğunu söylemeyeyim şurda ekime ne kaldı değil mi :)) Gelip yorum yazan tüm ziyaretçilerime ve sevgili blogger dostlarıma çok teşekkür ederim.İlk fırsatta hepinizi tek tek ziyaret edeceğim.Elimden geldiğincede etmeye çalışıyorum.. Bugün sizlere baklavalık yufka ile yaptığım börekten bahsetmek istiyorum. Güzel çıtır çıtır bir börek istiyorsanız bu nefis böregi mutlaka deneyin derim.. Bayram soframı süsleyen böregin tarifini hemen veriyorum. Tüm ziyaretçilerime güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum. Hafta sonu istanbulda çok güzel bir hava olacak .Yazın son demlerini yaşarken çıkın gezin dolaşın bol bol güneşin tadını çıkarmanızı tavsiye ederim.. Pazartesi yeni bir hafta yeni yeni tariflerle beraber olmak dilegiyle Sevgiler ... Malzemeler : 4 adet yufka 8 adet bakl...

Sütlü Buzluk Böreği (Peynirli)

Resim
Kuzenim Jalenin kahvaltı masasına it son tarifte sütlü buzluk böreği oldu .İnanılmaz lezzetli bir börek olduğu için şiddetle tavsiye ediyorum.Kahvaltıya basit börek yapayım diyor iseniz mutlaka denemelisiniz.Jaleciğim ellerine sağlık birtanem.. SÜTLÜ BUZLUK BÖREĞİ  Malzemeler: - 4 Adet Yufka, - Yarım Bardak Sıvı Yağ, - Yarım Bardak Su, - Yarım Bardak Süt, - Orta Yağlı Peynir, YAPILIŞI : 1 adet yufkayı düz zemine seriyoruz, bir kapta su ve yağı iyice karıştırıyoruz, bu karışımı yufkanın üzerine iyice yediriyorz, ikinci yufkayıda onun üzerine alıp aynı karşımdan sürüyoruz. yufkayı 8 parçaya bölüp peyniri ortalarına koyup gevşek bir şekilde kalın kalın sarıyoruz. Sütü derin bir kabın içine alıp sarılan yufkaları süte batırrarak emmesini sağlıyoruz. Sarılmış börekleri iyice elimizle sıkıyoruz. Tabii çok fazla deil. :) Derindondurucuya atıp iyice donmasını bekledikten sonra 200 derecede üzerine yumurta sarısı, susam ekleyerek 20 dak. kızarana kadar pişiriyoruz Tarif kuzenim J...