Ayva Reçeli
Merhaba blogger dostları ve sevgili zityaretçilerim ... Bu gün sizlere Ayva Reçeli'nin reçetesini vereceğim. Ayva Reçeli yapmanın tam zamanı .. Geçtiğimiz haftalarda halam İstanbul'a gelmiş ve onunla pazara çıktığımızda ayva reçelini yapmadığımdan bahsetmiştik tamam hemen alalım ve yapalım dedi sağolsun aldık ve o deneyimli ellerden ayva reçelini pişirdik. Halam diye demiyorum ama herşeyi nefis yapar .Sarım kız hala çekiyor derler ya bende ona çekmişim Öyle mi dersiniz ?? Ayva Reçeli 1,5 kilo ayva 1,5 kilo toz şeker 2 çorba kaşığı limon suyu 6 su bardağı su Hazırlanışı: Ayvaları güzelce yıkayın.Kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkartıp minik minik doğrayın. (bir iki tane ayvanın çekirdeklerini tencereye ilave edin.) Bir tencereye suyu koyun.Ayvaları atıp ayvalar yumuşayana dek pişirin. Yumuşayan ayvaların üzerine şekeri ilave edip ,şeker eriyene dek karıştırın. Reçelin şurubu koyulaşana dek kısık ateşte pişirin. Koyulaşan reçele limon suyunu ilave edip bir taşım daha k...